Moonshine este o unitate care permite alcoolul acasă rapid și ieftin. El se poate prepara o varietate de băuturi alcoolice: Calvados, absint, coniac, whisky, bourbon, grappa, vodca și apă distilată.
Procesul a aparatului constă în numele său științific - și anume în procesul de distilare. In alambic Braga este încălzit la o temperatură (temperatura de reflux a alcoolului) 78-80 unei perechi sunt alocate la reflux cad în răcitor, unde acestea sunt condensate și de ieșire este o forță de preparare a cafelei până la aproximativ 70. de preparare a cafelei gust depinde de materiile prime, folosind diferite rețete pe care le puteți prepara băuturi diferite.
Pentru alcool va fi deja coloana de rectificare necesare. Aburul prin evaporare este împărțit în componente și în timpul distilării pentru a se obține rezistența la alcool de 96 .no, coloana poate fi utilizată pentru procesul de distilare, produsul va fi mai înalt purificat. performanță coloana este mult mai mică decât cea a Moonshine ca Trebuie să selectați o anumită cantitate de alcool pe oră.
Cum să se pregătească Moonshine să lucreze.
- Înainte de prima utilizare Moonshine timp încă mai trebuie să completeze alambicul de apă pentru a colecta în stare de funcționare deplină, și se fierbe timp de 15-20 de minute.
- Umple Braga alambic în banda superioară nivelului pe recipient și capacul montat în acesta cu aparatul. În cazul în care capacul se potrivește destul de bine, trebuie să sigileze în continuare aluatul de secară.
- Luați silicon sau furtun din PVC și a pus pe partea de jos a frigiderului montarea pentru alimentarea cu apă și celălalt pentru robinet de apă rece, la care necesitatea de a fixa adaptorul. Un alt furtun este purtat pe partea de sus a frigiderului montarea pentru evacuarea apei, iar capătul său este coborât în coajă.
- În continuare la ieșirea secțiunii uzate de tuburi de silicon și coborâtă într-un borcan sau orice alt recipient pentru colectarea distilatului sau rectificării.
- În cazul în care cubul este setat bimetalice (sageata) termometru, cel mai probabil este necesară calibrarea. partea din spate a termometrului are un șurub de reglare.
Puneți aparatul pe foc, vom aduce la fierbere și se diminuează de gaz în poziția de mijloc. Dacă există un termometru acest proces va incepe undeva in 65 de grade, iar noi trebuie să termine undeva în 90. Primele 100 de grame nu este necesar să selectați în cazul în care cel mai mare număr de uleiuri de fuzel. ar trebui să fie întotdeauna incluse răcire. Vapor condensează în răcitor și distilatul curge prin duză în rezervor pentru colectarea de apă de ploaie.
Procesul în sine este posibilă numai în coloanele de distilare. Pune alambicul cu Braga pe foc se aduce la fierbere și să-l mențină în această stare pe tot parcursul procesului. Cuplurile urca pe partea de sertar și apoi cad într-un condensator Dimroth unde acestea sunt condensate. Zona de selecție coloanei necesară pentru a menține temperatura la 78 de grade. evitând supraîncălzirea. Când Braga fierbe, este necesar pentru a da timp coloanei pentru a atinge echilibrul între vapori și reflux. robinet de prelevare trebuie să fie închis. Coloana merge pe modul de funcționare în medie timp de 20-30 minute. Următorul este selectarea fracțiunilor cap alcool necomestibil medie 10% din volumul de alcool brut, la o rată de aproximativ 100-200 ml / h. După 5-10 minute după selectarea capetelor este controlată de termometrul la temperatura de 78 ° C Obtinem fierbere slab durabile, astfel încât temperatura este constantă fracția de eșantionare. Din acest punct vom începe să primească alcool alimentar de înaltă calitate (sau un alcool brut) la 96 °. Mai lent selectarea calității de alcool mai mare, dar nu mai mult de 200-300 ml / h. Apoi, există o selecție de decantare tezhe 10% din volum pentru a ajunge la 85 de grade, după ce procesul este finalizat
Trebuie avut grijă la următoarele puncte!
- Nu lăsați Moonshine nesupravegheat, mai ales la etapa inițială.
- Evitați încălzirea Braga încă gol sau complet vykipevshey.
- Păstrați răcirea frigiderului, pentru a ajunge la cantitatea necesară de apă rece.
- Ai grijă cu foc, deoarece Moonshine este un material combustibil.
- După fiecare unitate de distilare trebuie curățat cu apă caldă.