Mai devreme sau mai târziu, orice om normal de familie se va pune o întrebare de a crea propria afacere, cu care el va fi capabil să susțină familia. Și pentru că nu toată lumea poate găsi o sumă mare pentru deschiderea unui magazin sau de alte afaceri profitabile, o mare idee de afaceri poate fi în creștere de ciuperci la domiciliu. În plus, această activitate va aduce un venit decent, fără a lua o mulțime de timp și efort.
Principiile de bază de afaceri
Tehnologia de cultivare de ciuperci - nu este ușor, mai ales în cazul în care alegerea a căzut pe ciuperca albă sau trufa. Dar acest lucru este în valoare de ea, pentru că afacerea „ciuperci“ pot fi efectuate pe tot parcursul anului, obtinerea de venituri regulate din vânzarea de produse proaspete sau uscate. În plus, acest tip de afaceri mici are și alte avantaje, cum ar fi:
* investiții inițiale mici;
* Capacitatea de a porni o afacere pe cont propriu.
Dar este necesar să se înțeleagă că pentru cultivarea de ciuperci albe, ciuperci, ciuperci stridii sau alte ciuperci, este necesar să aibă o cameră mare sau un teren. Prin urmare, acest tip de afacere este potrivit pentru cottagers, locuitorii din orașele rurale sau proprietarii de clădiri cu suficient spațiu liber.
Înainte de a crea o „ciupercă“ de afaceri, trebuie să examineze cu atenție condițiile în care să crească și trebuie să conțină ciuperci. Desigur, la etapa inițială a erorii nu poate fi evitată. Dar ei nu creează mari probleme, deoarece costul unei astfel de afaceri este mic. Când toată literatura de specialitate necesare vor fi studiate, ar trebui să înceapă scrierea unui plan de afaceri.
Planificarea unei afaceri proprii
creșterea reprezentanților planului de familie de ciuperci este, practic, nu se deosebește de celelalte: aceasta ar trebui să conțină toate punctele importante. De exemplu, ar trebui să existe o scurtă trecere în revistă a proiectului, calcularea tuturor resurselor necesare, costurile și veniturile, descrierea produselor și așa mai departe. Dar cel mai important - planul de afaceri ar trebui să fie scurt, concis și ușor de înțeles.
În continuare ar trebui să definim locul unde va fi amplasat la baza pentru cultivarea ciupercilor. Acesta poate fi:
* Busteni sau trunchiurilor;
Care ar trebui să fie premisa?
Pentru ciupercile în creștere este cel mai bine pentru a alege o încăpere bine ventilată, deoarece în timpul creșterii fungilor consuma cantitati mari de oxigen, răspândind o mare cantitate de dioxid de carbon. Aerul poate fi ventilat prin dispozitive artificiale sau mod natural. Pe vreme rece, camera trebuie încălzită. Pentru a face acest lucru folosesc adesea de încălzire sobă.
Condiția principală pentru cultivarea ciupercilor, ciuperci stridie sau alte specii de fungi este umiditate ridicată - 90 la - 95%. Perioada de incubație de iluminat în cameră nu este necesară, iar în timpul rodirea suficient de lumina zilei pentru a fi expuse prin deschiderile ferestrelor.
Caracteristici ciupercării
Acesta este considerat cel mai dificil de ciuperci albe în creștere, deoarece acestea cresc cel mai bine in apropiere de copaci, cum ar fi stejar, mesteacan sau pin. În cazul în care grădina de vară sau cabana există o astfel de compensare, este în valoare de încercarea de a dezvolta o ciuperca alb, care este apreciat pentru aroma și gustul remarcabil.
Pentru a dizolva capacul de ciuperci albe reprezentanții maturi trebuie să se rupă în bucăți mici și înmuiate în apă rece timp de 24 de ore. În acest timp, apa este suficient de spori de ciuperci. Aceasta este urmată pentru a pregăti un teren de copaci: elimina stratul superior al gazonului, fără a atinge cu rădăcinile copacilor. Soluția trebuie să fie turnat pe rădăcini, acoperit cu gazon pe partea de sus și se toarnă apă. Să aștepte pentru ciuperci albe, poate fi nevoie de 2-3 ani. Dar este important să nu uităm să ude locul în care disputele au fost turnat în această perioadă.
Cea mai simplă și mai profitabilă afacere este cultivarea de ciuperci și ciuperci stridii. Aceste ciuperci cresc bine, dacă toate regulile de conținutul lor. De exemplu, pentru compost de ciuperci este important să se aleagă dreapta, a cărei calitate afectează cantitatea de miceliu. Următoarele componente sunt luați la substrat:
* Paie uscate proaspete (12 kg);
* Gunoi de pui proaspăt (cal sau bălegar) - 8 kg;
* Cretă, gips sau alabastru - 0,5 - 1 kg;
* Sulfat de amoniu - 200 - 250 g
Prepararea substratului este dat de 22-26 zile (în funcție de compoziția). Acesta este pus într-un mod special, straturi de paie și gunoi de grajd, după care bagajele finisate (umăr) ar trebui să fie udat zilnic alternativ, dar nu prea abundent. De-a lungul întregii perioade de guler de formare ar trebui să fie de 4-5 ori pentru a se agită. Numai după acest compost finit este umplut la sol de aterizare și au plantat miceliului cultivate pe boabe de grâu.
Pentru cultivarea ciupercilor stridie nevoie de saci de polietilenă umplute cu lemn sau alt material vegetal. Pentru stridie este foarte important să se creeze condițiile potrivite, a fost apoi că ciuperca va produce fructe de înaltă calitate. Astfel, aerul din încăpere trebuie să fie întotdeauna proaspăt și umed. În alte cazuri, ciuperca nu va da roade sau fructul va fi bolnav și improprii pentru vânzare. Oyster, de asemenea, creste bine pe cioturi sau busteni.
Probleme de „ciuperci“ de afaceri
Pentru cultivarea acasă de ciuperci pentru punerea în aplicare în masă a preferinței poate fi acordată pe piață a următoarelor tipuri de ele:
Cel mai dificil este în creștere ciuperci albe și trufe. Dar acest tip de afacere cele mai profitabile, deși necesită cheltuieli financiare și de securitate considerabile. Cel mai simplu este considerat de reproducere a Champignon și ciuperci stridii.
În afaceri de ciuperci, există două probleme principale: crearea unui mediu propice pentru producția de mare randament și a vânzărilor de produse finite. În cazul în care prima problemă este rezolvată, în absența punctelor de producție de vânzare nu are nici un sens.
afaceri ciuperci: rezultate
Ciuperci în creștere în subsol, în zona de grădină, de interior sau de sera - afaceri profitabile, dacă o abordăm serios și în mod deliberat. Dar pentru a obține profit maxim este important pentru a se conforma cu toată tehnologia, oferă îngrijire completă pentru materiile prime, pentru a asigura spațiul necesar echipamentelor. De asemenea, trebuie să urmăriți tendințele pieței și pentru a stabili canale de afaceri.
A se vedea, de asemenea, pe această temă:
- extensie de unghii crește de capital!
- Mozaic cojii - art profitabile
- 20 idei de afaceri pentru zona suburbană
- idei de afaceri pentru zonele rurale
- 30 idei de afaceri pentru oraș
- 14 cele mai bune idei de afaceri legate de copii
- 40 cele mai bune idei de afaceri în domeniul serviciilor
- 27 cele mai bune idei de afaceri legate de autoturisme
- Cele mai bune idei de afaceri legate de construcție
- idei de afaceri cu un buget de până la 1 milion de ruble
- 29 idei de afaceri de la zero pentru mamele aflate în concediu de maternitate
- de afaceri de cusut: profitabile și cererii