Acum știu că cozonacii în multivarka obține un foarte bun, de mare coapte, și chiar dacă nu a fost posibil pentru un motiv oarecare, pentru a bate albușurile până la vârfuri groase (ca în cazul meu). În mod normal, nu am nici o problema biciuire se transformă într-o spumă groasă de proteine, dar nu și de data asta ... De la început am observat că în separarea proteinelor și gălbenușuri de ou - un gălbenuș de ou rupt și câteva picături a căzut în proteine. Prin urmare, în continuare densitatea puternică (până vârfuri) ar putea să nu bată, dar rezultatul nu este afectat, biscuit multivarka Polaris din 0517 sa dovedit la 100%. Mai jos, am răspândit rețeta dumneavoastră cu fotografii.
- Ouă de pui - 4 buc.
- Zahăr - 1 cană
- Făină - 1 cană
- Unt - pentru lubrifierea Multivarki bol.
Biscuit în multivarka Polaris 0517 - reteta fotografie:
1. Se prepară patru ouă, o cană de zahăr, o ceașcă de făină și o bucată de unt pentru ungere Multivarki castron.
2. diviza albii din gălbenușurile. Aici este necesar pentru a încerca să te desparți frumos, astfel încât proteinele nu au picături chiar din gălbenuș. În caz contrar, „vârf“ nu va. De asemenea, verificați dacă vasele uscate, care este rupt în ou - acesta este, de asemenea, un punct important.
3. Proteinele bate de spumă și creșterea volumului.
4. Introduceți un firicel de zahăr în timp ce continuă să măturică. Bateti nevoie de aproximativ 15 minute, pana se ingroasa.
5. Pentru a adauga galbenusurile batute albușul de ou, doar continuă să măturică mixer.
6. Se adaugă făina cernută și se amestecă ușor cu o lingură (nu mixer) pana se omogenizeaza.
7. Aluatul finit pentru cozonac arată.
8. Bowl Multivarki Polaris se unge cu unt.
9. Se toarnă aluatul pentru biscuiți.
10. Aliniați modul „coacere“, timpul de preparare - 50 minute. Apoi apăsați începe.
11. După biscuitul beep din multivarka Polaris 0517 este gata. Deasupra este lumina, ci un poros - imediat evident că-coapte. Lasă-l să se răcească ușor.
12. După răcire, se introduce în grătar cupa pentru un cuplu de feluri de mâncare și rotiți cupa pentru a trage ușor biscuitului. Pe verso se rumenesc frumos biscuit.
13. taie Înainte tortul în straturi lasă să se răcească complet, apoi se taie va fi mai convenabil.
Încercați-l, eu sunt sigur - vei reusi!
Ați putea dori:
articole similare
