feluri de mâncare tradiționale japoneze, cum ar fi sushi și role, lung și binemeritat să devină un favorit al multor femei din Romania. Și în timpul sarcinii și doriți să vă răsfățați! Dar, înainte de mama viitoare ridică imediat multe întrebări: „Este posibil pentru sushi gravidă? O rolă? Aceasta nu transporta un risc de ghimbir și wasabi? Te doare copilul?“. Ceea ce se cer astfel de întrebări, spune despre atitudinea ta responsabilă față de poziția lor. Să vedem dacă preocupările femeilor gravide cu privire la sushi și role justificate.
Sushi și role: prejudiciul și beneficii în timpul sarcinii
Ce sushi bun și p olly?
Sushi și rulouri nu sunt numai gustoase, dar, de asemenea, de fapt, foarte util. Orez și pește - principalele componente ale acestor preparate clasice japoneze - contin vitamine si minerale necesare în dieta fiecărei persoane, nu doar femeile gravide.
Printre altele, sushi și role pot fi atribuite produse dietetice. De exemplu, o parte a rolelor (8 lucruri) conține o medie de 400-500 kcal. Ținând cont de sațietate pe termen lung, care dă acest fel de mâncare, cifra este destul de acceptabil.
De ce femeile gravide nu ar trebui să mănânce sushi?
Cu toate acestea, cei mai mulți medici a spus despre pericolele de sushi și role în timpul sarcinii.
În primul rând, motivul pentru interzicerea greu această delicatesă - prezența în sushi pește crud. Care sunt pericolele?
- Absența tratamentului termic este plină de prezența în purtători de pește toxoplasmoză și listerioză; există posibilitatea de infectare prin sushi role si hepatita A.
- În pește proaspăt sau refrigerat pot trăi paraziți - nematode sau viermi. Tratamentul unei infecții parazitare la o femeie gravidă este destul de problematică.
- Aceste tipuri de pește, cum ar fi macrou, rechin, peștele-spadă, pot conține niveluri ridicate de mercur si alte metale grele, periculoase nu numai pentru femeile gravide.
- Sushi este destul de perisabile și poate provoca intoxicații unei viitoare mamă. Deosebit de periculos sunt achiziționate sau sushi și role la comandă, timpul exact de fabricație și de depozitare în cazul în care este puțin probabil să învețe.
În România, probabilitatea de a ajunge la masa dumneavoastră este în stare proaspătă sau refrigerată de pește este foarte scăzută - numai în mod oficial territoriyuRumyniyavvozitsya promorozhennaya de pește. Larvele de paraziți în ea nu mai este periculos. Dar iată standardele de igienă în restaurante și cafenele sunt observate nu întotdeauna, iar acest lucru este un drum direct la boli infecțioase.
În plus față de pește, ingrediente discutabile de toate felurile de mâncare japoneze preferate sunt ghimbir, sos de soia si wasabi.
Ghimbirul poate provoca o reacție alergică pe un fond de sarcină.
Wasabi în timpul sarcinii, precum și alte mirodenii fierbinte poate agrava probleme cu tractul gastro-intestinal, de obicei pentru femeile insarcinate - arsuri la stomac și greață cauzate de flatulență. În plus, unii medici nu recomanda sa utilizeze acuta in timpul sarcinii, deoarece astfel de cursuri duce la deshidratare. Prin urmare, se adaugă sub formă de rulouri și sushi wasabi gravidă cu precauție.
Sos de soia ar putea fi foarte util în timpul sarcinii, în cazul în care a fost preparat pe reteta clasica. Este puțin probabil că este periculos, dar nu pentru femeile gravide este o valoare specială în forma în care ne este oferită în cafenele și restaurante.
Sarcina - nu este o boală, și, desigur, absolut nu trebuie să stea pe o dietă specială, să se priveze de feluri de mâncare obișnuite și supărat din cauza asta. Cu toate acestea, unele ajustări încă mai trebuie să adăugați în dieta. Dacă sunteți foarte pasionat de role și sushi, le mananca pentru sănătate, dar sub rezerva anumitor rezerve. Fierte în propria bucătărie fără a adăuga pește crud, ingrediente proaspete, rulouri de sushi și nu te va lăsa nici o îndoială ca produsele alimentare și beneficiile sale pentru copilul tau.