Unul dintre farmecele Thailandei constă în faptul că multe fructe exotice interesante cresc aici. Despre fructe Thai, mulți turiști nu știu aproape nimic înainte de prima sa vizită în această țară. Odată ce acestea ajung la piața locală, atunci mă întreb cât de multe sunt multe fructe exotice. Multe dintre aceste fructe pe care le vedeți în magazine în România, pentru că ei nu pot rezista la călătorii de lungă durată. Dacă aceste fructe și vor avea pe piață, atunci ei nu vor avea prospețimea care au în Thailanda. Ca să nu mai vorbim de mare diferență în preț, ceea ce face ca acest fruct o adevărată delicatesă în Occident.
Toată lumea este familiarizat cu astfel de fructe thailandeze exotice, cum ar fi banane, ananas, nuci de cocos și, dar acesta este doar vârful aisbergului. Există o mare varietate de alte fructe exotice din Thailanda. Unii dintre ei provin din Thailanda, iar unele dintre ele au fost importate din alte regiuni tropicale și sunt în prezent cultivate local. Disponibilitatea mai multe fructe, în funcție de anotimp. Unele fructe din Thailanda sunt disponibile pe tot parcursul anului, iar unele au sezon lor (sau mai multe sezoane ale anului). Prețurile pentru fructele din Thailanda variază în funcție de sezon și de calitatea fructelor.
Acum, să începem cu introducerea de fructe exotice din Thailanda.
Sezon: fructe este disponibil pe tot parcursul anului.
Gama de prețuri: 10-50 baht pe kilogram.
Acest fruct lung, de formă alungită, care a fost introdus în Asia de Sud-Est din Mexic acum aproximativ 400 de ani. Papaya este folosit ca principală componentă pentru prepararea unui fel de mâncare thailandeză populare Som-tam. Papaya având o culoare verde, se taie în fâșii subțiri, iar apoi cu ciocanul într-un mojar, împreună cu alte ingrediente care includ suc de lămâie, usturoi, ardei, crevete uscate, crabi sau pește crud sărat. În cazul în care coacerea fructelor, devine galben sau portocaliu. Apoi se taie cu un cuțit, alege semințele și să mănânce.
Sezon: fructe este disponibil pe tot parcursul anului.
Gama de prețuri: 3-60 bath per kilogram.
Acest fruct exotic impresionant este cel mai bine consumate proaspete. Utilizați un cuțit pentru a tăia de fructe în jumătate și lingura pulpa cu o lingura. Centrul este o masă solidă de culoare albă, cu o mulțime de semințe mici, negre. Puteți mânca toată greutatea nutritive, lăsând doar coaja. În cazul în care fructul este copt, nu este până la sfârșitul anului, acesta va fi un pic mai blândă și nu foarte plăcut la gust. Atunci când este complet copt, acesta va fi foarte dulce. Prin urmare, trebuie să alegem fructele de roșu și roz.
Mafai (struguri Burma).
