Foarte des Gatesc aceasta salata nemaipomenită, savuroase și ușor. Dar, după cum sa dovedit, eu știu doar o rețetă pentru un clasic, dar cu adaos de frunze de salata (care nu sunt am tăiat și bucăți rupere) și semințe de floarea-soarelui decojite (de altfel, semințele vin într-adevăr la această salată!). Și se pare, unele dintre aceste rețete. Vă sugerez retete cu site-ul food.passion.ru.
salata greceasca: cum să faci un drept?
În Grecia, aceasta salata se face cu legume proaspete, fărâmițate, cu adaos de brânză feta și ulei de măsline. Cheia succesului - legume proaspete si masline mari, cu gropi, oregano (pentru cei care nu știu: oregano - este oregano) și ulei de măsline acum.
salată grecească iubit în întreaga lume, este servit, de obicei, în formă clasică, și rareori improvizeze cu ingrediente. Modificările afectează numai componentele de realimentare, de exemplu, unele sunt adăugate la căței de umplere usturoi. Salate poate diferi în modul de tăiere legume, un lucru rămâne neschimbat - de tăiere trebuie să fie mare. În funcție de locul de gătit într-o salata poate fi adăugat la piept de pui, ciuperci, creveți sau alte fructe de mare.
Apropo, în Grecia, această salată se numește rustic.
salata grecească clasică
roșii proaspete coapte - 3 unități Castraveți (mici) -. 3 unitati salata de ceapa (roșu). - 1 buc, masline (cu os mare.) - 1 oala (sau 300 g), Feta -180 g, Oregano ( ulei 0.5 lingurițe de măsline - - uscat). 50-70 ml, piper negru macinat, sare.
roșii și castraveți preparate tăiate în bucăți mari. Pune intr-un castron salata. coji de ceapa și se taie în inele subțiri. Adăugați la castraveți și roșii. Ceapa pune măsline și brânză feta cuburi. Se presară oregano uscat, sare, piper. Salata se stropesc cu ulei de masline. Acesta poate fi alimentat fără amestecare.
salata greceasca cu ardei dulci
Ardei dulce (mare) - 1 buc castravete (mic) - 1 buc, rosii -.. 2 buc, masline negre (cu gropi) -100 g feta (capră) -100 g suc de lămâie -. 2, art. linguri, ceapă (roșu) - 0,5 unități Ulei de măsline. - 2 linguri. linguri, Oregano (uscat) - 2 ciupituri, busuioc (proaspete) - 2 fire, sare, piper.
Tomate preparate și castraveți, măruntiți. Pepper tăiat în inele după îndepărtarea miezului. Se taie ceapa în subțire semi-inele. Se amestecă ingredientele într-un castron, se adauga maslinele. brânză feta tăiată în cuburi mici, a pus în centrul salata. oregano Presarati, piper, sare. Sucul de lamaie amestecat cu ulei de masline, se toarna peste salata. Se decoreaza cu frunze de busuioc, salata.
salata greceasca cu sardine
Sardine (conserve în ulei de măsline) - 1 oală, roșii cherry -200 g, Castraveți (dimensiune medie) - 2 bucăți, măsline (cu oase) -60 g, -100 g de brânză Feta, salata verde -50 g ulei de măsline. - 3 linguri. linguri, otet de vin (alb) - 1 lingura. lingura, busuioc - 1-2 crengute, Condimente.
În partea de jos a vasului a pus salata verde. Sardinele scoase din bănci, împărțit în două părți, a pus într-un castron. Adăugați castraveti si rosii cherry taiate grosier, masline. Stropesc cu salata ulei si otet. Așezați în centrul de cuburi de brânză feta. Se decoreaza cu frunze de busuioc, salata. Dacă se dorește, se adaugă un pic de capere.
salata greceasca cu pui
Piept de pui (gratar, fierte, coapte) - 1 unit, Castraveți - 1 buc, tomate -.. 2 unități Piper (dulce) -. 1 buc, masline (cu seminte) -100 g, Feta (oi) -100. g ceapa (roșu) - 0,5 unități de ulei de măsline. - 2 linguri. linguri de suc de lămâie - 2 linguri. linguri, Oregano (uscat) - 2 ciupituri, busuioc (proaspete) - 2 fire, sare, piper.
Piept de pui se taie transversal în felii subțiri. Se prepară salata greceasca ca in reteta cu ardei dulci (cm. Mai sus). Pune felii de piept de pui pe marginea plăcii.
Nota de la mine:
1. măslinele pot fi luate și fără sâmburi.
2. Brânză Feta poate fi înlocuit.
Și o altă opțiune: tartine salată grecească.
pare prea drăguț))
Brânză, măsline cerc, castravete cerc și roșii cherry.
Este posibil și într-o altă ordine: castravete cerc, cuburi de brânză, roșii cherry, măsline întregi fără sâmburi.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat