Parfumat reteta tocană de pui este mai jos, este gustos, nu foarte complicat pentru a pregăti și fel de mâncare sănătoasă. Există mai multe tipuri diferite de pui tocană, de la acută la produsele lactate. Cum de a găti o tocană de pui, vă vom spune astăzi.
tocană de pui - o reteta clasica
Ingrediente pentru pui gulaș:
2 fileuri de pui medii sau una mare, una ceapa medie, morcov 1 mediu 1-3 lingura de faina, ulei vegetal, sare, frunze de dafin, piper, condimente.
tocană de pui - un pas cu pas reteta
Pentru a găti tocană de pui dupa reteta, pui se taie în cuburi mici și se prăjește.
Apoi, împăturit într-un vas mic, se adaugă apă de 1-2 cm. Deasupra nivelului cărnii, sare. Fierbeti la foc mic timp de 35-45 minute pentru a găti carnea de pui tocană. Ceapa tocata marunt, morcovi grătar, se prăjește.
Gatiti se adaugă carnea și se fierbe timp de încă cincisprezece minute, în funcție de pui reteta de gătit gulaș. Făina pentru a adăuga un pic de apă rece și se amestecă până la dispariția bulgărilor, iar amestecul rezultat a fost turnat în gulaș. Pentru sos mai gros dovedit, cantitatea de făină poate fi crescută. Prin urmare, în cazul în care se preferă fel de mâncare mai puțin densă, cantitatea de făină poate fi redusă. Adăugați condimente, piper, frunze de dafin după gust și se fierbe timp de încă douăzeci de minute pentru gătit gulaș de pui. Ei bine, care este gata să tocană de pui. Rețetă cu fotografie, cred că te-a ajutat. Poftă bună!
Cum de a găti tocană de pui - reteta cu condimente
Ingredientele pentru a face pui gulaș:
- o jumătate de kilogram de pui,
- mai multe cepe medii,
- 150 g de morcovi,
- 100 ml de orice ulei vegetal,
- condimente și sare după gust. Recomandăm utilizarea de coriandru, busuioc, sofran, usturoi, ardei rosu.
Gătitul de pui gulaș:
Pentru a prepara gulaș dupa reteta de pui, pui trebuie tăiate în bucăți mici și prăjit într-un ulei preîncălzit. Morcovii se taie în cuburi și se taie mărunt ceapa, se prăjesc legumele in acelasi ulei, unde prăjită file. În primul rând, în carnea de pui tocană au nevoie pentru a arunca ceapa, se prajeste - Adauga morcovi si se prajeste impreuna pana se rumeneste. După adăugați carnea de pui, cald-l, în funcție de rețeta de pui gulaș. În continuare veți avea nevoie de o tigaie cu fund gros, l-am schimba toate tigai afară. Adăugați sare și condimente. Se toarnă apă fierbinte timp de 2-3 nivel centimetru de carne cu legume și se fierbe timp de 40 de minute la foc mic sub capac.
Reteta gulaș de pui cu țelină
Ingredientele pentru a face pui gulaș:
- kilogram și jumătate de pui,
- 2 cani supa de pui,
- 3 buc. tulpină de țelină,
- o ceapa,
- un ardei gras, mai bine să ia roșu,
- 2 linguri piure de tomate (sau pasta de tomate)
- 125 g de smântână,
- 2 linguri. l orice ulei
- condimente.
Gătitul de pui gulaș:
Pentru a pregăti tocană de pui, în conformitate cu rețeta spălate tăiat de pui în bucăți mici, se freacă cu condimente, apoi se prăjește într-o tigaie cu ulei preîncălzit pe toate laturile până capătă o culoare aurie. Se transferă într-o placă. Același ulei pentru a prăji ceapa, tocata marunt pre-l, apoi se adauga piper si telina. Legumele sunt puse carnea de pui, în funcție de rețeta de pui gulaș. Bulionul este amestecat cu pasta de tomate și se toarnă peste pui cu legume. Fierbeti la foc mic timp de o jumătate de oră. Se serveste carnea de pui tocană cu ierburi proaspete și smântână.
Cum de a găti tocană de pui - reteta cu cartofi
Ingrediente pentru a găti tocană de pui cu cartofi:
- 800-900 g file de pui,
- câteva linguri făină
- 4 rosii medii,
- ceapa,
- livră de cartofi,
- o pereche de ardei grași,
- un cuplu de catei de usturoi
- condimente dupa gust.
Gătit Gulaș cu carne de pui si cartofi:
Pentru a pregăti tocană de pui, cartofi curat și se taie în cuburi mici, se prajeste in ulei la foc mare timp de 7 minute, pentru a schimba într-un bol.
Se taie în bucăți mici de pui prăjit crocant, vom schimba în oală, se adaugă cartoful și umple de 1,5 litri de apă clocotită, după care protushivaem la foc mediu timp de 10 minute.
Intre timp, pentru a face o tocană de pui, ceapa fin cotlet, roșii șterge printr-o sită, separându-le de coaja, cotlet piper și o tigaie uscată prăjiți făina până cremos.
Ceapa sote 4 minute, se adauga piureul de tomate și piper, se prăjește legumele timp de 5 minute. introduce ușor făina astfel încât să nu cocoloașe. Adăugați legumele la pui cu cartofi, se condimentează cu mirodenii și se fierbe timp de inca 10 minute usturoiul zdrobit fel de mâncare cu ajutorul Pelobates și se adaugă la vasul timp de 5 minute pana cand se inmoaie.
Întrebarea este cum de a găti tocană de pui nu a fost atât de dificil, experimentul cu condimente și veți găsi că gustul tau.
Rețete și sfaturi cu privire la carnea de gătit