reteta flori care pot fi consumate
Florile care pot fi consumate, necesită o atenție și cota de îngrijire, ca și natura (și acum bărbați) a creat nu numai comestibile, dar, de asemenea, flori otrăvitoare. Cele mai multe dintre florile sunt legume și plante aromatice comestibile; Din acest motiv, flori, colectate în grădina dumneavoastră sunt mai puțin periculoase decât cele cumpărate de pe piață.
În diferite țări, sunt preferate culori diferite. In Europa, pentru flori utilizare gătit condurul, violete și margarete, acestea sunt adăugate la salate și le decora băuturi. În Japonia, de exemplu, florile pe care le puteți mânca - o crizantema, ei au decis să decora diferite feluri de mâncare.
Rose. Separat vrea să vorbească despre trandafiri. Mulți vis de a lua o baie cu petale de trandafir, dar eu recomand, de asemenea, să se gândească la prepararea unei băuturi răcoritoare pe bază de petale de trandafir. Deci, în Est, sunt luate aceste flori pentru a colecta soarele răsare, apoi se prepara un parfumat trandafir de apă, care este utilizat pentru prepararea de gemuri gustoase. Deja din dulceata prepara o băutură răcoritoare de trandafiri. Desigur, pentru prepararea apei de trandafiri nu poate fi folosit florile cumpărate în magazine, trandafiri ar trebui să fie cultivate în grădina dumneavoastră. De asemenea, pentru gătit, nu folosesc petalele albe de bază, acestea au un gust amar, care strica băutura. Zaharisite Rose este, de asemenea, folosit pentru a decora inghetata si deserturi. Cu toate acestea sunt înghețate în cuburi de gheață, apoi se adaugă un pahar de șampanie, care arata foarte original.
Luați în considerare alte flori care pot fi consumate.
Limba mielului. flori Borage au albastru albăstrea pal. Acesta este utilizat pentru prepararea băuturilor răcoritoare, cocktail-uri, preparate pe baza de supa rece, precum și adăugate la cheagul de brânză și caserole, feluri de mâncare de castraveți și varză. Pentru a decora piesele sale sunt înghețate în gheață și se adaugă la o varietate de băuturi.
Calendula. Frumoase petale luminoase de culoare aurie-portocalie se adaugă la paste și orez, și a pus în supă. Petalele sunt, de asemenea, folosite ca material de umplutură pentru unt, care îi conferă un gust unic.
Crini. Florile acestei plante frumoase sunt destul de mari și acestea sunt utilizate în principal brutari, trandafiri glasate sunt florile, și apoi decora prăjituri și produse de patiserie.
Geranium. petale de Geranium adăugate la băuturi reci și cocktail-uri, decorează deserturi. Puteți face, de asemenea, ceai prin adăugarea unui cuplu de petale Geranium. Adăugați petale și mere și pere coapte, care dă un desert aromă subtilă.
Lavandă. Cel mai des folosit flori de lavandă cofetarii pentru a decora deserturi din ciocolată, prăjituri și produse de patiserie. De asemenea, ele pot fi decorate cu un pahar de șampanie, sau adăuga orice alt cocktail.
Margarete. Petalele acestei flori frumos este folosit în salate, preparate din paste și orez. De asemenea, petale de margarete sandvișuri deschise și legume fierte stropite.
Nasturtium. Aceste flori frumoase sunt folosite pentru decorarea caserole de brânză, salate și sandwich-uri deschise.
Violetele. flori Neobișnuit luminoase de violete adăugate la salate, le decora o varietate de deserturi și băuturi răcoritoare.
Și câteva cuvinte pentru a spune despre flori sugarcraft.
Încă o dată, este de dorit să se folosească flori din grădina ta, atunci siguranța lor este nici o îndoială. Cel mai important, acestea nu ar trebui să fie pestetsidov.
se spală cu atenție florile și locul pe un prosop pe care le-au uscat.
ou bate perie alb și fin acopere mugurilor. Dacă luăm doar petalele, apoi acopera-le cu un amestec de proteine. top se presara cu zahar pudra. pulbere în exces trebuie îndepărtate, este posibil să explodeze. Extindem florile de pe prosoape de hârtie și se lasă să se usuce. În cazul în care flori mari uscate, mugurul de flori pentru a lega ușor un fir și atârnă floare bud în jos, în timp ce floarea nu este dezvăluit și cu atenție să se usuce. flori uscate gătite trebuie utilizat în termen de 5 zile, pentru că atunci se usucă și își pierd forma.
Lyubov Svirina.
Acest lucru se datorează faptului că, deși sănătatea noastră - asta e, doar o mână Stretch. Și noi nu știm atât de multe plante utile comestibile, gustoase. Cu toate acestea, am încercat muguri condurul, petale de trandafir si violete glasate. Calendula și simplu ca manca biscuiti si ceai berii. Extinderea utilizarea de plante benefice și flori.!
Svetlana.
Am citit. În China și Japonia pentru a servi desert de crizanteme. Aceasta arta este un întreg. Un ceai japonez de flori de cires si lavanda.
Julia Sobolevskaya.