Antreprenorii care visează să deschidă o brutărie, a început să studieze complexitatea cazului de pâine, de multe ori lăsați acest risc și sunt în căutarea pentru mai mult de opțiuni simple pentru afaceri. O brutărie poate aduce venit stabil, dar trebuie să înțeleagă tehnologia de pâine copt, pentru a organiza spațiul de lucru, achiziționarea echipamentelor necesare. În cazul în care pentru a obține aceste cunoștințe? Nimeni nu va fi de acord să te antrenezi pentru drum liber.
Stimați cititori! Articolele noastre vorbesc despre modalități tipice de rezolvare a problemelor juridice, dar fiecare caz este unic.
brutării Franciza «Cinnabon»
Termeni si franciza costuri Sinabon
Deschiderea brutăria va necesita următoarele investiții financiare:
1.Paushalny (înregistrare) taxa pentru dreptul de a opera în numele societății - 1,245,996 de ruble (18.000 de dolari).
2.Investitsii în echipamente și deschiderea unei brutării 3000 000-6 000 000 (43 338-86 677 de dolari).
Cerințe pentru locul amplasării viitoarei brutăriei
- străzi pietonale, centre comerciale, locuri de cultură și de petrecere a timpului liber, precum și instituțiile de învățământ;
- suprafață de 40-120 de metri pătrați. m.;
- repararea sistemelor de alimentare cu apa, ventilatie, canalizare;
- locație pe territoriiRumyniyalibo Belarus.
Sinabon nu lucrează la food court, metrou, gări și locuri cu permeabilitate redusă.
Cerințe pentru cumpărător Sinabon franciza
- suficienți bani pentru a investi și cuantumul taxei de înregistrare;
- spații proprii sau închiriate, standardele adecvate de SES și de siguranță la foc;
- dorința de a lucra și de a crește profitul.
Avantajele cooperării cu Cinnabon de panificație
brutărie Cinnabon în timpul existenței sale a primit 5 premii internaționale și a primit titlul de cea mai rapidă rețea tot mai mare de alimentație publică în Rusia. Dar aceste avantaje nu sunt singurele. Care sunt avantajele cooperării cu brand-ul?
Beneficii Cinnabon franciza:
- asistență în desfășurarea activității;
- scorțișoară role, cocktailuri nealcoolice într-o rețetă unică;
- rețea comercială populară;
- sprijină deschiderea unei cafenele. constructii, proiectare;
- instruirea personalului;
- consultare.
Opinii ale proprietarilor de cooperare
„Deschiderea Brutăriile în România este complicată de mentalitatea poporului român. Noi nu suntem dispuși să plătească pentru o bucată de 150 de ruble. Profitabile aceasta afacere poate fi furnizate numai în deschiderea orașului, cu o populație de peste 9000 de oameni, și într-un loc cu o centrare bună. "
brutării Franciza „Volkonsky“
Gătitul se realizează după rețete tradiționale, cu utilizarea tehnologiilor avansate. Mark se asigură că fiecare client poate găsi un produs pentru a gusta dacă tubul sovietic sau croissant francez.
Cerințe pentru spațiile
1.Zapusk ciclu de producție complet - 300-500 de metri pătrați. m.
Outlet 2.Otkrytie - 200 mp. m.
magazine 3.TECHNICAL sateliți - 70 de metri pătrați. m.
Ai nevoie de a angaja 40-60 de oameni pentru a rula un ciclu de producție complet.
către cumpărător a cerințelor franciza
- respectarea standardelor companiei în gestionarea și producția;
- achizițiile de făină de la compania Volkonskiy;
- meniul este aprobat de către companie;
- achiziționarea de echipamente de la furnizorii companiei;
- disponibilitatea de resurse financiare suficiente pentru demararea proiectului;
- Specialist în statul inclus brutar franceză sau produse de patiserie cu s aprobate / n și contract anual;
- Achiziționați numai intervalul aprobat.
Asistenta de companie
- prognoza de vânzări;
- Prognoza de recuperare a investiției;
- Calculul investițiilor;
- consultare;
- furnizarea de tehnologie și Formulary;
- Cursuri de formare pentru personal;
- carte de brand;
- programul de dezvoltare a proiectului;
- sprijin pentru a începe - grupul de pornire și asistență în termen de 40 de zile de la data deschiderii.
investiții financiare
- investițiile în start-up (echipament, constructii de la punctul de vânzare) - 2 000 000 de ruble;
- Royalty - 6%.
Perioada de recuperare de 15-50 luni.
Beneficiile de a lucra cu o brutărie Volkonskiy
Opinii ale proprietarilor de franciza
„Principalul dezavantaj al acestei companii consideră că este imposibil de a achiziționa o singură franciză, precum și achiziționarea de făină, iar echipamentul trebuie să fie efectuate strict în companie și furnizorii săi. Nu este întotdeauna profitabilă. "
Franciza „Brutării Michel“
Michelle Galoer oferă să se familiarizeze cu cel mai înalt nivel de produse de patiserie franceze. El reputația sa prețuiește, dar din cauza condițiilor de franciză sunt rezolvate în mod individual cu fiecare doresc. Brutării sunt brutării, combinate cu o cafenea unde puteți gusta cornuri, prăjituri, Eclairs, baghetele producția proprie de componente furnizate din Franța.
Adepți panificatie - oameni nu săraci, factura medie într-un astfel de loc pe 1000 de ruble.
Termeni si francize de cost Brutării Michel
Obligațiile și drepturile părților sunt de acord cu Michel Galoerom personal. Pentru a afla dimensiunea redevențelor, plata forfetară și investițiile în deschiderea brutărie, trebuie să scrie o scrisoare pe site-ul oficial al companiei. Partea comercială a proiectului este considerat a fi confidențiale și păstrate secrete, așa cum este indicat în contract.
Cerințe pentru franciza produse de panificație pentru clienți
- dorința de a lucra și de a promova afacerea;
- dorința de a păstra informații secrete cu privire la condițiile contractului;
- echipamente de comandă în străinătate;
- respectarea standardelor de servicii pentru clienți, de afaceri și tehnologie de gătit.
companie de promovare
- ateliere de lucru și cursuri de formare pentru chelneri și bucătari în Franța;
- consiliere gratuită;
- sprijin în afaceri;
- organizarea de livrare a produselor.
Beneficiile de a lucra cu o brutărie
- formarea personalului din Franța, putem spune cu încredere clienților că brutăria franceză;
- posibilitatea de a lucra de la TM „brutării Michel“;
- carte de brand;
- oferind o rețetă unică;
- asistență în reconstrucția producției.
Opinii ale proprietarilor de franciza
„Sancțiuni și impactul crizei asupra meniul de operare și de panificație joacă, de asemenea, un rol important depărtarea din Europa. Brânză, Port în modul în care înainte de a putea ajunge la brutărie, iar acestea sunt necesare pentru multe produse. Unele dintre ingredientele sunt scumpe, care crește în consecință, prețul produsului finit, iar oamenii nu sunt dispuși să plătească 500 de ruble pentru un singur produs.
Dar deductibile meu nu este greu și este posibil să se înlocuiască unele componente la nivel local, ceea ce permite să se mențină la un preț accesibil pentru majoritatea nivelului de oameni ".
Ce feedback-ul oamenilor de afaceri români plecați pe cooperarea cu franciza KFC de brand, puteți afla aici.
brutării Franciza BONAPE
BONAPE - brutării, stil european, mobilier adăugând și mașină de cafea este transformată într-o cafenea confortabilă. Acest format este potrivit pentru oamenii de afaceri care doresc să reducă riscurile și costurile la un nivel minim.
Ciclul de producție este format din trei faze - Elibereazå, coacere, vândut. Puteți varia în meniul de salate ușoare, sandwich-uri, snacks-uri. Produsele sunt livrate congelate, economisind s / n angajați (au nevoie de 2-3 persoane) și spațiu, nu trebuie să plaseze echipamentul voluminos pentru gătit și aluat copt.
formate franciza
Compania oferă două variante de cooperare - Shop-in-Shop si Strada de vânzare cu amănuntul. Cerințele esențiale pentru ambele opțiuni sunt:
- Disponibilitatea de încălzire în cameră, apă, evacuare, ventilație;
- înălțimea tavanului de 2,5 m;
- posibilitatea de a plasa semne luminoase;
- bună vizibilitate și de flotație;
- o suprafata de 12 mp. m. - Shop-in-Shop si 25 - Strada de vânzare cu amănuntul.
Dacă punctul selectați Formatare Street cu amănuntul de vânzare este situat într-o clădire cu o intrare separată pe prima linie de case. A doua opțiune prevede îmbunătățiri în mall-ul, este de dorit, nu departe de intrare.
Investițiile în deschiderea brutăriei
Veniturile din brutăria 400 000 de ruble pe lună, o perioadă de rambursare de 10 luni.
Cerințe pentru cumpărător BONAP franciza
O serie de obligații francizatilor:
- dorința de a lucra și de a vă dezvolta afacerea;
- o cantitate suficientă pentru a deschide o brutărie;
- abilități de management de afaceri;
- se concentreze pe cooperarea pe termen lung.
Promovarea clientului francize panificatie BONAPE
După plata sumei forfetare francizat plată primește:
Beneficiile de a lucra cu o brutărie
Pentru organizarea unui ciclu complet al brutăriei necesită investiții mari, cunoștințe și experiență specifică în catering. Bonape compania vinde produse alimentare congelate, care simplifică foarte mult managementul produselor de afaceri și de stocare. Produse semi-finite efectuate cu privire la punctul de vânzare și se coace după cum este necesar.
Această formă de cooperare vă permite să economisi bani la achiziționarea de echipamente, nu trebuie să caute furnizori. Ai aproape produsul finit.
Opinii ale proprietarilor de franciza BONAPE
„Compania apreciază imaginea sa, acest lucru dă naștere la o serie de probleme în ceea ce privește designul camerei, echipamentul cumpărat, contractul de franciză. Fiecare soluție este dată în mare măsură și a avut loc inițial un număr de avocați care au viziunea lor asupra situației.
În ciuda tuturor dificultăților, conducerea a mers să-i întâlnească, să răspundă la întrebări în detaliu. Dacă ai noroc cu locul, lucrarea merge bine. "
Cumpărarea unei francize Bonape a fost o soluție rațională, iar acum nu regret ceea ce sa făcut. "
Brutării sunt în cerere în România, oamenilor le place să se relaxeze într-un loc confortabil, încercați deserturi, produse de patiserie, bea cafea. În afaceri legate de produsele alimentare, accentul se pune pe prospețimea și gustul produselor, în interiorul brutăriei.
Confortabile, clienții confortabile în instituție, comentarii Rave despre aceasta. Nu uita despre helpfulness, zâmbitor și instituțiile personalului -Face ajutor.