În ciuda faptului că brânza - o parte importanta a dietei multor oameni, și este adesea recomandat pentru utilizare în multe tulburări de sănătate, să-l numească în mod clar nu poate fi un produs util. Noi spunem de ce ar trebui să reducă consumul acestui produs la un nivel minim, dacă vă pasă de calitatea vieții lor.
Brânza conține opiacee
Incredibil, dar adevărat: există mulți oameni din lume sunt. dependent de brânză. Și aceasta este explicația. Înapoi în 1981 un grup de oameni de știință de laboratoare de cercetare, „Wellcome“ Carolina de Nord găsite în probele de lapte de vacă urme de substanțe chimice, este similar cu morfina. Mai târziu a devenit cunoscut faptul că medicamentul este legat de opiacee și extrem de dependență, conținea nu numai în laptele de vacă, dar în om. În ciuda faptului că concentrația de morfină este extrem de mic, este suficient pentru a face o persoană o anumită dependență. Este de asemenea interesant faptul că investigația ulterioară a relevat alte substanțe narcotice în produsele lactate, și anume o proteină specifică (cazeină), care este în procesul de digestie este convertit într-un set de opiacee, numite casomorphins. Cel mai interesant este faptul că cea mai mare concentrație a acestuia din urmă poate fi găsit exact în brânză: 30 de grame de brânză cu aproximativ 5 g de cazeină. Deci, dependenta de branza - acest lucru nu este un moft gastronomic și biochimie obișnuită.
Brânză poate conține urme de infecție
Potrivit organizației internaționale pentru tratamentul etic al animalelor, PETA, vaci, care sunt cultivate în scopul utilizării lor în industria produselor lactate, lapte produc de fapt o calitate mult mai mici decât alte omologii lor. Motivul pentru care sunt hormoni și antibiotice, care pompează animalele pentru a crește producția de lapte. Din cauza acestei chimie la vacile de a dezvolta diverse inflamații (nu giperinfektsii raspund la antibiotice, ci dimpotrivă, a cauzat pierderea chuvstvitelnsoti la antibiotice), este cel mai frecvent asociat cu sistemul uro-genital. Nimic surprinzător faptul că laptele colectat de la aceste vaci pot conține impurități, nu numai medicamente, care „hrănite“ animale, dar, de asemenea, urme de infecție, cu excepția „lucrarea“ a animalului. Pentru un om se poate pune în pericol boli de inima, diabet, cancer si multe alte boli.
Brânză provoaca obezitate, boli de inima, diabet
Brânză se referă la un produs de mare de calorii: până la 70% din acesta este format din ( „rau“), grăsimile saturate. Ca și în cazul altor produse de origine animală, acesta conține, de asemenea, un procent impresionant de colesterol „rau“. Datorită acestui „sănătate“ a compoziției de brânzeturi în cantități mari poate provoca diabet, diferite boli ale inimii si vaselor de sange, precum și să ofere un impuls pentru dezvoltarea obezității, în special la copii.
Brânză conține un animale de enzime digestive
Pentru fabricarea multor brânzeturi este utilizată în producția de renina de vițel cheagului, care este uscată și partea tratată a stomacului unui animal rumegător. Această enzimă este necesară pentru fermentarea laptelui. Apropo, stomacul nostru cu care o produce, de asemenea, această enzimă. Și dacă lipsa acestei enzime nu au, să nu fie un consum suplimentar poate duce la funcționarea necorespunzătoare a stomacului (apariția stomacului leneș sindrom). Cel mai enervant în acest moment este că de multe ori este posibil să se găsească animali și brânză vegetariană, ceea ce este contrar însăși esența unor astfel de produse.
Brânză poate provoca anomalii fetale
Există mai multe varietăți de brânzeturi care conțin bacterii care pot provoca listerioza, boli infectioase cu o mortalitate ridicată. În special boala este periculoasa pentru femeile gravide, deoarece aceasta poate provoca o varietate de anomalii fetale, inclusiv copiii nascuti morti.
Brânză cauzează boli de rinichi
În ciuda beneficiile semnificative de brânză, bogate în diferite vitamine și acid pantotenic, care are un efect pozitiv asupra sistemului nervos si ajuta la combaterea stresului, deteriorarea acesteia, în unele cazuri, poate depăși toate aspectele pozitive. De exemplu, unele tipuri de brânză bogat in sodiu, care poate duce la tulburări ale funcției renale, precum și probleme cu sistemul urogenital. Brânză, în special de tipul „român“ ar putea avea un efect diuretic, întărind simptomele pielonefrita sau urolitiaza.
Sfaturi ...
- Rata recomandată a consumului de brânză - 200 grame pe săptămână. Este această sumă este sigur pentru oameni, în orice mod.
- Mănânce brânză pe timp de noapte - idee rea. Brânză, precum și alte produse lactate, necesită eforturi speciale și condițiile de digestie. Cel mai probabil, produsul nu va avea timp complet reproiectată înainte de a merge la culcare, și, prin urmare, poate începe să fermenteze în stomac, provocând somn săraci și oboseala în dimineața.
- Cel mai bun din toate brânză are până la 12 de ore pe zi, atunci când stomacul se poate ocupa orice produs alimentar. Deci, brânza va avea timp pentru a digera pe deplin și să dea corpul nostru proprietățile sale benefice.
- Brânza trebuie să fie consumate numai cu proaspete, de altfel un risc ridicat de intoxicare.
- Datorită conținutului ridicat de brânză de sare nu este recomandată utilizarea în cazul unor probleme cu rinichii, boli ale sistemului circulator, ficat, pancreas si tractului biliar.
- brânzeturi procesate cauzează alergii mai des, pentru că într-o cantitate mare conține aditivi fosfatice și diferite tipuri de săruri.
Foto: Getty Images
Du-te: Big copii și rinoplastie
De la gladiatori la „aviator“: istoria de ochelari de soare
Penelope Cruz: „Fără umor în nici un fel - poate începe halucinant“
Dzhusing: pierdere în greutate efectivă pe sucuri proaspete
Top 10 comedii școlare
Cum de a păstra un om
Mâncat, iar capul nu doare: mâncarea de la o durere de cap
