Shaorma - în sine un fel de mâncare minunat. De ce? Nu în ultimul rând pentru că în mod adecvat satisfăcătoare și atunci când sunt elaborate în mod corespunzător, se poate trece bine pentru o dieta sanatoasa (cu toate că acest lucru are probleme serioase); ajută cu o mahmureala, iar întregul complex - pentru a completa un shawarma bun doriți cu excepția de o băutură la gust.
Mulți cercetători sunt otrăvite povești care, să zicem, shawarma sub numele de „Doner“ a fost inventat de turci în anii '70 în Germania burgheze ca o metodă comună de hrănire fast-food. Da, este ca o metodă (cu un grătar rotativ, grătar de pinch de la chioșc) - este foarte posibil, dar să-și încheie carnea într-o lipie, lipie sau tort de oameni au început mult mai devreme. O astfel de metodă de preparare a mii de titluri: .. Sharuma, shaverma, Doner, kebab, pita, giroscoape, souvlaki, burritos, enchiladas, tacos, Bruch, Burum, folie, rola, etc legume, carne și prăjituri - asta e ceea ce un om îndeaproape și în mod natural. În același timp, în același Israel o probabilitate mai mare de a face miel shawarma decât de obicei de la toate pui spațiul post-sovietic. Înainte de mielul în sălile nu au fost chiar la Moscova, dar, în general, Shaorma cu carne de miel, carne de vită sau de porc l-am întâlnit vreodată.
Cu toate acestea, pentru a conduce gândurile departe de rău, am decis să ia o plimbare, și gust personal shawarma în mai multe locații din Chelyabinsk.
Shawarma pe Kirov, ultimul stand de pod.
120R pentru o bucată de rahat.
Shaorma la intrarea în fosta companie de taxi în Iskra, chioșc doar la stânga de la intrare.
120R pentru clasic Chelyabinsk.
Shawarma pe Gorki, în Turnul, direct sub Turnul.
120 pentru găluște mânca.
Shawarma Engels, noul chioșc lângă Prospect.
120 de ruble pentru ca elevii să mănânce.
Shaorma House, vizavi de fulger Br.Kashirinyh
150R pentru așa-atât de carne de porc.
Shawarma. Lamadzho. Oprire la Sverdlovsk mai departe. Despre tineret.
160r din shawarma extrem de mare.
Nu știu de ce acest loc se numește „Lamadzho“. Lamadzho odată ce am mancat - este o astfel de pizza armean, adică tortilla acoperit cu carne tocată. Acest fel de mâncare pe meniu acolo, dar există de fapt un shawarma mare. Am luat cu carne de porc, dar pui de dimensiuni absolut la fel. Sunt o tradiție comandat deja, fără varză, și de aceeași mărime ar fi fost cu varză - chiar înfricoșător să-și imagineze. În plus față de setul standard de legume în shawarma au fost câteva felii de cartofi prăjiți, nu este un plus sau un minus, doar un amator.
Sunt un fel de om nu este mic, dar a fost destul de dificil să termine manca. Așa cum am spus - carne de pui, nu este mult, dar a fost de carne de porc proaspătă fierbinte pe partea de sus. Dacă eu sunt foarte foame - întotdeauna voi alege aici.
Waurma, la intersecția Victoriei și Svedlovskogo.
120R pentru insulă.
stand de neostentativ, multe dintre care sunt acum în oraș. Design plictisitoare standard, Samosa uscat în fereastra. Nu m-am aștepta de la acest loc orice bun, dar după cum sa dovedit, destul de greșit. Comandarea Shaorma prețuite de varză, ca și în altă parte, el a refuzat. Am primit în cele din urmă - carne proaspătă, sos de smântână, o mulțime de legume, ceapa, ierburi și sos fierbinte pe baza adzhika. Gustul - minunat. Acesta a amintit Moscova shawarma, și voi încerca cu siguranță locale din nou.
Burum, despre o spalatorie auto pe munca \ Sverdlovsk.
200R pentru Burum de carne de porc.
Shaorma City, opri TRK "Ural".
160r pentru cel mai bun și cel mai brânză.
Acest loc este unul dintre cele mai bune descoperiri în ceea ce privește produsele alimentare de stradă în Chelyabinsk. Proprietarul pare să știe cu adevărat cum să gătească shawarma (probabil pentru că el se pregătea să o Celiabinsk în acele locuri în care acest lucru au avut o evoluție). În plus față de standard de legume - varză, morcovi, castraveți, roșii și ceapă este ardei dulce, ardei iute, patrunjel. De asemenea, în afară de pita de obicei, pita are o alegere pentru Pita shawarma și ierburi verzi. Shawarma este posibil să adăugați opțional brânză, și în curând promit ca o alternativă la carnea de vită și de pui supraexpusă. Aici, în acest raport ideal shawarma de topping-uri și opțiuni de brânză, tot ce am comandat toate bine. lipie subțire, o mulțime de brânză rasă, legume proaspete, carne gustoase și sosuri din materialul normal. În timp ce cel mai bun din ceea ce am mâncat la Celiabinsk (și, de fapt, o mulțime de locuri, inclusiv foarte bun, nu este inclusă în articol). Și va avea mai mult. Dacă există carne de vită - montură undeva în apropiere.
S-ar părea că acesta este sfârșitul articolului. Am vizitat un eșantion aleatoriu al diferitelor instituții. Am găsit ceva bun. Ți-am spus despre asta. Dar. Am nevoie să-și amintească și de comparare. Arunca totul, m-am grăbit să Balandin. Trei ore mai târziu, am fost în aeroportul Domodedovo și Aeroexpress mă domchal la stația Paveletskaya. Din păcate, Sobeanin a anunțat o shawarma cruciadă și pentru a găsi ceva care a fost foarte dificil. Cu toate acestea, în căutarea așa va găsi.
Shaorma la stația Paveletskaya, pe strada Kozhevnicheskaya despre ost.Novospassky Bridge.
130P pentru gustul metropolitan.
Nu este cel mai bun shawarma din Moscova. Aș spune că acest lucru este cel mai frecvent. Aici, de asemenea, se adaugă varza (deși un pic decapat), precum și castraveți, roșii, ceapă, ardei iute si ierburi. Carnea se taie chiar în fața ta, pune smântână și sos picant. Ketchup nu este doar ascuțit prin nume și foarte ascuțit, astfel încât atunci când supradoza însoțească fiorul turbinei de foc la fiecare expiratie. Carnea în sine este decapat, o grasime destul; Pita bine carliontat si abdomene. În ciuda unor neajunsuri ale acestui fel de mâncare - gustul diferă de la Chelyabinsk. Nu este suficient de shawarma ceva nostru. Fie că acuitate, sau marinata pentru carne.
Dar. are cu siguranta cameră să crească. Și în Chelyabinsk Oraș Shavarma Aș mânca cu mare plăcere decât aici. Cu o conștiință curată, m-am așezat în pasărea de fier, și a plecat acasă.
În acest articol, am în mod specific nu a considerat un loc popular Tahini (în tranziția de la copiii lumii) -. T. Pentru a nu-l ia în considerare deloc shawarma. Cele mai multe dintre sabveya rola. Carne uscată din cutie, un pic de sos, Tabasco taxa suplimentara. La acea vreme, foarte dezamăgit.
Ai grijă de tine și să mănânce delicioase!
Derzhimir I., în special pentru proiectul "Shopokop".