Și friptură, și friptura - consistent, calorii și feluri de mâncare preferate în multe țări. La prima vedere, aceste feluri de mâncare sunt foarte asemănătoare. Și mulți nu văd printre ele diferențe, mai ales dacă vorbim despre acest tip de friptură ca hamburger. Cu toate acestea, există diferențe și destul de evident.
Deci, care sunt diferențele de burgeri friptură?
Steak - este în mod inerent friptură de vită. Cel mai adesea, un fel de mâncare preparate pe grătar, se folosește o bucată solidă de carne, sau muschiulet de tocat sau tocată. hamburgeri considerat un prototip, dar nu este la fel de preparat, fără aditivi, cum ar fi ceapa, pâine, ouă.
Distinge cinci grade de friptură de prăjire - de la ușor prăjită pe partea de sus și aproape umed, cu sânge în carnea prăjită pe deplin.
Ce este acest fel de mâncare, înțelegem. Acum vom înțelege diferența dintre o friptură de la cotlet.
Spre deosebire de burger friptură este întotdeauna pregătită cu carne tocată. În afară de această masă de carne direct include ingrediente, cum ar fi îmbibată în lapte sau apă pâine, ceapă, ouă și diverse condimente. Pentru a pregăti burgeri potrivi cu orice carne, fie de vită, carne de porc, miel, pui, și alte opțiuni. Steak este preparat exclusiv din carne de vită.
Acum vedeți că, în ciuda faptului că atât friptură și friptura - preparate din carne este la grătar sunt diferențe distincte. Care dintre ele este mai bună și mai gustoasă - problema preferințelor individuale. Și, în opinia noastră, atâta timp cât ingredientele sunt proaspete și de bună calitate, și a fost gătită cu dragoste.
Milkshake la domiciliu