Celulele umane sunt mulți compuși organici, care îndeplinesc funcția de livrare de elemente utile și vitamine în fiecare celulă. Astfel de compuși organici includ și lipide.
Aceste substanțe joacă un rol important în dezvoltarea și creșterea organismului. Pe lângă furnizarea tuturor proceselor ecologice pe energia necesară umană.
Care sunt lipide? clasificarea lor
Care sunt lipide
In termeni simpli lipide - grasimi sunt organice. Toate tipurile de uleiuri de origine vegetală sau animală, a intrat în organism, se transformă într-un compus uleios.
Lipid compoziție variată. În funcție de rezultatul colapsului moleculei de grăsime și este determinată de compoziția sa.
In general, lipidele sunt caracterizate prin următoarele proprietăți:
- Solubilitatea în lichide nepolare. Astfel de lichide includ benzen, cloroform, etc. D.
- Oiliness la atingere. În aceeași senzație ca atunci când intră în contact cu ulei.
Clasifică le poate fi pe mai multe motive. Caracteristici și scopurile sunt de bază. Astfel, acestea diferă în capacitatea lor de a rezista la hidroliză pe:
- nesaponificabilă - descompunere sub influența mediului acvatic
- nesaponificabile - rezistent la hidroliză
Conform structurii lipidelor sunt împărțite în:
- simplu sau din două părți
- complexe sau mai multe piese
O singură specie a acestor substanțe este incredibil de mult. De exemplu, aceștia includ esteri, grăsimile, fosfolipide, steroli și altele asemenea. D. Fiecare dintre aceste substanțe joacă un rol în formarea metabolismului țesuturilor.
Structura lipidelor
Moleculele acestor compuși formați în timpul sintezei celor două tipuri de componente nivel de interacțiune diferite cu un mediu apos:
- elemente hidrofobe
- molecule hidrofile
În cazul în care moleculele hidrofobe sunt forme superioare de acizi, aldehide și alcooli, compoziția elementelor hidrofile mult mai diversă:
- acid fosforic
- acid sulfuric
- glicerol
- hidrati de carbon
- amino diol
- aminoacizi
- alcooli
Citește: demachiant dieta hrișcă
Compoziția fiecărei molecule de lipide poate avea două sau mai multe din fiecare dintre cele de mai sus.
Funcția de lipide în celulă
Lipidele din celulă: funcția
Deoarece o mare varietate de lipide, intra in celulele corpului si le rupe, numai cele care sunt compuse dintr-o moleculă de glicerol și trei molecule de acizi carboxilici superioare. Toată lumea a intrat în grăsime de celule este folosit pentru a construi structuri moleculare mai complexe, care sunt necesare pentru funcționarea celulelor.
In general, lipidele din celulele următoarele funcții:
- Ele reprezintă o rezervă de energie. un flux constant de substanțe necesare pentru funcționarea continuă a celulei. Prin urmare, organismul tinde sa le acumuleze.
- Deveniti componente structurale ale altor compuși din celule. Acesta este compus din substanțe complexe de lipide, care sunt apoi convertite în țesuturi.
- Transmit informații între celulele și sistemul endocrin.
Deoarece lipide - grasimi este apoi acumulate, acestea constituie strat de căldură ecranare și un fel de protecție împotriva impacturilor și a daunelor.
Poate caracteristica cea mai confuz este o funcție de transmitere a informațiilor între celule și sistemul endocrin. Acest lucru înseamnă că, datorită lățimii de grăsime în flux și în afara celulelor, organelor endocrine primesc informații despre starea de sintetizare și scindeze proceselor din interiorul celulei. O celulă, la rândul său, de a primi hormoni necesare pentru efectuarea acestor procese. Prin urmare, oferta excedentară, sau lipsa de grăsime din organism poate provoca dezechilibre hormonale.
Cum de a controla echilibrul lipidic în organism?
Desigur, după primirea acestor informații fiecare vrea să comande sau cantitatea altfel normalizat de material lipidic în corpul său. Dar cum se face? Pentru a face acest lucru, trebuie să controleze dieta.
Există anumite alimente, țesături care conțin o cantitate mare de grăsime. Printre acestea se numără:
- tesutul adipos de animale
- semințe de plante, cum ar fi floarea-soarelui, de arahide, nuc, etc.
- fructe de plante tropicale, cum ar fi avocado
Citeste: dieta colesterol prevenirea atac de cord
Din păcate, o mulțime de oameni merg la extreme, încercând să-și piardă în greutate sau creștere în greutate. În căutarea de mai mult un rezultat de oameni încep să abuzeze de suplimente hormonale, alimente grase, sau invers, a refuzat să mănânce. Această condiție afectează tot corpul, la fel ca în metabolismul, ducând la diverse boli și tulburări ale proceselor organice interne.
S-au găsit o eroare? Selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter. pentru a ne anunța.