Dupa ce a citit saga administratorului sauna am decis să împărtășească poveștile lor, de asemenea, administratorul, dar în domeniul de catering.
Am început ca toți ceilalți, cu lucrarea chelnerul (a existat, de asemenea, o mulțime de lucruri interesante, în cazul în care există o dorință, voi scrie un post separat)
Am lucrat într-un mare centru de agrement, care a avut un hotel de 50 de camere standard de clasă. o sală de banchet pentru 700 de persoane, o terasă de vară, un parc acvatic și un club de noapte. Am început cariera mea în sala de banchet, un an mai târziu a fost promovat manager al unui club de noapte.
Am lucrat 7 Adminii: 2 dnevnyh- responsabil pentru pre-comenzi, camere de formare și un prânz de afaceri. Restul vin după cină și să lucreze în cel mai de vârf de trafic între orele 14:00 și 00:00, Ei bine, am fost un manager de noapte (la fel ca în seria) și a lucrat de la 18 până la închidere.
Treaba mea este de a controla chelneri, care a fost nimic mai puțin 25-40 de oameni pe schimb (atârnat de ziua săptămânii) lucrează zi de administratori și însoțitoarele de bord, bucătari, cele de personal, de securitate, și, desigur, pentru feyserami. Poate cea mai grea lucrare, esența era genul instituției vizitatori.
Prima persoana care te întâlnești atunci când vizitează locuri, e-le. bărbați mascați în picioare în spatele tejghelei. Probabil toate pus întrebări standard, cum ar fi: „Bună seara, rezervat sau vă așteptați?“ În același timp, studiind și evaluarea tu și tovarășii tăi. Mai mult, locul de muncă se desfășoară la scenariu, și anume, sau vă dor pune imprimarea prețuite sau nu, arătând spre regulile clubului.
De obicei, ei iau fetele, deoarece acestea sunt mai rezistente, mai puțin bine iritabil și le-a lovit de multe ori.
Întreaga poveste începe după 12 ore perforate, DJ-ul a pus piesele rele, pe scena apare du-te du-te fete, iar vizitatorii fiind destul de beat transformat într-un dovleac. Barmanii a început show-foc, pentru restul barei de 12 metri lungime expuse cocktail-uri pentru cei care au avut o zi de naștere, bine, sau un motiv pentru freebies a fost localizat. Este vorba de băut rapid și concertul a continuat.
Astăzi va fi o mică poveste despre elevii de timp. Clubul nostru a angajat kursniki 3, pentru a sărbători media de aur. Rezervarea a fost făcută pentru 600 de persoane cu ordinea de 2rublya per persoană (starea instituțiilor, pentru chiria completă). Apoi, de câteva ori pentru a face modificări și în cele din urmă aprobat de 300 de persoane, ceea ce face o plată în jos de 300kilo.
A doua zi a venit H. Nimic ca de obicei nici un semn de necazuri. Toată panica a început mai aproape de 23. Clubul era gol, cum gol, oamenii tusovalivas 100. Abordat unul dintre organizatori cu problema de ajutor la intrare. După cum sa dovedit, ei nu au reușit să vândă totul, de la pliante și a vrut să înceapă să ruleze oameni stânga (nu de la uni dvs.), am fost de acord. Ceva de genul mai multe persoane lansate. (A @ xy, iar în cazul în care intrarea este de obicei 200-500, în această zi, în 2500, cu condiția ca all-inclusive, și va atrage yablofona cel mai recent model) simțind ceva a fost greșit, a cerut mai aproape de 12 de calcul. Cu durere în jumătate jumătate din suma a fost plătită. Încercarea de a găsi ceva de genul nalik au organizat o loterie fals iPhone. Îți place sau nu suma rămasă nu a putut înscrie. Și am rămas cu ei până după încheierea dimineața până când a mea a sosit variatoare și de gestionare. care trece cu succes post și un pic de chat cu organizatorul, regretând profund stăpânul său ia dat un număr să creeze un aranjament, pentru tot ceea ce Poher aici. Seara am aflat că ei nu au putut să plătească suma rămasă, lăsând o confirmare de primire, au fost eliberați. specie gazdă iertat de datorie, chiar și șase luni mai târziu, o verificare și pune marcate „taxă“