Una dintre cele mai bune locuri pentru a rămâne într-un oraș ciudat este un hotel. Este un loc în care vizitatorul poate comanda o cameră și petrece o anumită cantitate de timp. Desigur, există toate facilitățile și un pachet complet de servicii.
Un serviciu foarte popular de unele hoteluri - un sistem de aprovizionare cu ALL INCLUSIVE, ceea ce înseamnă „All Inclusive“. Acest sistem presupune că produsele alimentare, băuturi și unele forme de divertisment incluse în tariful camerei la hotel.
Dar cât de mult știm despre acest sistem. Acum vă vom spune faptele pe care nu vă spun, în orice hotel.
Bucătarul de unul dintre aceste hoteluri „mari“ împărtășit câteva secrete pe care personalul angajat în bucătărie, în scopul de a salva ...
1. Ca regulă generală, ca și carnea roșie folosim carne de curcan. Această structură flexibilă a cărnii, astfel încât să poată fi gătită de mai multe ori.
2. În loc de păstrăv și alți pești locale de carne de rechin hrănite. Se fierbe în apă sărată pentru a demola gustul. Falsificarea practic imposibil de detectat.
3. Nu aruncați 50 - 60 kg de carne rămase de ieri, „bufet“. E o pierdere. Ne jgheabului sosul cu carne si gatiti-l sub un nou sos de a doua zi.
4. Pike și calmarul în bucătărie - alimente conservate. Aceasta păstrează preumezit în bere.
