La casa noastră este în curs de acum un experiment numit „nici cârnați.“ Acest experiment a durat timp de patru săptămâni. Problema este că noi în primul rând I - un fan al sandwich-uri. Dar, apoi, din nou, vom încerca să mănânce din plin de produse naturale. Produse semi-fabricate, noi nu cumpara deloc, și anume, lucruri cum ar fi găluște furate din, gata tocată ne strict tabu. Dar acest lucru există o problemă - ce să înlocuiască cârnați?
Mi-ar plăcea să pregătească cârnați de casă, dar în magazinele și piețele din oraș nu sunt vândute carcase pentru ea. Un pachet de „magicieni“ Nu-mi place gustul. Asta trebuie să iasă.
Trebuie să se pregătească de carne de porc de casă fiartă de la gât de porc prescripție Milena. Foarte gustos! Mulțumesc ei pentru ea! În jurul valorii de carne de vită carne de porc fiert același principiu preparat. Deoarece fierte doar o singură dată, ca un experiment, nu a face fotografii. Ce rău. Sa dovedit, de asemenea, delicioase. Data viitoare, asigurați-vă că sfotayu și așezați aici.
Și până astăzi vreau să împărtășesc rețeta de pui în Tetra Pak. Este, în principiu, probabil, mulți dintre voi știți. Dar, doar în cazul în care ...
Desigur, am fost pregătirea de pui de la magazin, care nu este de gheață, dar acest lucru este din nou datorită faptului că pui intern în după-amiaza noastră cu focul nu se va găsi. Dar este, în orice caz, mai bine decât cârnați de cumpărare.
Dar destul de vorbire, este timpul pentru a scrie rețeta de pui în Tetra Pak.
Ingrediente 1 Tetra 1L (preferabil pătrat, mai degrabă decât de formă dreptunghiulară - ture frumoase):
3 pulpe de pui
1 jumatate de piept de pui fără piele și oase
sare si piper dupa gust
1st.l. gelatină
1ch.l. boia
poate, dacă se dorește, se adaugă morcovii cuburi și mazăre
usturoi, dacă se dorește
50ml de apă rece
o cratiță mare
steppler papetărie (sau un fir cu ac)
Gătitul de pui în Tetra Pak:
Cu picioare elimina pielea, se taie carnea de pe oase și se taie în bucăți de aproximativ 2-3cm. San, de asemenea, se taie în bucăți la fel. Se amestecă într-un castron de pui, sare, piper si boia de ardei. Chiar aici adăuga, de asemenea gelatina, nu divorțat, uscat.
La Tetra Pak taie partea de sus cu un capac. De stabilire ingredientele în Tetra Pak. Se toarnă 50 ml de apă.
Marginile pachetului în interiorul înveliți, la fel ca în fotografia de mai jos.
Articol de fixare de papetărie stepplerom sau coase fir pentru stepplera lipsă.
Puneți punga într-un vas mare, se toarnă apă în el la 2/3 din înălțimea pachetului.
Am pus totul pe foc și se fierbe timp de 1 oră.
Apoi, pachetul este scos, răcit la temperatura camerei și se îndepărtează într-un frigider. Gelatina cu apă ar trebui să înghețe și să formeze în jurul jeleu de pui. Dar am avut un incident - în partea de jos a pachetului a căzut în afară și când am scos din oala, supa vărsat. Ie jeleu nu a reușit. Dar puiul Tetra Pak era încă gustoasă și sandwich-uri cu ea, de asemenea.
Experiment „fără cârnați“ continuă. Deci, voi fi fericit dacă îmi spui alte rețete de ceea ce se poate înlocui.
Bucurați-vă de toată masa!