Seleniul este considerat ultramicroelements, dar lipsa ei provoaca consecinte grave de sanatate. Aceste boli de piele, în principal, dermatită și eczeme. deficit de seleniu cauzează unghiilor distrofie.
Oamenii de știință au descoperit că până la 80% din populația noastră sunt deficitare în acest element. aportul zilnic ar trebui să fie pentru bărbați - 70 mg, femei - 55 micrograme, copii - 1 g. Produse naturale utilizate în produsele alimentare, nu se poate elimina deficienta de seleniu. Solurile sunt scăzute în seleniu, România, și în îngrășămintele conținute în formă slab digerare. Este dăunător nu numai la lipsa acestui element, dar excesul său, provocând selenoz.
Barbatii seleniu prescris pentru motilitatea spermatozoizilor saraci pentru a crește funcțiile reproductive. Acest element de longevitate. Seleniul protejează membrana celulară de la expunerea la oxigen, deteriorarea lor. Acesta protejează organismul de metale grele: cadmiu, mercur, taliu, plumb, ceea ce este foarte important în zilele noastre.
Seleniul previne dezvoltarea celulelor maligne, se oprește dezvoltarea tumorilor. Aceasta ajută la producerea hormonilor care conțin iod în glanda tiroidă, normalizează metabolismul.
Trebuie amintit. Carbohidratii distrug seleniu. Seleniul nu este absorbit de către organism chiar a produselor care conțin seleniu în prezența carbohidraților.
seleniu Corpul nostru realimentat în detrimentul de boabe încolțite de grâu, tărâțe de grâu, porumb, ciuperci, usturoi, roșii, făină integrală, drojdie. Usturoiul transporta seleniu în forma sa naturală. Usturoiul procesat nu. Adăugați stocurile de seleniu poate apă de mare și sare, de la inimă, rinichi, ficat de vită, ouă, calmar, crab, homar, hering mare, creveți, homari. Conserve contin aproape nici seleniu.