Proprietăți utile de plante păstârnac
Aceasta leguma în Europa a fost cunoscut inca din cele mai vechi timpuri. Rezultă că această rădăcină alb minunat pentru noi o casă, cum ar fi ceapa sau de secară. Asta este, toate proprietățile sale de vindecare păstârnac ne dă mai complet concetățeni.
Deci, ce fel de caracteristici? Potrivit păstârnac carbohidrati organismului este unul dintre primele locuri printre culturile de rădăcină. Aceasta se ridica in prezent decente elemente utile urme (sodiu, magneziu, calciu, fier, fosfor). De asemenea, prezent caroten, vitamina C, și complet întregul grup de vitamine din grupa B. Asta este, păstârnac - o, naturale rădăcină vitamina naturale.
Acesta este prezența vitaminele B Pasternak, se pare, acesta oferă următoarea aplicație importantă. Este util într-o pierdere generală de putere. Si cel mai important, extractul apos al rădăcinii a fost folosit ca un tonic și afrodiziac la tulburări sexuale.
Pasternak are un efect pozitiv asupra reglarea apetitului și a digestiei.
Deci, nu există nici o îndoială că păstârnac - este rădăcina pe care trebuie să fie prezent în paturile noastre.
soiuri de păstârnac
Ele nu sunt prea mult. În regiunea noastră se cultivă în principal soiuri de „rotund“ și „lung“. Este foarte posibil ca „lung“ este numit popular toate celelalte soiuri de păstârnac, în cazul în care nu este o formă rotundă. Faptul că ne-am folosi foarte des semințele lor, sau să cumpere „pe o lingura“ bunicile pe piață. Ei știu exact ce fel de vânzare nu știe nimeni.
Grad „rotund“ crescut cu succes pentru o lungă perioadă de timp și avem în Kuban și Don. Cu această afirmație, că păstârnac este o planta exotica, care nu sunt de acord în mod fundamental. Avem l crească în fiecare curte. Și poveștile vechi-cronometre, păstârnacul cultivate chiar și în mijlocul secolului trecut.
Plantarea, îngrijire, curățarea și depozitarea păstârnac
Pentru parsnip dezvoltării normale a solului lumina necesară arat din stratul profund, mai ales pentru clasele lungi. Schema de însămânțare astfel - distanță între rânduri de aproximativ 40 cm, în rânduri între plante - nu mai puțin de 9,12 cm (pentru clasele „mase“ și „dimensiunea românească“ - 20 cm). Desigur, distanța necesară în rândurile pe care le oferim cu aliniere (subtiere) au apărut pe plante păstârnac ușoare în faza de 2-3 frunze.
Deoarece Semena Pasternaka încep să germineze, la o temperatură de 3 grade, scroafa-le una dintre primele primăvara devreme până există umiditate în sol.
adancime seed -. Aproximativ 2 cm Semințele germinează foarte încet, pastarnac - până la 20 de zile. Răsaduri poate rezista la îngheț.
Dar asta e adesea cazul în care primul lot de semințe păstârnac nu incolteasca deloc. Fie că semințele vin peste proastă calitate, sau recurente vreme rece este cauza. Am fost în zona noastră un an, în pastarnac astfel încât nimeni și nu a mers. Deși diferite persoane semanate, semințe diferite, în momente diferite.
Deci, în acest an, păstârnacul în grădina noastră nu este încă urcat. Deși a încolțite morcovi semănate devreme, pătrunjel, mazăre, salata verde.
În acest caz, puteți planta în continuare pastarnac, folosind semințe înmuiate în apă. Perioada de înmuiere - trei zile. Răsărire va fi acum mai mult asigurată.
Îngrijirea este răsaduri păstârnac subtiere (discutate anterior), slăbirea.
Pentru destul de câteva pastarnac de udare abundenta pe vreme uscata. Dacă ar fi fost ploi bune, atunci udarea nu este necesară. excesul de umiditate prelungită este, de asemenea, de nedorit pentru păstârnac.
Spray pastarnacul diferite substanțe chimice, nu este, de asemenea, necesar. Dăunătorii în timp ce el nu.
Opțional, puteți, și dacă este necesar, pentru a alimenta planta îngrășământ complex sau bio-stimulator.
Având în vedere faptul că frunzele păstârnac provoca arsuri pe corp, în vreme caldă ...
Cât de mulți cresc pastarnac, acest lucru nu se poate aminti o gazdă, nici prieteni, nici vecini. Pe de altă parte - și de ce se urca în vreme caldă. Și dacă te urci, apoi purta haine care acoperă întregul corp, și de a folosi mănuși de lucru.
Când frunzele au suficient păstârnac cresc, „sufoca“ buruienile.
calitatea Kornizakladyvayut a depozitului. Depozitați într-un subsol întunecat sau într-o cameră cu temperatura minimă peste zero. Este foarte de dorit ca era uscat.
Se obțin rezultate bune în depozit, dacă păstârnacul presara nisip. Nisip ar trebui să mențină întotdeauna umed.
Dar cel mai simplu mod de a părăsi păstârnac în timpul iernii, în grădină, se taie frunzele și un pic la deal. In primavara radacinile sunt dezgropat regrowth de frunze.
Aplicație Korney Pasternaka
Atunci când este utilizat în gătit totul depinde de imaginația unui bucătar. Aceasta salata, condimente, garnituri. Adăugat la supe, borș. Puteți alege pur și simplu și a pus un prăjit cartofi tigaie cu rosii si ceapa. Este o masa comestibilă.
Folosit în medicina populară (unele discutat mai sus).
Este utilizat ca și culturi furajere (numai rădăcini) pe ferma de origine, de exemplu, vaci și porci.
Și, bineînțeles, păstârnac pot fi cultivate pentru vânzare. Profitabil să crească această legumă? Judecător pentru tine. Acum, primăvară pastarnacul costă 100 de ruble. per kg (dacă luați brut, este mult mai ieftin). Cererea nu este prea mare, dar stabilă. Cumpara-l pe tot parcursul anului, inclusiv vara și rădăcini tineri. Prin urmare, este posibil să crească păstârnacul ca cultură minoră (mai mult) și cum de a vinde produse conexe.
Deci, concluzia acestui articol. Concluzia este simplă și evidentă.
Deoarece pastarnacul este destul de util legume, și puteți obține fără prea mult efort, și nu este necesar să se ocupe de pesticide, este, fără îndoială, alegerea ideală pentru creștere în țară, curte sau chiar și în domeniul de la proprietarul LPH.