Istoria vodca din Rusia
Conform informațiilor din diverse surse, vodca din Rusia, doar un pic mai mult de 140 de ani, iar aspectul său este datată din 1865, când marele chimist Dmitry Mendeleyev a devenit doctor în științe. oamenii de știință au dizertație protejate au o legătură directă cu alcool etilic, care se numește „La combinația de alcool și apă“, dar a fost îndreptată în mod exclusiv la studiul soluțiilor de greutate specifice în diferite condiții. Ce efect va avea date cu privire la substanța corpului uman, absolut nici un interes în chimistul și nu un subiect al experimentelor sale. Vodka a apărut mult mai devreme decât Mendeleev însuși sa născut - în secolul X d.Hr. și, prin urmare, data link-ul de la nașterea unei băuturi puternice cu data primirii de studii Dmitry Ivanovich pur mitic.
Care este esența și rusă vodca
Cuvântul „vodca“ în limba poloneză înseamnă „puțină apă“. Aparent, numele asociat cu un mic, comparativ cu cantitatea de alcool în natural lichid băutură. În România, ea a apărut abia în secolul al XVIII-lea, datorită decretului lui Elizabeth I. vodca din Rusia epoci apuse a reprezentat prima secară ( „vin pâine“), apoi cartofi Băutura alcoolică pe bază. Astăzi gama Vodca este mult mai larg: pe rafturi puteți găsi sticle și piper, și infuzate cu muguri de mesteacan, si lamaie si cedru, vanilie și chiar „40 de grade“. Cu toate acestea, tăria băuturii, de asemenea, este diferită, variind în intervalul de 40 până la 56 din acestea.
Alcoolul etilic utilizat pentru producția de vodca rusă, produsă ca înainte de cereale și cartofi și un materii prime vegetale amestecate. Mai mult, există tipuri neobișnuite de băuturi alcoolice care conțin, pe lângă substanțe și vitamine sintetice soluție hidroalcoolică. Acest lucru are de construcții beat vodca aroma ușor și funcționează fără probleme. Adevărat, prețul corespunzător ei.
Un ingredient important în băutură - apă. Acesta nu este un lichid transparent, obișnuit de la robinet - pentru prepararea vodca din Rusia autentice folosesc exclusiv apa de izvor: proaspătă și aproape dulce, dar cel mai important - nu conține impurități dăunătoare. Înainte de îmbinare într-un singur dans cu etanol, a fost supus la o purificare mai multe trepte. Ca rezultat, vodca, ne-a oferit, consumatorii, este transparent, ca o lacrimă.
oamenii ignoranți sunt absolut sigur: șir întreg de băuturi naționale are același gust „amar“, fără diferențe vizibile. De fapt, arome de soiuri diferite variază. Ea este determinată, în primul rând, gradul de așa-numitele vizuale sau de amărăciune, și în al doilea rând, natura impurităților utilizate în crearea băuturii tradiționale românești. Dacă vodca produsă din apă purificată și etanol, și cu un minim de aditivi, ei „zhguchest“ capătă un gust dulce.
Avantaje și prejudicii de vodca din Rusia
Vodka pentru cea mai mare - asocierea cu „șarpele verde“. transformând soarta și viața oamenilor și a celor dragi în iad. Alcoolism - flagelul secolului, și chiar dacă această dependență se produce prin consumul de alte băuturi alcoolice, tradițional rusesc „40 de grade“ este fondatorul bolii teribil, așa cum există cu mult înainte de cocktail-uri, băuturi energizante și alte mijloace ultramoderne de relaxare. Procesul de distrugere a alcoolului asupra corpului are loc model secole stabilit: creierul, sistemul nervos central, rinichi, pancreas, ficat. Dar este numai în cazul otrăvirii treptate a propriilor băuturi puternice ale corpului, ca urmare a supradozajului o singură dată poate să apară moarte instantanee. Dacă o persoană nu este niciodată „cochetat“ cu vodca, ar fi de ajuns pentru 300 - 400g, pentru a merge la lumea următoare.
Cu toate acestea, chiar și un număr mare de victime ale alcoolismului nu depune mărturie la pericolele excepționale de lichior greu. Vodka în doze minime - un mare remediu pentru organismul uman. 30-50g de vodca in fiecare zi pentru a organiza activitatea stomacului, normalizeaza procesul circulației sanguine, scuti spasm chiar. proprietăți bactericide sport permit să-l aplice în situațiile în care, de exemplu, te-ai rănit și există un risc de infecție. Surse antice de informații susțin că vodca, strămoșii noștri folosite pentru a prepara agentul unic de vindecare. Ei trata arsuri, leziuni ale pielii în prezența puroi. Colecția modernă de sfaturi medicina tradițională pot fi găsite în compoziția rețetelor vodcă împotriva durerilor de gât, diaree, piele problematică. Alcoolul ajută la recuperare, chiar și copii, pentru care vodca eficientă comprese atunci când tuse și frecarea în căldură.