„Este unanim cunoscut în cercurile înguste și modern, de modă veche. „Ce zici de spanac se spune! Și despre faimă și despre modă veche. La urma urmei, este cultivat în grădini deja în acest fel timp de două mii de ani, și este încă în știri. Deci, dacă ar trebui să încercați să traducă în categoria de spanac clasice nepieritoare? La fel ca, să zicem, o salata sau chiar un pic mai mare, deoarece conținutul de minerale și alte utilități spanac încă înainte.
Mai recent, a fost raportat că experți din mai multe țări, inclusiv spanac în top zece plante cele mai utile pentru oameni.
Totuși, puțini au apreciat spanacul apreciat și pus în dieta ta ca un produs alimentar de calitate. Ea are o multime de proteine, vitamine si minerale. De altfel, spanac - una dintre puținele plante care conțin iod.
Medicina populară recomandă ca spanacul pe meniul pentru hipertensiune arteriala, diabet zaharat, înclinația organismului la boli tumorale. frunze verzi de spanac - un produs excelent dietetic, și aditivul de vindecare. Singurul dezavantaj al plantei: cu o cantitate de acid oxalic în creștere este crescută, astfel încât colectarea de frunze este limitată la 10 - 15 zile, adică, la formarea inflorescențelor.
Cu toate acestea, deoarece acidul oxalic încă prezent în planta, spanacul nu este potrivit pentru utilizarea în boli ale ficatului și rinichilor, guta.
spanac
(Oleracea Spinacia) - plantă anuală din familia Chenopodiaceae. Originar din Persia antică, în cazul în care Yeshe în secolul al II-lea î.Hr. migrat în China, și apoi a venit în Europa. călugării spanioli a plăcut atât de mult încât au început să crească spanac în grădinile mănăstirii. Treptat, planta sa răspândit în majoritatea țărilor. Interesant, britanicii și francezii, în afară de planta iubitoare de căldură, până de curând a fost cultivat doar în sere.Astăzi există multe soiuri care sunt grupate în funcție de diferite criterii: dimensiunea (mari sau mici), sub formă de frunze (rotunjite, ovate, lanceolate), prin natura suprafeței lor (netede, ondulat), culoare (verde deschis, inchis verde). Cele mai multe soiuri de maturare timpurii sunt gata de utilizare în 25 - 35 de zile de la însămânțare. Înainte de semănat semințele macerat timp de o zi de spanac, apoi uscate cu grijă.
Acest lucru accelerează germinarea semințelor, care sunt acoperite cu coajă lemnoasă. Apropo, seminte destul de rece Hardy germinat când temperatura solului 3 - 4 C. O recoltă bună poate fi obținută numai în soluri moi, bine fertilizat. Spanacul este foarte exigent la umiditate. Planta poate fi plantate toata vara, aranja transportoare spanac, oferind o vitamină de familie hrană permanentă, și spanac nu a mers în săgeată, aceasta ar trebui să creeze o zi scurtă, care să acopere pat de film intunecat.
După răsărire este necesar să se subțieze de cultură, pentru că în puncte de vânzare îngroșare bune nu va funcționa.
Noua Zeelandă spanac sau tetragonală
(TETRAGONIA) - o varietate foarte interesant de aizonovyh familie spanac, cu toate că acest lucru nu este o plantă anuală este o rudă de spanac și are un număr de distinctiv, pozitiv. în opinia mea, caracteristicile. Valoarea nutritivă și gustul ei despre același lucru, dar în Noua Zeelandă frunzele de spanac sunt mai groase și cărnoase. El construiește foarte repede o mulțime de foi de metal și, cel mai important, nu pierde calitatea nutritivă atunci când înflorire, și anume, verdeață tăiate poate fi de la o plantă de mai multe ori pe parcursul verii. Și acidul oxalic din spanac Noua Zeelandă este puțin mai mică decât Ogorodny.Această plantă umiditate și iubitoare de căldură. El iubește lumina, dar creste bine in umbra partiala. Tulpini târâtoare, ramificată. stem lungime de până la 35 - 45 cm lateral - la 75 - 110 cm frunze groase, carnoase, cu petiol scurt forma de culoare verde închis, cu dinți, triunghiulare ..
Tetragonal preferabil cultivate prin răsaduri, deoarece nu este absolut tolera congelare.
Spanac multivalent, zhminda, blitum virgatum
Ea creste pe aproape orice sol. Pentru îngheț spanacul este foarte stabil, poate rezista la o scădere a temperaturii în primăvara și toamna la minus 10 ° C Căldura, de asemenea, nu dăunează plantei. Foarte bine rase de auto-însămânțare, în același timp, nu prea agresiv.
Zhminda se dezvoltă rapid și formează un puternic hastate rozeta verde deschis frunze pe tulpini lungi, iar apoi tulpinile. Ei sunt bine ramificate, și sunt formate de arbuști în înălțime și 80 cm. Arbuști Patula sunt foarte decorative, cum acoperite cu fructe de padure rosii, oarecum ca o zmeura. Fructele de padure sunt foarte ferm așezat pe o ramură, lung se năruie.
Gust de fructe de padure coapte amintește de dud. Dintre acestea, gatiti gem, compoturi, sucuri face, dar este un mare iubitor, în opinia mea. Frunze aceeași pe tot parcursul verii adăugat la salate, supe. Apropo, boabele pot fi administrate, de asemenea, în salate.
Malabar spanac Ceylon spanac, Bazella
(BASELLA) - plantă basellaceae din familia - pe un an muguri de iarbă și rizom lung. Greu de crezut că faimoasa urca până la o înălțime de 3 m de viță de vie - de asemenea, spanacul, dar este. Frunze de spanac cărnoasă. Există două variante: Alba - cu frunze de culoare verde închis și Rubra - frunze roșii și arătos tulpini violet. Bazella alba pot fi consumate crude sau fierte, de infuzia de frunze obține o băutură răcoritoare minunat, dar mai bine Rubra este tratat termic, astfel cum în forma sa brută este nepoliticos.Bazella sunt acasă pentru regiunile tropicale și subtropicale ale Americii și Africa. În regiunea noastră, ea poate fi cultivate în grădină la fel ca și o plantă anuală. Bazella crește bine într-un container. Este nevoie de sprijin pentru creștere pe verticală. Acesta poate fi cultivate într-un plantator de agățat.
Planta este foarte decorativ. Lăstari numeroase Bazella destul de pitoresc. Infloreste in casa de trei sau de patru ori pe an. Florile sunt neobișnuite: în raceme, petale de condensat, un fel de bombe de culoare albă, cu o floare visiniu. Foarte decorativ și fructe - întuneric nuci violet. Ghirlandele de flori transforma treptat în Garland de fructe. Foarte exotice!
Grow Bazella posibil din semințe sau din butași. În teren deschis ar trebui să fie plantate atunci când amenințarea de inghet a trecut. Liana este modest, nu are nevoie de îngrijire specială. Principalul lucru - că era o locație însorită și udate în mod regulat. Foarte pasionat de pulverizare. nekaprizna Destul!