Bucurați-vă de micul dejun cheesecakes parfumate? Răsfățați acest fel de mâncare dulce de gospodării în după-amiaza. Aflați pentru a găti în Cheesecakes cuptor moduri diferite în fiecare zi pentru a încânta familia cu ceva nou! După citirea rețete, veți găsi câteva modalități originale de a găti blinele din brânză de vaci. Tratamentul termic în cuptor le gust de blând și rafinat va face. Se tratează noi prietene de vase, și ei vor fi cu siguranță a cerut să împartă un secret. Aceste rețete vor ridica abilitățile culinare la nivelul următor, astfel încât să ia notițe și pregătiți-vă pentru a înregistra!
Cum de a găti prăjituri de brânză în cuptor
Un fel de mâncare tradițională a ucrainenilor, și belarușii Rumyniyan - l cheesecakes. reteta de bază implică gătit desert aluat de brânză de vaci, făină, ouă și cu ea o prăjire suplimentară într-o tigaie într-o cantitate mică de ulei vegetal. bucătari moderne a schimbat parțial acest algoritm și a primit un nou fel de mâncare original, cu gust minunat. blinele brânză Aluat extins pe foaie de copt și se coace în cuptor. Pentru această tehnică de preparare a fost, de asemenea, a creat mai multe rețete. Cele mai interesante dintre ele ar trebui să ia notă.
O reteta clasica cu branza de vaci
Metoda standard pentru prepararea blinele caș în cuptoare vin util pentru cei care nu au practicat așa ceva. Algoritmul este ușor de reținut și ușor să treacă. Pentru a coace acest desert în versiunea clasică, aveți nevoie de următoarele produse:
- brânză de vaci proaspătă - 450-470 grame;
- Oua - 2 buc;.
- zahăr - 30-35 g;
- praf de copt (opțional) - 3-4 g;
- masa - 60-70 g
Gătit clasic prăjituri cu brânză de vaci din cuptor:
- Într-un recipient de sticlă de dimensiuni medii, combina brânză de vaci, zahăr, se adaugă ou.
- Adauga faina, cuplat cu cremă de brânză.
- Se amestecă bine aluatul.
- partea finală a procesului de gătire poate începe după efectuarea acestor acțiuni. bile mici NEVĂZĂTORILOR cântărind 40-50 grame, roll-le pe toate părțile în făină și le transfera la o foaie de copt, prelubrifiate cu ulei vegetal (mai bine să folosiți ulei de măsline).
- Rotiți focul, setați temperatura la 180 °, trimite cheesecakes coapte.
- După un sfert de oră desert este gata. Pentru masa ar trebui să fie servită cu smântână.
turte de brânză Tender fără ouă
Pentru a avea desertul tau preferat transformat moale și sfărâmicios, se amestecă fără ouă. Cum de a face acest lucru? Foarte simplu! Notați rețeta, astfel încât să nu uite. Deci, a produselor pe care le avea nevoie de:
- brânză proaspătă, fără suplimente naturale din plante (9% grăsimi) - 200 g;
- zahăr brun - 8-10 g;
- G - 3,4 g;
- Făină de grâu - 100 g;
- ulei vegetal (preferabil de măsline) - după cum este necesar.
- Într-un pahar mic / recipiente din ceramică se combină cu brânză de zahăr, se adaugă 20-25 de grame de făină (se adaugă o cantitate mare de zahăr nu este recomandată deoarece poate topi și transforma într-un sirop).
- Se amestecă bine ingredientele până la omogenizare o grosime. Bulgării de făină nu ar trebui să fie, în caz contrar calitatea gustului de desert delicat redus semnificativ.
- făină de masă Sprinkle, role diametrul aluat cârnați de 2-2,5 cm, apoi se taie în cercurile sale două centimetrice.
- Piesele rezultate laminate în făină, răspândite pe o foaie de copt, prelubrifiate cu ulei vegetal.
- După urmând acești pași pot include doar un cuptor, trimite-l în tigaie și detecta 15-20 de minute.
Dieta fără făină
Aceasta reteta este foarte relevant pentru cei care doresc să scape de excesul de greutate. turte de brânză dietetice, fără făină, fierte în cuptor, va fi la fel de gustoase, dar mai putin calorice. Pentru acest fel de mâncare va avea nevoie de următoarele ingrediente:
- brânză de vaci (ricotta va fi avantajos) - 500 g;
- Oua - 2 buc;.
- zahăr - 80-90 g;
- praf de copt - 5,6 g;
- Vanilie - jumătate din pod;
- G - 3,4 g;
- scorțișoară (opțional) - la gust;
- pudră de cacao - 10-12 g
Pentru a coace în mod corespunzător cheesecakes fără a utiliza făină, efectuați următorii pași:
- Frecați brânza de vaci pe un ecran sau doar mash cu o furculiță, se adaugă restul de ingrediente, cu excepția cacao și scorțișoară.
- Se împarte cantitatea totală de aluat în două părți egale. Pentru o jumătate adăuga scorțișoară și cacao, se amestecă bine.
- Descompune aluat de forme metalice, unse în prealabil cu ulei de măsline.
- Puneți o temperatură la cuptor de 180 °, trimite cheesecakes coace timp de o jumătate de oră.
- Se serveste cu ceai ca desert cu suc sau în după-amiaza.
Lush prăjituri brânză brânză și grișul
clatite pufoase cu brânză de vaci și grișul vor mulțumi adulți și un copil. Ele nu vor conține făină, astfel încât vă puteți bucura de această delicatețe, fără a aduce atingere cifrelor. Pentru a prepara un desert dulce scăzut de calorii, produse necesare:
- vorog proaspete, preferabil acasă - 180-200 g;
- Oua - 2 buc;.
- zahăr alb - la alegerea ta;
- ulei de măsline pentru copt - 30-40 ml.
- Mash branza cu o furculita, se adauga zaharul.
- Pentru a conduce ouăle și se amestecă până la obținerea unei mase omogene gros. Asigurați-vă că aluatul nu se întâmplă prea mult lichid.
- Intindeti aluatul pe o placă de lemn cu diametrul de cârnați aproximativ 3 cm, se taie în felii grosime două centimetrice.
- Transfer cheesecakes la coacere, de pre-uns cu ulei, și trimite-le să fie coaptă într-un cuptor timp de 25-30 minute la 180-200 °.
- În timp ce se pregătească vasul, se prepară un platou si smantana pentru a servi imediat.
O reteta delicioasa cu branza de vaci si o banana
O alta reteta originala de cheesecakes delicioase, pe care le va fi capabil să vă rugăm să gospodărie și oaspeții. Aflați cum să reziste proporțiile ingredientelor, și clătite cu brânză se va dovedi magnific. Pentru a le găti, veți avea nevoie de următoarele:
- Făină de grâu - 80-90 g;
- brânză proaspătă, fără suplimente pe bază de plante - 450-500 g;
- banana - 1 buc;.
- ouă de pui - 2-3; pc.
- unt - 15-20 g;
- zahăr - 35-40 g;
- sare - dupa gust.
- Împingeți cheagul printr-un ecran într-un recipient metalic de mare.
- Pentru a conduce ouă, se amestecă bine.
- Adăugați zahăr și zdrobit folosind o banana blender.
- Se amestecă toate ingredientele și se amestecă din nou până la omogenizare.
- Sculpt bile de aluat cu o greutate de aproximativ 40-50 de grame, a pus pe o foaie de copt, trimite-l în cuptor timp de 20-25 de minute pentru a detecta.
Gătiți în cuptor Cheesecakes în formă de silicon
Procesul de preparare a blinele caș în matrițe de silicon coincide în mare măsură cu obișnuitele cheesecakes algoritmul de coacere. aceleași componente sunt utilizate pentru test: brânză de vaci, ouă, zahăr și alte ingrediente opționale. Caracteristica principală a utilizării matrițelor de silicon nu este nevoie de a utiliza ulei vegetal. material plastic pentru a preveni contactul cu suprafețe fierbinți, așa că nu arde cheesecakes. Desert, fierte în acest fel, se pare scăzut de calorii, ceea ce este foarte important pentru a pierde in greutate.