Ne cerem scuze pentru siguranță monotonia rețete, dar, uneori, un ingredient schimbă radical gustul de salata. Vreau doar să introducă în mese frecvente dieta de varză chinezească, pentru că este doar un depozit de vitamine. Doar uita-te la structura sa.
compoziţie Varza
Cât de multe calorii sunt varza
Wikipedia prezintă 12 kcal per 100 grame de varză proaspătă. Am cunoscut-o pe internet de până la 16 de calorii. Cred că diferența nu este atât de semnificativă, și poate depinde de tipul de varză chinezească.
varză chinezească proprietăți utile
Să vorbim despre beneficiile pentru sănătatea varza la Beijing. În primul rând trebuie să vă amintiți că acest lucru nu este pilula magica sau tableta de orice boli. Este o sursă naturală de vitamine. Pe vitaminele de bază ai citit deja. Aceste vitamine sunt stocate în varză chinezească până în primăvară. Acum ia în considerare în mod specific, ceea ce acest complex de vitamine ne poate ajuta.
varză chinezească, nu este necesar să se ia pe un program, sau să adere la o anumită utilizare. Ea trebuie doar să introduceți în dieta ta. Și cu utilizarea constantă poate afecta sistemul cardiovascular, boli ale tractului gastro-intestinal, chiar si ulcere vindecate. Atunci când bolile gepertonicheskih observat un efect pozitiv de a mânca varză chinezească.
Și prezența vitaminelor și a grupurilor de aminoacizi ne ajută la întărirea sistemului imunitar și de a lupta impotriva oboselii cronice, diabet, tulburări neurologice, si scapa organismul de metale grele.
varză chinezească pot fi folosite pentru prevenirea cancerului și a bolilor de ficat.
In Vanderbilt Universitatea Americana a efectuat studiul de cancer. Și sa constatat că consumul de varză chinezească se opreste cresterea celulelor canceroase. Si nu se opreste doar, dar, de asemenea, produce moartea celulelor canceroase, din cauza conține glucozinolati.
Mulți folosesc dieta varza. Datorită proprietăților sale, și conținutul de fibre, este bine absorbit de organism si ajuta la curatarea intestinelor. Ce bine este ca diete speciale, nu trebuie să le respecte. Pur și simplu introduceți varză chinezească în dieta ta.
contraindicații de varză
varză chinezească este o sursă bună de vitamine, și pot provoca mult rău sănătății este aproape imposibil, dacă nu o faci în mod intenționat. Dar trebuie amintit faptul că persoanele cu aciditate ridicată au nevoie pentru a monitoriza cantitatea mâncat varza. Același lucru este valabil pentru persoanele cu gastrită și pancreatită și, în general, prin orice procese inflamatorii la nivelul tractului gastrointestinal, în special ulcere acute peste aciditate.
La unele persoane, varza poate provoca gaz sau indigestie. Mănâncă un pekinkoy nu este necesar, este rău intenționată a organismului, cum ar fi mancatul in exces. În acest caz, poate chiar vărsături, și dureri de cap.
Poate o mama care alăptează varză chinezească
Așa cum am scris mai sus, este o sursă excelentă de vitamine, care este atât de necesară pentru o mamă tânără. Dar aceasta poate provoca un copil autoturisme GAZ, atunci când este utilizat în forma sa brută. Fiert și fiert varza, puteți mânca în condiții de siguranță și să nu vă faceți griji.
salata delicioasa de varză chinezească cu fotografii
Avem un blog are deja cateva retete de salate de varză chinezească. Am arunca o privire la ingredientele, și trebuie să aleagă o rețetă preferată. Toate salate delicioase, cu o descriere detaliată și pas cu pas fotografii. De exemplu:
Salata Nistru:
Salata Lumina de varză chinezească
Ingrediente pentru o salată ușoară:
- 200 - 300 de grame de varză chinezească
- 1-2 roșii
- 2-3 castravete proaspat
- marar, patrunjel, ceapa verde
Aceasta salata este îmbrăcat cu sos special pregătit. Ceea ce face aroma originală de salata.
Ingrediente pentru sos pentru salată:
- 2-3 linguri. linguri de măsline sau ulei vegetal
- cățel de usturoi
- 1 lingura. suc de lămâie
- sare si piper dupa gust
salata de varză chinezească cu pui si crutoane
- 350-400 grame de varză chinezească
- 1 rosie mare
- 2-3 oua
- 150 de grame de piept de pui
- 100 de grame de brânză
- sare și piper
- biscuiti
- mărar sau pătrunjel, dacă se dorește
Salata „Caesar“ cu crutoane
- 1/4 de varză chinezească
- 1 -2 jumătăți fileuri de pui
- unele roșii
- 50 de grame de brânză parmezan
- biscuiti
- salată verde
Ingrediente pentru crutoane:
- 1/3 pâine
- 5 Art. ulei vegetal linguri
- 4 catei de usturoi
Salata Caesar nu este ușor de preparat, dar merita. Noi nu numai ei înșiși abdomene, dar, de asemenea, o umplutură delicioasă.
Ingrediente pentru sos:
- 2 oua fierte (gălbenușuri nevoie numai)
- 1 h. Boabe de muștar lingură
- 0,5 ore. Linguri 9% otet
- 2 linguri. linguri de suc de lămâie
- 200 ml. ulei de măsline sau de legume
Salata Caesar cu crutoane
salata de varză chinezească cu șuncă
Dar nu numai că pot fi consumate în stare proaspătă varză chinezească. fermentată, aburit, compot. Fabricat din părți moi fac salate, iar partea de jos, un dur lizibilitate tratament termic. Deși fiica noastră a fost de 5 ani am iubit să mănânce doar un fund dur de varza, dar acum opusul - place partea de sus, mai delicată.
Cum să taie varză chinezească
Foarte des, oamenii se întreabă cum să taie varză chinezească. Răspunsul este fără echivoc nr. Totul depinde de alimentele pe care le sunt de gătit și preferințele. Cum ar fi salata Caesar recomanda, în general, să se rupă mâinile varza, sau să taie un cub de aproximativ 1.5-2 cm.
Cum se păstrează varză chinezească
Dacă nu cresc varză ei înșiși, și să cumpere pe piață sau într-un magazin, este mai bine să nu ia mult. Cumpără cât mai multe varza ca poti manca pentru un maxim de două săptămâni. Păstrați-l poate fi într-un pachet înfășurat strâns sau mai bine învelite în folie de plastic, în partea de jos a secțiunii frigiderului.
Nu depozitați varza în balcon sau în lumină, atunci când este expusă la lumină este varza verde și devine aspră.
Cumpara numai varză naturală. Aceasta este, desigur, o glumă, dar cine știe ... Uită-te la acest film și veți înțelege că varza nu este crescut.