corpul uman adult este de ajuns doar 10-12 mg de zinc asimilabil pe zi. In ciuda cererii slabe astfel, importanța acestui element este incomparabil mai mare. Deficitul de zinc poate fi cauza unor condiții patologice de diferite grade de gravitate: de la pierderea poftei de mâncare, căderea părului și acnee, la tulburări vizuale și depresie. În acest caz, zincul se gaseste in multe alimente pe care le mancam in fiecare zi. De unde, atunci, pentru a lua un deficit?
Problema este că zincul este un element de snob, care refuză de multe ori să lucreze într-o echipă cu alte substanțe. Pe exemplul celor cinci linii directoare simple, consideră că efectul asupra asimilării de zinc.
Cum de a îmbunătăți absorbția zincului în organism?
Primul lucru pe care trebuie să știți - acest lucru este în cazul în care organismul este cel mai ușor de a extrage de zinc. Zinc alimente bogate în mod tradițional considerate proteine animale, în special în compoziția de fructe de mare, cum ar fi crabi și stridii. Cum? Nu mâncați suficient de homar și stridii? Pune Ca și, în cazul în care obosit să mănânce stridii în fiecare zi.
Da, aproape deloc, în acest caz, cineva va avea nevoie de consiliere cu privire la ceea ce este mai bine absorbit de zinc. Dar stridii sunt una în # x301lnyatsya râu română. Dieta ar trebui să fie prezent de carne de vită, carne de porc, carne de pasăre, lapte, branza, iaurt. În plus, zincul promovează absorbția doi aminoacizi importanți care se găsesc în aceste produse - cisteină și metionină.
În cazul în care baza dieta ta este un fel de mâncare parte a diferitelor cereale (în special orez) și leguminoase, pozabotte despre a face placa mai des prezente și de carne. Nimeni nu susține - cereale ele însele utile și conțin o mulțime de elemente nutritive importante, dar ele conțin, de asemenea, acidul fitic. care inhibă absorbția de zinc. Și proteine animale nu numai în sine conține zinc, dar, de asemenea, reduce efectul negativ al acidului fitic asupra biodisponibilității.