obișnuiții Constant burgernyh? La fel ca gustul de carne, chifle crocante suculente și legume proaspete, care dau un gust unic de un burger? Și să-i facă-te!
Sugerez un hamburger cu carne de pui.
Pentru acest burger, am luat pulpe de pui fara oase, dar puteți lua de pui, dacă se dorește.
Ca bază am folosit lapte marinată, acesta poate fi înlocuit cu iaurt, chefir, lichid acru, ulei vegetal.
Pentru că astăzi am vrut notok indian, astfel încât principalele condimente noi - amestec indian de condimente pentru pui, se aseamănă vag un curry. Puteți utiliza alte ierburi și condimente după gust.
Ingrediente pentru un hamburger cu pui
pentru fundații
reteta hamburger cu carne de pui
Se combină toate ingredientele marinata și se amestecă bine.
Încercați o aroma marinata. Acesta ar trebui să aibă un gust bogat și aromă de condimente și să fie destul de sărat.
Iată o parte din Spice mixurile mele. În schimb, puteți utiliza alte condimente, cum ar fi curry, boia, turmeric, ghimbir.
pulpe de pui pentru a elimina osul, pentru a forma egala cu grosimea feliilor și un pic beat off.
Carnea de pasăre marinata marinata din toate părțile și se lasă timp de 20-30 minute.
În funcție de dimensiunea bedryshek poate utiliza 2 sau 4 bucăți.
Stoarcerea suc de lamaie, avem nevoie de 1-3 Art. l.
Dacă sunteți prima dată gatiti sosul, sunt cel mai bine adaugă sucul de lămâie la sfârșitul porțiunilor mici, astfel încât acesta va fi mai ușor pentru a ajusta gustul de sos.
coaja de usturoi, scoateți miezul și să treacă prin presă.
Adăugați sare și condimente pentru pui și piper negru măcinat.
Și încercăm să aducem la gustul dorit.
frunze de salată spălate, uscate și se taie în fâșii.
Dacă se dorește, salata poate fi lăsate intacte.
Castraveții și roșiile spălate și tăiate în felii subțiri.
Chifle tăiat în 2 părți.
Pe o tigaie uscată preîncălzit pus jumătățile de chifle pastă jos.
Și se usuca la un maro auriu deschis.
Carne prăjit într-o cantitate mică de ulei fierbinte într-o tigaie, gratar sau la cuptor.
păsările Prajiti pe ambele părți, până când fierte.
Înveliți în folie și se lasă timp de 5-10 minute, astfel încât sucul de carne este distribuit și acumulat gust.
chifle Ruddy îndepărtează de la căldură.
Vom începe formarea burgeri.
Ambele părți ale sos de grăsime Muffin.
Pune inele de ceapa. Dacă se dorește, este posibil să se murarea.
Apoi se adaugă salata.
Pune pe pui salata.
Nu ar trebui să fie prea cald, în caz contrar toate legumele își pierd rapid prospețimea și aspectul lor.
De mai sus, puteți adăuga un pic de sos.
Pe de pui pus arbitrar roșii și castraveți.
Puteți folosi castraveți proaspeți, sărat sau murate.
Închideți a doua parte a chifle hamburger și un pic de îndemnând-l.
Cel mai bine este de a stabili băț Burger.
Mănâncă burgeri imediat nevoie după preparare. In timp ce chiflă crocante, legume proaspete și cald de carne.
P.S. Cu cât adăugați sosul în burger, The juicier va fi. Dar, în același timp, Burger foarte suculent va fi dificil să mănânce;)