Aspect de caise
Compoziția chimică și proprietățile cais.
- Caisă conține până la 30% carbohidrați, care sunt ușor de digerat,
- acizi organici (citric, tartric, malic - sunt esențiale pentru metabolismul normal)
- tanin și pectină,
- vitamine (V1,2,15, P, PP, C - esențial pentru sistemele enzimatice ia un rol important in toate procesele metabolice),
- caroten (pro-vitamina A - este necesar pentru formarea vitaminei A în organism)
- oligoelemente (potasiu foarte mult - reglează presiunea osmotică, implicată în sinteza proteinelor, și anumite enzime;
- fier - participă la procesele de sânge, transferul de oxigen;
- și există, de asemenea, magneziu - îmbunătățește digestia, este o parte a enzimei;
- Fosfor - necesar pentru oase si dinti, precum și pentru funcționarea normală a creierului;
- Calciul - este, de asemenea, necesar pentru oase si dinti, este implicat în coagularea sângelui);
- Semințe de caise sunt compuse din lactoză, glicozid amygdalin, ulei (utilizat pentru prepararea cosmeticelor), acizi grași nesaturați.
Caisă, atât proaspete și uscate, are următoarele proprietăți utile, care pot fi utilizate în medicină: tonic, nutritiv, protivoateroskleroticheskim, laxativ ușor și un diuretic, hematopoietice, îmbunătățește metabolismul în celulele corpului.
Pentru scopuri terapeutice, semințe utilizate, fructe, gume - o substanță care este izolat copaci cu coaja deteriorat.
Utilizarea de caise
Utilizați următoarele boli ale caisă (împreună cu tratamentul de bază) va fi utilă:
- bolile sistemului circulator de sistem (ateroscleroza, hipertensiune arterială, insuficiență circulatorie cu edem, aritmie, boala ischemică a mușchiului inimii)
- avitaminoze și hipovitaminoză (A, V1,2)
- anemie deficit de fier,
- obezitate.
utilizare este, de asemenea, util în caise produsele alimentare în stres fizic și mental sever, în timpul convalescenței după boală și operații grave, în timpul sarcinii. Acest lucru poate fi folosit ca fructe proaspete și uscate în fiecare zi, aproximativ 150 de grame de caise uscate și proaspete 400 grame.
Caise ajutor pentru tuse și constipație.
caise ulei, care este fabricat din semințe este utilizat extern pentru căldură înțepător, dermatita seboreica, arsuri, stomatită, și ajută la menținerea pielii (mai ales fata) tinere si frumoase, potrivite pentru toate tipurile de piele, cu excepția uleiului de caise este utilizat ca bază pentru unele dintre solubile în grăsimi medicamente sau uleiuri esențiale.
Rețete de caise
În plus față de utilizarea în produsele alimentare de fructe proaspete sau uscate pot fi utilizate caise ca: Emulsie de semințe de caise - 20 grame se toarnă aproximativ 2 litri de apă clocotită, patru ore preparată un termos, se filtrează, bea pe pat masa de patru ori pe zi (în medicina orientală ajută procese inflamatorii boli ale tractului respirator - ca remediu pentru tuse).
Atunci când gătiți utilizarea gem de caise este redusă din cauza vitaminelor în tratamentul termic este distrus. Caisa este cel mai util în formă proaspătă sau uscată.
Contraindicații caise
Caisele nu poate fi utilizat în orice formă de diabet zaharat (de tip 1 sau 2), datorită faptului că caise conțin cantități mari de zaharoză, ar trebui să le excludă în acute (sau cronică cu exacerbări), boli ale sistemului digestiv, mai trebuie să limiteze numărul acestora la presiune redusă, ritm cardiac mai puțin de 60 de bătăi pe minut, insuficiență renală, urolitiaza. De asemenea, nu se consumă cantități mari de semințe de caise interior (peste 15 grame), deoarece din cauza amygdalin conținute în ele pot obține intoxicatii foarte grave (în acidul cianhidric intestin pot fi formate).
simptome de supradozaj
Cu o supradoză de caise, care este extrem de rar, pot să apară următoarele simptome: presiune redusă, frecvența respiratorie și ritmul cardiac, amețeli, violarea unui scaun (pot exista diaree și constipație).
Cu un consum mare de semințe pot fi semne de otrăvire de acid cianhidric: primul gust amar în gură, greață, vărsături, salivație, amețeli, dureri de cap și dureri. În pasul următor va fi bătăi neregulate ale inimii, dispnee (respirație scurtă și o expirație lungă), slăbiciune severă. După aceasta, crampe care unesc căderea de presiune (după o scurtă creștere), în cazul în care nu a avut loc decesul, atunci există o pierdere completă de senzație, reflexe dispar, în curs de dezvoltare comă, care poate dura mai multe zile. Dacă semnele necesare de spitalizare de urgență pentru tratament.
Medic terapeut Naumov YN