Ca jurnalist „MK“ a devenit un vegetarian, din cauza literaturii
Kashi - hrișcă și fulgi de ovăz. Paste - nu cu carne tocată și roșii. Sandwich - nu este o șuncă și o pastă de ciocolată. Acest lucru continuă până la 7 zile. Nu, nu sunt bolnav și nu posta. Tocmai am citit noul roman de artă documentar al unui tânăr scriitor american Jonathan Safran Foer lui „carne. Consumul de animale ». Și, din moment ce eu nu pot mânca carne.
Foto: Alexander Kornyuschenko
În romanul lui Foer este atât statistici, cifre și date, precum și ficțiune. Ajungem să cunoaștem bunica eroului, supraviețuitor al foamei în timpul al doilea război mondial. „Alimente pentru ea - nu doar mâncare. Această teamă și demnitate, și recunoștință, și răzbunare, bucurie, umilință, religie și istorie, și, desigur, iubire. " Pui cu morcov - antena ei semnătură, nepoți adorabil. Dar, chiar și foamete în război, ea (ca evreu) a scăzut de la carne de porc non-cușer. „Chiar și pentru a salva viața ta?“ - „Dacă ceva nu contează, atunci nu este nimic pentru a salva.“
Aceasta este o expresie cheie. Toate problemele dacă gura ta este plină de „pui“ (Foer ofensat cu limbajul figurativ - în repertoriul său), și modul în care au murit. Toate dobândit importanță în istoria cărnii pentru eroul cărții, când sa născut fiul său, și a apărut întrebarea, ce să-i hrănească.
„Aproape 99 la sută din carnea consumată în țară provine de la fermele din fabrică.“ În România, crezi altfel? Pescarul cu năvoade sau pace porcar - o iluzie a unei ferme private, care a fost de 1%. Și păsările de pe aceste ferme petrec toată viața într-o stare de durere, paralizate de lipsa de spațiu și incapacitatea de a muta, chimie umflate, și după distrugerea brutală a face o baie în plină de bacterii și murdărie „supă de fecale“, vine la consumator.
Și, în sfârșit: a sadici anormale care lucrează mai ales în fermele industriale. Un muncitor cu un porc, spune: „Într-o zi, am luat un cuțit - ascuțit, preostry - și taie un bot de porc, bine, ca o felie de cârnați. Porc câteva secunde doar luat-o razna. Apoi sa dus și a șezut jos, și ea părea atât de prost. Așa că am luat un pumn de sare și ia înfipt botul ei. Apoi, ea într-adevăr suflate departe, ea a început să poke nasul oriunde. Și în mâna mea era încă un pic de sare - am fost purta mănuși de cauciuc, - și puneți sare direct în porc din spate. Bietul om nu știa direct ce să facă, dacă să ia un rahat, sau nebun ".
cuvintele „carne“ Suferinta pulseze în mintea mea când mă gândesc la carne. Despre această carte. Foer se aplică la toate întrebările adresate de vegetarieni, și că l-am întrebat prietenii și cunoscuții.
„Noi nu mănâncă câini, maimuțe. „Da, Foer spune, un fel de noi nu mânca animale“ cu abilități mentale extraordinare „, dar ceea ce este diferența dintre un câine și un porc? De ce această discriminare? Câine doar norocos? Pentru cei care sunt de acord cu acest lucru, chiar și Foer dă rețeta perfectă „tocană de nunta sobachatiny“.
„Un pește?“ Zeci de alte animale marine sunt capturate împreună cu pești, 90% dintre ele sunt aruncate peste bord mort.
„Suntem animale de pradă, este firesc pentru noi?“ „Dar asta nu înseamnă că ar trebui să mănânce animale. Omenirea ca un întreg, și progresul moral sunt un exemplu clar de depășire a ceea ce se numește un „natural“.
„Ei bine, cum ai rezista?“ Nu știu, spun eu. Dar, „dacă știți că unul dintre miile de animale care suferă de chinurile descrise mai sus, dacă vei continua să mănânci carne de animal? Și unul dintr-o sută? Unul din zece?“.