Din moment ce există multivarka, de gătit a devenit mult mai ușor și mai simplu în viața noastră. Pregătiți chiftelutele cu acest aparat minunat va fi capabil să practic fiecare femeie. multivarka Datorită simplifică foarte mult procesul de gătire, inclusiv astfel de feluri de mâncare dificile precum chiftelutele.
Înapoi la cuprins
O reteta simpla pentru chiftelele multivarka
- Carne de porc - 250 g
- Carne de vită - 250 g
- Ceapă - 1 buc.
- Ou - 1 buc.
- Orez - 100 g
- Bulion - 250 ml.
- Făină - 2 linguri (cantine).
- Smântână (cremă) - 100 ml.
- Pasta de tomate - 2 linguri (cantine).
- Sol piper negru.
- Nucșoară.
chiftelutele caleste in multivarka pe aceasta reteta este destul de simplu. Trebuie mai întâi să se pregătească umplutura, desigur, vă puteți ridica și stoca, dar aroma nu va fi la fel. Carne de porc și carne de vită pentru a curăța filmul, se spală bine, apoi se usucă prosop de bucătărie (hârtie), se taie în bucăți. Ceapă curățat, tăiat în mai multe bucăți. În continuare, se prepară umplutura: Puteți macina carnea cu ceapa pe un blender, sau modul de modă veche, rotiți-l într-o mașină de tocat carne. Orez pentru această rețetă trebuie să luați prime, clătiți bine (până când apa este curată), pune-l în umplutura. Adăugați la carnea de ou, sare și piper negru, se amestecă bine toate.
Pentru a prepara sosul de a lua făină, pune-l pe o tigaie uscată, se prăjește până culoare cafea lumina, apoi se amesteca cu smantana si pasta de tomate. Bate sos de telul pentru a evita formarea de noduli, apoi se diluează cu bulion, se adauga nucsoara. Bulionul poate lua o leguma sau carne. Blind de la chiftele de carne de vită la sol, le-a pus într-un castron Multivarki, apoi se toarna sosul. Pune pe multivarka „stingând“ modul, se fierbe timp de 1 oră. chiftelutele Fierte pentru aceasta reteta se dovedesc foarte suculent și incredibil de gustoase.
Înapoi la cuprins
chiftele de pui cu ciuperci fierte în multivarka
- piept de pui (picioare) - 2 buc.
- Ou - 1 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Ciuperci - 200 g
- Orez - 0,5 pahare.
- Nucile - 0,5 cupe.
- Bulion - 2 cani.
- Usturoi - 2 catei.
- ierburi provensale.
- ulei vegetal rafinat și unt.
Aceasta este o reteta destul de simplu, de gătit, care nu va dura mult timp. Figura nevoie de o clătire bună până când apa va deveni transparente, iar apoi se fierbe până se înmoaie. Piept de pui se spală, se usucă cu un prosop de hârtie, apoi un cuțit pentru a toca carne umplutura consistenta. Ceapă tocării, ciupercile spălate, uscate, tăiate în bucăți mici. fry pan reîncălziți într-un amestec de smântână și ulei vegetal rafinat ceapă și ciuperci. Mai mult, în conformitate cu rețeta pentru a pune într-un castron de carne de pui, orez fiert, ouă, ceapă și ciuperci prăjite, se adaugă picant ierburi provensale, sare, se amestecă bine și formează chiftele.
Nucile sunt libere de coajă le macina folosind un blender în cele mai mici cipuri (în făină), pentru a le dizolva bulion. Usturoi fin tocat sau zdrobit în broască, se adaugă un sos de alune și sare.
Nucile - acesta este un agent de îngroșare excelent, astfel încât este utilizat făina în această rețetă.
chiftele finite Multivarki pliate într-un castron, se toarnă ulei de alimentare cu modul mic de legume „coacere“, set de temperatura de 150 de grade, timp - 20 de minute. După aceea, se toarnă chiftelutele sos de arahide, traduce multivarku în modul de „stingere“ timp de 15 minute. chiftele de pui delicioase cu ciuperci și sos de arahide gata.
Înapoi la cuprins
crochete de pește cu sos de lapte
- Pește (stinghie sau merluciu) - 500 g
- Ouă - 4 buc.
- Orez - 150 g
- Ceapă - 1 buc.
- Lapte - 2 cesti.
- Hard branza - 100 g
- ardei iute roșu.
- Sol piper negru.
- Sare.
Pentru aceasta reteta sunt ideale biban sau merluciu. Dacă vă cumpărați un file de-a gata, atunci de gătit va dura mult mai puțin timp. Dacă am cumpărat un pește întreg, atunci va trebui să taie: de la biban taie capul și aripioarele, scoate partea interioara, cu atenție și se spală peștele și se usucă cu un prosop de bucătărie. Apoi îndepărtați pielea (acest lucru se face cel mai bine atunci când bitul primorozhena de pește). Apoi face o incizie longitudinală de-a lungul întregii crestei, scoate fileurile din oase, oase mici eliminate. Acest lucru este cel mai usor de facut cu ajutorul unei pensete.
Se taie peștele cu un cuțit, până la consistența cărnii, se adaugă 1 ou, piper măcinat roșu și negru ușor ascuțit, pune orezul pre-fierte până la jumătate. Ceapa se curata si se taie într-un blender, se adaugă pește tocată, toate se amestecă bine și formează chiftele.
reteta de sos pentru acest fel de mâncare este destul de simplu. grătar brânză tare (mare), 3 ouă ușor bătute. Se amestecă împreună lapte, brânză rasă și ouă. Pune chiftele de pește în multivarku, se toarna sosul lor, astfel încât acestea au fost acoperite până la partea de sus. Multivarku pus pe modul „stingere“ timp de 40 de minute. Opțional, chiftelutele gata stropite cu brânză rasă.
Înapoi la cuprins
Chiftelutele in sos de tomate
- Carne de porc - 250 g
- Carne de vită - 250 g
- Ou 1 unitate.
- Ceapă - 2 buc.
- Orez - 100 g
- Morcovi - 1 mare.
- Pasta de tomate - 2 linguri (cantine).
- frunze de dafin.
- piper negru.
chiftelutele Gatiti pentru aceasta reteta este ușor și simplu. Carnea curată din filmele, se spală, se taie în bucăți și defilați printr-o mașină de tocat carne, puteți utiliza, de asemenea, un blender. Puneți carnea într-un castron, se spală orezul înainte de apă limpede, adăugați-l la umplutura umed. Ceapa foarte fin tocat, pentru a comuta într-un castron cu carne, se adauga oul. sare tocată, se amestecă bine toate ingredientele pentru a face chiftele, le-a pus într-un castron Multivarki.
Alte morcovi cu grătar prescrise pe o răzătoare (mare), ceapa se taie în inele și jumătate. Craticioara pune pe foc, în floarea-soarelui rafinat (sau alte legume) ceapă ulei prăjit. Atunci când acesta devine transparent, se adauga morcovii. Odată ce toate prăji, pune pasta de tomate, se adaugă apă (posibil bulion), sare, frunze de dafin pus, piper, gătit sosul la fiert, apoi se toarnă chiftele. Gatiti într-un mod de „stingere“ timp de 1 oră.
Înapoi la cuprins
Aceasta reteta de a găti 15 ouă de prepeliță, restul de 5 - lăsați umed (pentru umplutura). Ceapa curățată de pieliță, tocat. Se spală orezul și se fierbe până se înmoaie. Carne de vită la sol pentru a comuta într-un castron, se adauga 5 oua de prepelita crude, orez, sare, se amestecă bine toate. Ouă de prepeliță fierte clare a carcasei. De la umplutura pentru a forma un tort, a pus în centrul întregului fiert ou de prepelita, carne tocată, învelit, astfel că a fost în mijloc. Astfel, toate chiftele formă, le-a pus în multivarku.