Descriere reteta:
Știi cum să prăjească un ou? Probabil, acesta este primul fel de mâncare pe care cei mai buni bucătari mici din primul eșantion și de a explora soba. S-ar părea că atât de greu: încălzit tigaie, sparge un ou și așteptați până când vine vorba de pregătire. Oh, și nu uitați să adăugați sare.
Ca adult, am crezut întotdeauna ouă prăjite fel de mâncare burlac înrăit și dependenți de muncă care nu au timp pentru a pregăti un prânz sau o cină completă. În timp ce pe de altă parte, privind în copilărie, îmi amintesc cum mama mea cu mine înainte de școală și tata, la micul dejun a fost fierte omletă. L-am iubit și a mâncat cu poftă.
Dacă meditați, ouăle pot fi considerate micul dejun cel mai de succes. În primul rând, rapid pregătit, și în al doilea rând, este mâncat fără rugăminți, a treia, destul de hrănitoare.
Sincer, care este rareori găti ouă. Numai atunci când copiii întreb. În sine nu mâncați (probabil mâncat prea mult ca un copil). Dar dragostea mea. Încerc de fiecare dată să-l gătească ca ceva special. Și acest lucru mă ajută o carte de bucate, în cazul în care toate felurile de mâncare din lume din ouă. Am fost surprins și impresionat de numărul de rețete (mai mult de 600 de pagini!).
Se pare că principiul cum să prăji un ou - una, dar rețete de diferite feluri de mâncare de la acest lucru foarte frumos ou - o mulțime. Și unul dintre ei vreau să arăt. Acesta este cel mai preferat prăjit fiica mea.
pași de gătit:
1) tigaia unsă cu unt și un cald bun în sus.
2) Se bat ouăle și se toarnă întregul conținut al învelișului în bol. ouă sfătui să-l rupe mai întâi într-un bol cu privire la caz, dacă va cădea nu este în întregime potrivit pentru utilizarea unui ou. Totuși, acest lucru nu zastrahueshsya, este mai bine să nu-l risc, astfel încât să nu strice ouăle.
3) cu grijă, astfel încât să nu deteriora galbenusurile, se adauga ouale la tigaie. Se condimentează cu sare.
4) Utilizarea paletei ușor proteina străpung (nu gălbenușul atingere), că este prăjită uniform. Se presara cu condimente dupa gust. Fry doar câteva minute.
5) cu câteva secunde înainte de sfârșitul de gătit pentru a așeza pe frunze de proteine de patrunjel. Vezi cât de ușor este să prăji ouă.
6) După ce a servit pentru pofta de mancare si culorile împodobesc ouale pe partea de sus mărar tocat și se va depune la masa pentru micul dejun.
7) O jumătate de sex masculin din familia noastră preferă să prăji un ou cu bacon și fără condimente și ierburi.
ingrediente:
Ou 2 buc. 30 g de unt, ierburi gust, condimente gust, sare dupa gust.