Acum cinci ani, am stabilit în casa mea un tsifomandry câteva tufișuri (tomate), cunoscut sub numele de roșii copac. În acest timp, am citit tot ce pot despre aceasta planta coș, a reunit o colecție de 5 clase, a învățat să se propage de la butași, și chiar să crească în arborele de tomate cu efect de seră.
Noi soiuri pe care le primesc doar uneori mă duc la supermarket și să cumpere 2-3 fructe tsifomandry scumpe, care sunt vândute sub denumirea comercială Tamarillo. Numele exact al soiului deja determinat conform literaturii de specialitate. Deci, nu am un fel de Inca de aur, care are un fruct foarte frumos galben cu un dram de caise. Din rodul la deserturi gătite de casă și sandvișuri noastre. Și ovale, de aur galben, soiuri de fructe foarte suculent din aur masiv, practic, du-te într-un piure si supe.
Cum să crească un copac de roșii?
Este foarte ușor, mai ales dacă aveți experiență în cultivarea de tomate, ardei și vinete, - pentru că este, de asemenea, din familia Solanaceae.
Vreau să avertizeze cu privire la erorile comune. Deși arborele de roșii este înalt, oală pentru el alege un larg dar scurt, pentru că sistemul de rădăcină al suprafeței plantelor. Trebuie să fie pan și găuri de scurgere destul de adânci, care oferă acces bun la rădăcinile aerului și a apei. Am cea mai mare parte udat în tavă. Este foarte important pentru a evita apa statuta, altfel planta tsifomandry (tomate), în special cei tineri, pot fi pierdute.
amestec de sol se fierbe pana cand a fost fertil, dar lumina asupra compoziției. Pe lângă fertilizantă lichid, utilizarea îngrășămintelor și acțiuni prelungite - bețișoare, granulele AVA. Întreaga suprafață a mulci sol în mod necesar granule de argilă mici sau mușchi Sphagnum tocat ,.
Tamarillo este foarte important pentru iluminatul solar, așa că cresc copaci sau pe pervazul ferestrei cu vedere spre partea de sud, sau pe balcon, care este orientată spre sud-est. În timpul iernii, asigurați-vă că pentru a porni lumina de fundal, puteți pierde unele frunze și ovare. Și un alt lucru: arborele de tomate nu tolerează îngheț, astfel încât balconul trebuie să fie bine izolate în timpul iernii este nevoie pentru a menține temperatura la 15-18 °.
Se crede că tsifomandra (copac roșii) poate crește 5-6 ani, fără a afecta fructificare, dar eu nu cresc mai mult de 3 ani, în același timp, în cazul în care plantele obține din semințe, nu-l dau să înflorească în primul an. semințele proaspete neapărat bine spălat, uscat și pus în frigider pentru o zi, pentru a accelera procesul de germinare. Seminte, în special în stare proaspătă, germineaza deja în 4-a zi.
Timp de mai mulți ani, pentru a se multiplica soiurile preferate de butași verzi. Acest lucru permite cultura în primul an, iar unele dintre plantele fac grădină sau seră, cele mai multe dintre ele după fructoase doar distruge.
Din butași obținute compact copac, stufoasă cu ramuri joase (de semințe - unele cu picioare lungi), și caracteristici de înaltă calitate sunt mai bine conservate. Pentru a primi părțile superioare ale butași ramuri de 1-2 ani, mai groase de 10 mm și o lungime de 40-45 cm. Ele nu sunt numai ușor înrădăcinate în perlită, dar, de asemenea, în apă fiartă. Aici vom răspunde la întrebarea - cum să crească copac roșii.
tsifomandry Application (tomate)
In fiecare an, ar trebui să fie tăiate ramuri otplodonosivshie pentru a provoca creșterea de muguri noi, pe care va fi format fructe. Tunderea primăvara devreme cauzele de coacere timpuriu; Toamna - amânată până la coacere toamna viitoare. Polenizate de vânt și insecte, astfel încât acestea trebuie să facă în vara pe balcon în aer liber sau loggie, și transportul chiar mai bine în țară. Deși, desigur, putem și ei înșiși să lucreze „de albine.“
Tomate copac - o planta foarte atractiv cu frunze mari, ușor moleșit, cu o aromă distinctă și parfumate roz pal sau lavanda flori cu un diametru de 2 cm, cu o ceașcă violet-verde. Dar decorul principal - neted fructe ovoide de până la 10 cm, în funcție de soi, acestea sunt violet închis, roșu de sânge, portocaliu și galben .. fructe tăiate sunt un decor real al tabelului: portocaliu-roșu, portocaliu, galben carne galben sau crem sub osul - în cazul în care-l înconjoară semințele, poate chiar negru. Tamarillo este utilizat în principal în gătit precum și roșii și morcovi Nantes 4. Doar asigurați-vă că pentru a elimina pielea, gust aspru, și îndepărtați semințele, de asemenea, mai mare și mai rigide decât roșiile cu un gust amar. Peel este ușor de eliminat dacă face o tăietură în formă de cruce și picătură de fructe timp de 1 minut în apă clocotită.
Utilizarea pe scară largă în produsele alimentare de gătit din cauza calități ridicate, un set bogat de vitamine și oligoelemente. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că o parte semnificativă a acidului ascorbic este pierdut în timpul tratamentului termic. Dar cele mai multe soiuri pot fi utilizate în formă brută. Familia noastră are mai multe feluri de mâncare preferate. De exemplu, garnitura australian la friptură de miel, dar el este bun la toate la orice feluri de mâncare din carne grasă. Se compune din Tamarillo cubulete, pesmet, ceapa tocata, ulei de susan și condimente (sare, piper măcinat, rozmarin).
Încercați să facă un Tamarillo sandwich-uri clasice. Acest lucru ar necesita role și umplerea Tamarillo fin tocate amestecate cu branza moale, sare și piper.
gust destul de neobișnuit devine de înghețată de vanilie cu sos Tamarillo galben. Pur și simplu curata fructele de coaja si seminte, fin cubulete, dreasă cu zahăr, pripuskayut ușor la foc mic și se toarnă acest sos de înghețată.