Week-end la cabana, stând cu prietenii pe natura - este o scuza buna pentru a prăji favorit în Kebab română vas caucazian. Iar dacă gratar de gătit nu este doar carne de prăjire și ritual sacru, iar tu faci de multe ori și cu plăcere, atunci este timpul să se gândească la modul în propriile lor mâini pentru a face un gratar.
Cele două modalități mai comune de modul de a face o tipsie kebab - cărămidă arămarilor și metal.
Pro și contra alămar metalice
În cazul în care site-ul este în țară sau la domiciliu este destul de mare și BBQ conceput ca parte a design de gradina, are sens să o facă cu mâinile aprofundată, bine, în locația sa finală.
Dacă BBQ este gătită corect, pregatindu-l sa fie o economic și plăcută
Dacă aveți dorința și posibilitățile financiare, nimic de a face cu mâinile lor. Astăzi, în magazine această alegere a Mangaluri din metal pe care le puteți ridica la orice, chiar și designul cel mai sofisticat al șantierului. Unele dintre probe sunt o adevărată operă de artă, în special acele exemplare care sunt efectuate în acest forja. Dar dacă vrei să faci ceva original sau pur și simplu util pentru grădină, cu propriile sale mâini, puteți încerca să gătească proiectarea de foi de metal.
Avantajele frypot metalice:
- este ușor să se mute și chiar să adune pentru conservarea în timpul iernii;
- mod de cea mai ieftină și rapid;
- imediat după finalizarea unei astfel de gratar este gata de funcționare;
- Dacă BBQ este gătită corect, pregatindu-l sa fie punct de vedere economic și plăcută.
gratar de metal pierd rapid umiditate și se formează când în aer liber
Important: Alegerea jăratic cu probe gata făcute, sau de planificare pentru a găti cu mâinile lor, uita-te pentru oțel cu o grosime! foi subțiri arde repede, iar întreaga structură va dura mult timp.
Contra opțiuni de metal sunt după cum urmează:
- chiar mai groasă de oțel în cele din urmă au ars și pereții laterali de jos;
- design-ul exterior, realizat cu propriile sale mâini, este probabil să fie inestetice;
- Orice metal pierde rapid forma atunci când umiditatea în aer liber - acesta va fi acoperit cu rugină.
Cum sa faci un gratar metalic cu propriile lor mâini
Tu ar trebui să înceapă prin definirea înălțimii jăratic. Acesta poate fi diferit, dar este mai bine să facă o tipsie, care va fi pe ea, de obicei, gătesc. Lasa oamenii devin aproape și paralel cu solul care deține un băț. Înălțime, convenabil pentru el și va fi înălțimea jăratic.
gratar lungime Clasic 90cm, deși în funcție de numărul de consumatori pot fi alte dimensiuni
Mai multe de lucru se face după cum urmează:
- Model al foii metalice. Este mai bine să ia o foaie cu o grosime de 2-3 mm, nu mai este necesară, deoarece va fi dificil să efectueze construcții. Mai puțin - ars imediat. Tăierea trebuie să fie notată pe creion foaie piesei de prelucrat.
- Tăiere. Lungimea Clasic 90cm gratar, deși poate fi de dimensiuni diferite, în funcție de numărul de consumatori. Adâncimea și astfel înălțimea pereților. - Destul de 15 cm mai sus poate fi, dar au nevoie de o gramada de lemne de foc pentru a acumula nivelul necesar de cărbune și de căldură. Lățimea de fund - 30 cm, este suficient doar pentru a se potrivi cu un băț de dimensiuni medii.
- sau piese de ferestrău polizor Cut - două capăt 15 la 30 cm, cele două părți (din spate și din față) - 15 până la 90 cm, de jos - 30 la 90 cm.
- Taie prin crestături pentru frigărui și găuri pentru ventilație - au forat la o înălțime de 5 cm din partea de jos a etapelor cu 10 cm în două rânduri.
- Sudare. Este mai bine să încredințeze cuiva care știe să gătească. caseta de colectare, puteți trece la picioare. Acestea sunt tăiate din țeava de colț sau înălțimea determinată anterior. Picioarele pot fi fixate - atunci ele sunt pur și simplu sudate. Dar puteți face și pliabil, apoi montați va șurub și fructe cu coajă.
- Deci, BBQ cu mâinile gata. Puteți lăsa acest lucru așa cum este, dar unii decid să picteze pe partea de sus a vopselei. Pentru a face acest lucru nu este de dorit, deoarece orice temperatură obgorit vopsea și să dea aspectul de urâțenie.
Crestături pentru frigarui forate la o înălțime de 5 cm de la baza scărilor cu 10 cm în două rânduri
staționare BBQ cu propriile mâini
Acest lucru este cu siguranță cea mai bună opțiune, deși mai scumpe. Un gratar bun si bine facut din caramida sau un alt durabil, va dura zeci de ani și va decora întregul complot gradina. În ciuda faptului că grătarul acestui tip de construcție este destul de complex, face propriile mâini sunt destul de capabile de maestru, chiar novice.
Pro gratar staționare:
- Aspectul este mult mai atractiv decât cea a unei structuri metalice convenționale;
- Dimensiunile și posibilitățile de gătit funcționale mai largi, se lasă să gătesc pentru mai multe persoane în același timp;
- BBQ caramida, care se face cu propriile sale mâini, are o mare putere;
- este mai ușor de operat și de întreținut.
Caramida BBQ, care se face cu propriile sale mâini, are o mare rezistență
Cum de a face cel mai ușor BBQ
alămar Structural de cărămizi pot fi de dimensiuni diferite, de orice tip, cu funcții suplimentare (de exemplu, un grătar sau băț cu zăbrele). Dar, indiferent de modul în care echipează, baza va fi întotdeauna câteva elemente obligatorii ale unui desen sau model.
Astfel, producția oricărui gratar constă în următoarele etape:
- Focar - Grătar prevăzută în interior cu cărămizi refractare;
- Grila de instalare pentru gratar - pune-l pe colțuri proeminente, alegerea grila este mai bine să rămână pe fierul de călcat;
- construcție fundație - se potrivește sub perna de pietriș la 10cm gros, și apoi instalat din caramida la sol sau înălțimea de beton de 10 cm;
- pereții de zidărie - pereții sunt stabilite în înălțime, ceea ce este convenabil pentru a proteja focul de rafale de vânt. În plus, pereții nu dau o scânteilor;
- cenușă de instalare - zăbrele, care este plasat sub grătarul cu zăbrele la o distanță de 20-30 cm.
Structural, caramida BBQ poate fi de dimensiuni diferite
Pentru îndepărtarea fumului în direcția corectă da, de asemenea, de tip țeavă de eșapament. Cu toate acestea, în cazul în care grătarul se află pe o zonă deschisă în cazul în care nu există, case de apropiere sau de masă, conductele și dispozitivul coș de fum pot fi inutile. Dar dacă există o idee de a face mâinile lor aparat de gatit cu mult mai complexe pe foc - de exemplu, un șemineu sau un grătar, sistemul de ieșire de fum trebuie să fie sigur.
dispozitive asemanatoare
Prin jăratic trebuie să se potrivească set de frigarui de bună calitate. Este mai bine, dacă acestea sunt de titan - un material este durabil și, mai important, nu este încălzit în mânerele atunci când gătiți kebab.
În plus, necesitatea de a avea o perie pentru a curăța jăratic și întregul grătar cu funingine și cărbune, precum și clești - ceea ce ei sunt mai lungi, cu atât mai bine în ceea ce privește securitatea. Și, desigur, nu se poate face fără pereche în prgotovlenii de mănuși.
Prin jăratic trebuie să se potrivească set de frigarui de bună calitate
Materialul pentru construirea gratar la cabana
Cel mai bun material pentru construirea gratar țară cu mâinile sale - aceasta este o cărămidă roșie obișnuită. Este de a lucra, dura mult timp usor, are caracteristici excelente și este combinat cu aproape orice peisaj de design pe teren. gratar in afara plasate de obicei cărămidă roșie, iar în interior, așa cum sa arătat mai sus, cărămizi refractare stabilite. De stabilire se poate face pe ciment, dar este mai bine să utilizați o compoziție de argilă refractară.
Piatra naturala - material natural, prea interesant, din care se poate dovedi un design deosebit pentru acest lucru și complot gradina. Piatra arata grozav. Ea îndeplinește funcțiile și este perfect combinat cu cealaltă porțiune a elementelor de design.
În cele din urmă, construcția de capital pot fi asamblate din blocuri de beton. Pe plan extern pentru a asigura construcția și finalizarea arămarilor frumusețea blocuri de beton de stabilire o piatră naturală, și în - șamotă. O astfel de construcție este ușor de ori și ușor de utilizat.
În cazul în care este cel mai bun loc BBQ?
În cazul în care un prăjitor portabil, alegerea locației depinde de zona de oportunități. Dacă sunteți de planificare pentru a construi o structură permanentă, apoi alege un loc permanent ar trebui să-l cu atenție.
În primul rând, este dotat în funcție de direcția vântului dominant. BBQ nu ar trebui să fie aproape de clădire și locația zonei de luat masa. În plus, construirea de facilități permanente sunt, de obicei, planificarea și instalarea unui baldachin sau un acoperiș încă.