Și odată ce pescuitul Iwashi a fost considerat „de aur“. Unul dintre liderii erau pescari Kamchatka în producerea acestui pește. Flota combinată de mediu-UPF KMPO (ulterior transformată în societate pe acțiuni „Akros“) a început să se dezvolte Iwashi de pescuit în 1976. Echipa a fost capabil să-l stăpânească în cel mai scurt timp, iar prețul de achiziție pentru obiectul (până la 50 de ruble. Per chintal) a îmbunătățit în mod semnificativ rentabilitatea producției. A început să învețe de pescuit în Sahalin, flota combinată a pescarilor depășit în curând profesorii săi.
Unul dintre cei care au participat la Iwashi de pescuit a fost căpitan Yu SAVIN (acum căpitanul Mentor maritimă Departamentul de Securitate al CJSC „Akros“), împărtășesc cu noi amintirile.
- Yury Alexandrovich, cum poti deveni un pescar?
- M-am născut în Ulyanovsk pe Volga. Acolo folosit pentru apa de mare. Volga, desigur, nu mare, dar în locul greșit devine de până la 10 km. A studiat la Școala Navală Astrahan al Ministerului Marinei, gata de a lucra pe navele comerciale. Dar, în timp ce nu există experți în industria pescuitului. Și gosraspredeleniyu absolvenți din flota școlilor comerciant trimis la industria pescuitului. Am decis să încerce ceea ce bărci de pescuit.
- Când am ajuns prima dată pe Iwashi de producție?
- Sa întâmplat că am început această ambarcațiune în mijloc. Prima dată a fost pe Iwashi în 1985 SRTR „Combine“. El a fost căpitan de Sukhanov, și eu - asistent senior, câștigă calificare la gradul următor navigator voiaj lung.
- Ca de pescuit organizat, care navele implicate decât prinderea Iwashi?
- Flotila a fost mare - a lucrat la 200-300 nave: RSy, mari și mici Stryi, SRTMy. Printre ei - aproximativ 15 nave ale flotei combinate UPF KMPO. Pentru pescuit pe Iwashi am folosit cu plasă pungă, alte companii și-l traul exploatat. Prins în zona japoneză, regiunea Sahalin, Primorie, Insulele Kurile de Sud.
- Care sunt impresiile tale de pescuit?
- Lucrarea a fost interesant - pescuitul Iwashi foarte ciudat în sine. În cazul în care traulului trebuie să fie întotdeauna în căutare de pește, atunci pescuitul Iwashi a avut de multe ori să aștepte timp comercial - într-o perioadă diferită, peștele prins în moduri diferite. Acest lucru a fost oarecum neașteptat pentru mine, obișnuiți cu o altă ordine.
- Cum a făcut producția?
- Cel mai bine este să Iwashi prins la răsărit și apus. Dar sa întâmplat că a prins, și non-stop. Unele dintre nave sa dus să pescuiască Iwashi pe tot parcursul anului, iar unele - numai vara: iarna a început în Marea Okhotsk Pollock, iar vara a trecut, sau saury, sau Iwashi. Unele dintre navele trebuiau să păstreze pe Iwashi de pescuit și de iarnă, astfel încât acestea să țină evidența în cazul în care acumularea de acest pește. În timpul iernii, a trebuit să merg în zona de Coreea de Nord, în cazul în care a început pescuitul. capturile au existat slab la 10-30 de tone pe vizibil. Pentru a prinde o mulțime de pește, era necesar să se facă mai des observat. Când Iwashi a trecut în zona japoneză, au existat acumulări de mai multe și mai mari capturi.
- A fost dificil de a găsi concentrații comerciale?
- Flotila era mare, și a trebuit să dețină întotdeauna pe flota, urmări informații, monitorizează mișcările clusterelor, se deplaseze rapid în cazul în care cele mai bune capturi. Bună captură cei care sunt mai bine ghidați în Iwashi de pescuit. O mare parte a depins de priceperea și experiența căpitani acousticians. Și aceste căpetenii, acumulate pe parcursul multor ani de experiență și competențe în Iwashi de pescuit în Akros au fost. De exemplu, în producerea acestui pește este distins căpitani, Sukhanov geamuri, Pomortsev Shashkun Prikhodko, Korotych și multe altele.
- Care au fost caracteristicile de pescuit?
- Uneori te plimbi ore în șir în domeniul pescuitului - și pentru a îndeplini teren Iwashi de teren cu intervale scurte de timp. Și ea a inotat aproape de suprafață, și este, uneori, să fie văzut vizual. Au existat o mulțime de pește. Dacă întâlniți o comună, de la 100 de tone, și așezat pe perete cu plasă, și s-ar putea rupe. Se întâmplă, și am. Când rupte de rețea, a trebuit mult timp pentru a le repara.
- Care a fost peștele?
- Am pescuit dimensiunea mai mare de 16 cm Ivasi -. Gras, delicioase, și l-am mâncat cu plăcere. Nava nu este gândit în special cu privire la rețete. Ușor de făcut: de copt stivuite ca hering, presărat cu sare și piper, a adăugat lavrushku.
Pe baza flotantă, în cazul în care am trecut capturile au fost realizate din produsele conservate Iwashi, conserve, care pot fi găsite în magazine - acestea nu au fost deficitare.
- Ivasi prins în zona japoneză. Cum a fost colaborarea cu japonezii?
- Japoneză verifica periodic navele noastre. Sancțiunile pentru încălcările sunt mari - .. De la 250,000 yeni la 10 de milioane de japonezi sunt cele mai multe ori ne-a învățat să aibă grijă. Unele dintre cerințele am părea absurdă. De exemplu, atunci când am scris un an după litera „R“ nu se poate pune un punct. Noi nu par a fi înfricoșător, dar japonezii ar putea scrie o amendă de 250 de mii. Yen. De asemenea, au cerut ca orice literă sau un număr a fost citit în mod clar.
- Și ce face economie de întreprindere Iwashi?
- Cred că acest lucru a fost o zonă de pescuit foarte important. După Pollock în timp ce costă mult, iar profiturile din vânzări de produse a fost un pic din ea. Ivasi a fost mult mai scumpe și pescuit în cantități mari. Prin urmare, pescuitul pentru orice afacere a fost foarte profitabilă.
- Când te-ai dus mai întâi la pescuit Iwashi tine?
- Acum Iwashi a apărut din nou în largul coastei Sahalin. experți nedistribuit și instanța de judecată, care ar putea produce acest pește?
- Cred că experții au fost. Seine, am minat Iwashi căzut în mod natural în stare proastă - toate acestea vor trebui să fie reconstruit.
Acum, cea mai mare problemă este lipsa de nave-mamă. La acea vreme au existat 40 în expediție, fiecare a luat de la 200 la 1000 de tone. Chiar și așa, capacitatea lor de a acceptare atunci când lipsesc Iwashi erau mulți. Problema nu a fost captura Iwashi și trecere. Dar acum nu există practic nici nave-mamă.
Odată ce am învățat cum să-l prindem pe parcursul anului. Dacă Iwashi va apărea din nou în scară industrială, un an și jumătate va fi, de asemenea capturi bune. Dacă ar fi fost suficient de pește, deoarece mai mici ușorii nici un sens să lucreze.
Intervievat de Maksim Trush.
Mai recent, sardină Iwashi clasat pe locul al doilea în captura a flotei noastre de pescuit în Orientul Îndepărtat. Se prinde de până la 600 de mii de tone. Acest pește este comun în marea apele - în largul coastei insulei Taiwan, în partea de nord a strâmtoarea Tatar și coasta de est a Kamceatka.
Sardina Iwashi trăi până la 7 ani, dar baza pescuitului sale sunt tinerilor in varsta de 2-5 ani. Această specie este supusă unor modificări puternice în număr: înainte de război, l-au prins în număr mare, iar în 1941 pentru o lungă perioadă de timp, el a încetat să mai vină la malul Primorie. Apoi, numărul de Iwashi scăzut, și din nou, pentru o lungă perioadă de timp a dispărut de pe rafturile magazinelor acest populare de pește gustos. Să sperăm că va reveni permanent la țărmurile noastre.
Ziarul „Rybak Kamceatka“