Cu cât în pădure, ciupercile mai sigure. Această axiomă ar trebui să ne amintim pe toți cei care nu doresc să otrăvească darurile naturii.
vorbește despre AiF.ru de ce nu ar trebui să alegeți ciuperci de-a lungul drumului, precum și să le cumpere de la vânzătorii ambulanți.
Periculoase decât în creștere de ciuperci de pe marginea drumului?
Creșterea ciupercile rutiere absorbi substanțe nocive din gazele de eșapament ale vehiculelor care trec prin. CPS recomandă începerea pentru a aduna ciuperci numai după ce au intrat în pădure, la 500 de metri de drumul de țară sau de pe un 1000 de metri de autostrada federală.
In timpul arderii, următoarele substanțe în sol și aer;
- monoxid de carbon;
- oxid de sulf;
- oxid nitric;
- compuși ai plumbului organici.
Atunci când se injectează în corpul uman, aceste substanțe pot avea asupra lui efecte cancerigene, mutagene și toxice.
Unde altundeva nu se pot aduna ciuperci?
- lângă calea ferată;
- în apropierea centralelor nucleare;
- lângă mori și fabrici;
- lângă instalațiile de depozitare;
- lângă terenuri agricole;
- lângă gropi de gunoi.
De ce nu cumpara ciuperci pe marginea drumului?
Rospotrebnadzor indică faptul că vânzătorii vând ciuperci de-a lungul drumului ilegal. Din acest motiv, cumpărătorul nu poate cineva face o plângere în caz de otrăvire.
Expertii nu recomanda cumpararea de ciuperci la vânzătorii din următoarele motive:
- vânzătorii nu pot respecta standardele de igienă, în acest caz, riscul de infecții intestinale;
- vânzătorii pot utiliza diverse Ploy'uri frauduloase - în partea de jos a coșului poate fi ciuperci Wormy achiziționate sau mușchi;
- vânzătorii nu pot înțelege ciupercile otrăvitoare și vinde;
- vânzătorii pot vinde ciuperci colectate de-a lungul drumurilor sau în alte zone infectate.