Cherry - una din boabe de vară cele mai utile și în mod incontestabil frumos. Chiar și în perioada de înflorire ciresi par fascinante, dar atunci când încep să dea roade, este plăcut înaintea ochilor grele de cireșe coapte, rosu intens, care și de a pune în coș.
Cu toate acestea, cireșe gust ca nu toate - în contrast cu cireșe și căpșuni, este acru, și chiar unele tartă.Din acest motiv, mulți oameni preferă fructele proaspete îndulcit cu suc de cireșe, compot sau gem.
Există un alt motiv pentru a ignora randamentul an - sunt alergic la cireșe, care apare în mod neașteptat pentru pacient și aduce disconfort considerabil din cauza erupții cutanate, umflarea și alte simptome caracteristice de reacție.
alergie alimentară apare la adulți și la copii. Pentru a prezice dezvoltarea sa este destul de dificil, deși riscul este mai mare dacă suferă de alergii sau rude apropiate ale oamenilor au vizionat deja episoade în reacțiile lor la insecte, polen, medicamente, praf de uz casnic - adică, insecte sau alergii respiratorii. Sensibilitate la produsele alimentare de multe ori devine un fel de continuare a „marș alergic“, produsele din plante cele mai alergene sunt considerate culori luminoase, inclusiv cireșe.
Cherry cauzează adesea alergii, motiv pentru care trebuie tratată cu precauție, treptat intră în alimentația copiilor și a adulților, chiar și în absența predispoziție la reacții alergice. Datorită potențialului exprimat allergoprovotsiruyuschego boabe excluse din orice dieta hipoalergenice schemă. Ce fel de caracteristici trebuie să știți sensibilitatea cireașa? Printre acestea:
- Cherry, în multe cazuri, devine cauza reacții alergice adevărate, imunologice;
- alergeni conținute în boabele de obicei sunt termolabile (afectate de schimbările de temperatură);
- atunci când se utilizează produse multicomponent pe bază de cireșe (de exemplu, suc de pachetizate), reacția poate fi provocată aditivi.
Termolabilității alergeni cherry poate reduce riscul de reacție cu utilizarea numai acele produse care au fost supuse la solicitări termice.
Deși alergic la fructe de pădure cireșe comune, produsul cel mai periculos în stare proaspătă (pulpa, suc de fructe). Tratamentul termic folosind temperaturi ridicate, adică fierbere, stewing, și chiar expunerea la apa de fierbere, conduce la utrachivaniyu alergeni care amenință proprietățile corpului.
Atunci când sensibilitatea de cireșe posibile reacții alergice încrucișate:
- piersic; cu migdale;
- suflante;
- cu caise;
- cu prune;
- cu polen de mesteacăn.
Predispozitia la alergii - nu este singurul factor de risc. Formarea sensibilității la cireșe poate avea loc la diferite vârste, din cauza patologii ale tractului digestiv, ca urmare a care există încălcări ale enzimei și crește permeabilitatea mucoasei, malnutriție, patologii infecțioase, consumul și fumatul alcool intestinal, inclusiv pasiv.
Principalele manifestări
Ciresele provoca diverse reacții alergice, care sunt destul de greu - și severitatea tulburărilor care nu depind de produs cantitatea de utilizat. Simptomele includ:reacție locală
Această manifestare, caracterizată prin implicarea în procesul patologic numai anumite organe și țesuturi: de stomac, intestine, piele, mucoase. Acestea includ simptome cum ar fi:
- curge nasul;
- ochii umezi;
- nasului și a pleoapelor senzația de mâncărime;
- crize de strănut;
- tuse;
- erupții cutanate;
- urticarie;
- mâncărime și umflarea pielii, mucoaselor;
- greață, vărsături, dureri abdominale;
- frustrarea unui scaun;
- dureri de cap.
Toate simptomele se dezvolta foarte repede, de multe ori în câteva minute după consumarea alergen-produsului. Un copil care este alaptat, erupții cutanate și alte simptome pot apărea atunci când un alergen intră în meniul mamă care alăptează.
O formă tipică de reacție alergică la cireșe - sindrom de alergie orala, caracteristici complexe ce caracterizează leziunea mucoasei orale.
Aceasta include mâncărime și senzație de arsură la nivelul buzelor, gingiilor, palatului, limbii, pete roșii și umflarea buzelor, obrajii, precum și a congestiei nazale, combinate cu strănut dureroase multiple. Este un sindrom clasic de alergie la fructe proaspete și fructe de pădure.
reacții sistemice
Reacțiile sistemice includ:
- Urticaria și angioedemul natura generalizată.
- șoc anafilactic.
Atunci când pielea apar numeroase vezicule urticarie, angioedem edem reprezentat de piele dens și țesutului adipos subcutanat. Pacienții îngrijorat de mâncărime severă (cu excepția site-uri edem), acestea pot ridica temperatura corpului ( „urticarie“), de multe ori sunt greață, vărsături, dureri abdominale, tulburări respiratorii.
In dezvoltarea timpurie a pacienților șoc anafilactic prezintă frisoane sau „valuri de căldură“ se confruntă cu o panica, ei sunt preocupați de durere în abdomen sau în piept, dureri de cap severe și dureri musculare și articulațiilor. Pot dezvolta urticarie, angioedem. Deoarece progresia severității procesului patologic al stării devine mai evidentă: pacientul devine palid, pielea acționează ca o sudoare rece, crește severitatea tulburărilor respiratorii. Când rapid șoc „precursori perioadă“ nu se dezvolta imediat, tulburări cauzate de o scădere bruscă a tensiunii arteriale.
caracteristici atipici, tratamentul, prevenirea
Reactia alergica cauzata de contactul cu o cireașă, poate fi caracterizată prin așa-numitele caracteristici atipice:
- slăbiciune generală;
- iritabilitate;
- dureri de cap;
- capacitatea de concentrare a scăzut;
- durere la nivelul mușchilor și articulațiilor, fără localizare specifică.
Dureri de cap, care apare ca urmare a unei sensibilități alergice, de multe ori are caracterul unei migrene - dureri atroce atac într-una sau ambele jumătăți ale capului.
Semnele tipice - durere „pulsatila“, dezvoltarea de intoleranta la lumini puternice, zgomote puternice, și mirosuri puternice. Migrena poate fi însoțită de greață și chiar vărsături, creste la efort sau izbucniri emoționale.
Tratamentul și prevenirea
Tratamentul trebuie început imediat după diagnosticare, de aceea este foarte important să se consulte imediat un medic. Chiar dacă nu există nici o încredere în faptul că alergia a fost cauzată de consumul de cireșe, boabe ar trebui să fie excluse din dieta. În cazul în care rolul său ca un alergen este confirmat, dieta de eliminare este necesară pentru a se conforma cu timpul. În plus, nu aveți o cireașă, în cazul în care pacientul a observat anterior sensibilitatea episoadelor la fructe, care pot provoca alergice reacție încrucișată.
Medicamente (desloratadina, Eden, Aerius, Nasonex, și altele.) Ar trebui să fie utilizate în mod rezonabil, la sfatul medicului. Odată cu dezvoltarea reacțiilor sistemice necesită tratament de urgență, injectarea de prednisolon, suprastin, adrenalină și alți agenți farmacologici.
Pentru prevenirea alergiilor cireșe, altele decât o dieta de eliminare, trebuie:
- Evitați utilizarea pe baza acestor produse cu boabe care conțin o cantitate considerabilă de aditivi (nedorite pentru alergii, în special bogate în zahăr, coloranți și arome de suc de cireșe).
- Excludeți de la mama care alăptează dieta cireșe, înlocuind-o cu un produs pe bază de plante în condiții de siguranță.
- Nu dați cireșe pentru copii mici.
Această abordare va ajuta la minimizarea riscului de reacții alergice. alergie la medicație, se efectuează numai sub supravegherea unui medic, mai ales dacă este un copil. Pentru a ajuta la a face față cu sensibilitatea la cireșe poate terapeut, pediatru, alergolog.