Chefir - unul dintre foarte util produse lactate fermentate, tonifiaza corpul, imbunatateste digestia. Acesta este preparat prin fermentarea degresat sau lapte integral.
Utilitatea și riscul
La producerea de chefir în lapte contribuie cu mai mult de 20 de util pentru organismele umane. Printre ei, bifidobacterii, ciuperci lapte, lactobacili. Ca rezultat al fermentării și acestea sunt completate cu vitamine, proteine si diferite nuclizi. Produsul final este o băutură vâscos, sănătos.
Ce se întâmplă dacă bea o mulțime de cafea pe zi?
otrăvire stafilococică: cine este sursa de infecție?
Intoxicație alăptarea
Este imposibil să se încălzească iaurt
circumstanțe toxemia
Intoxicație cu acest produs din lapte fermentat poate duce la cele mai grele simptome. Nu este exclus deshidratarea și moartea.
În ce situații ar putea să otrăvească iaurt?
Încălcarea condițiilor de depozitare
Există o concepție greșită că un produs din lapte fermentat nu se poate deteriora în căldură, pentru că este deja atât de acru.
În cazul în care produsul este atârnat în jurul valorii de câteva ore într-un loc cald, aceasta nu poate pierde numai calitatile sale utile, dar, de asemenea, dăuna organismului.
Nu este recomandat să-l încălzească la baterie. Pentru că în aceste situații procesul de fermentare accelerat de zece ori.
Expiră termenul de valabilitate
Cu această ocazie, de asemenea, o concepție greșită comună că produsele lactate mai depozitate, mai util devine.
De două zile chefir conține cantitatea optimă de bacterii benefice
Într-o astfel de băutură sunt bulgari și spumoasă. Acest iaurt nu se poate bea șoferii și persoanele care nu pot tolera alcool.
Cu zece-un iaurt expirat pierde toate calitățile utile, pentru că toate organismele la acel moment vor fi pierdute. Dar dăunătoare va fi de ajuns pentru a provoca intoxicații.
Încălcarea pachetului etanșeității
Atunci când încalcă integritatea containerului în care băutura creează condiții favorabile pentru dezvoltarea bacteriilor dăunătoare - streptococi, stafilococi și altele.
Prin urmare, întrebarea dacă este posibil să se bea iaurt răsfățat, răspunsul este simplu - este imposibil.
materii prime de calitate slabă
Destul de des, producătorii fără scrupule adăuga conservanți în lapte, suplimente nutritive, crește termenul de valabilitate al produsului, precum și arome.
simptome de intoxicație
Diaree și vărsături, în caz de otrăvire iaurt
Otrăvi iaurt va experimenta simptome similare cu orice intoxicație alimentară. Acestea sunt exprimate:
- Diaree. În acest caz, scaun apos si spumoasa, cu un miros fetid.
- gag reflex, transformându-se în debilitante vărsături.
- Crampele si balonare. Datorită turbionare constantă a crescut de gaz.
- Colicii.
- Suficient la temperaturi ridicate, în special atunci când toxemia cauzate de microorganisme patogene.
- Încălcarea din CVC. Începe palpitații, tensiune arterială valuri.
In cazul formelor severe de posibile convulsii, pierderea conștienței, orientare în zona înconjurătoare, o violare a activității respiratorii.
ajutor de urgență
Se pune întrebarea, ce să fac acolo, if've iaurt otrăvit. Cu siguranță, aveți nevoie pentru a apela o ambulanță, dar trebuie să acționăm înainte de sosirea medicilor.
auto-ajutor
Soluție Lavajul gastric de permanganat de potasiu
Este necesar să se urmeze algoritmul standard a acțiunilor:
- Induce vărsături artificiale. Pentru a prepara această soluție apoasă slabă de permanganat de potasiu sau clorura de sodiu.
- Pune-o curățare clismă. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza apa obișnuită sau Kiselny. Acesta poate fi înlocuit cu musetel bulion (dacă este la îndemână).
- Bea orice agent sorbente (carbon activat, Polysorb, enterosgel, smektu).
- Bea porțiuni mici (20 c. La fiecare 10-15 minute). Ca o băutură non-carbogazoase pot fi utilizate apa, ceaiuri, băuturi din fructe.
Totuși, există câteva puncte importante trebuie să fim conștienți.
Nu puteți bea medicamentul, al cărui efect are în vedere stoparea vomă și diaree. Nu luați antibiotice pe cont propriu, fără recomandările medicului dumneavoastră.
Nu luați antibiotice fără prescripție medicală
Tratamentul în spital
Protocolul de tratament în mediul spitalicesc este după cum urmează:
- Administrarea intravenoasă a soluției de glucoză și soluție salină;
- terapia cu antibiotice în conformitate cu indicațiile de testare inoculare bacteriană;
- diureza forțată;
- terapie simptomatică pentru îmbunătățirea sistemului nervos cardiovascular și central.
terapia Restorative
normalizare cu condiția ca starea fizică a pacientului prezinta aportul alimentar. În prima zi a mesei este recomandat să renunțe, dar numai pentru a bea din abundență.
Treptat, în dieta poate fi introdus mere coapte, banane coapte, galetki, biscuiti si terci vâscos. Apoi, dieta supa de bază suplimentată cu carne fără grăsime tocat, legume și produse lactate cu continut scazut de grasimi pasteurizate.
Pentru a restabili microflora ia probiotice.
Otravirea produselor lactate
Are Coca-Cola la o intoxicare?