În această secțiune vom încerca să-i spun despre operațiunile, care afectează în mare măsură calitatea florilor. În aceste operații, producătorii fac adesea greșeli, care sunt ușor de îndepărtat.
Rose trunchiere
Trandafirii tăiate administrat zilnic 7-8 dimineața până la 11-12 ore.
La sfârșitul primăverii, vara și toamna devreme trandafiri taiate este cel mai bine face de două ori pe zi, care este determinată de gradul de deschidere Bud.
Pentru cele mai multe soiuri de trandafiri flori gata să felie, în cazul în care toate vizualizate petalele bud. Această dezvăluire pas boboc de obicei 2 sau 3. Conform clasificării europene este determinată de cele cinci etape ale unei deschideri de trandafir
Tăierea de trandafiri realizate de foarfece speciale cu un raft de prindere. Pruner trebuie să fie ascuțit, astfel încât să nu prindeți tija de trandafir. În cazul în care o viață vaza stem a crescut atunci când sunt zdrobite, este dificil de a stopa fluxul de apă după tăiere. Acest lucru reduce stabilitatea vasului, și, de asemenea, nu își pot permite să bud complet deschis.
Timpul felie din tufiș de trandafiri, înainte de introducerea în apă nu trebuie să depășească 30 de minute. In caz contrar, blocarea fasciculele vasculare, ceea ce duce la ofilirea prematură a crescut.
Răcirea de trandafiri taiate
Pentru a transporta rozdlya tăiate răcire cărucioarele cameră de răcire speciale folosite (baie) de diferite modele.
După tăiere, a crescut în garnituri speciale sau pânze amplasate în baie cu o soluție de tip preparate speciale „Florisanta“ sau „Chrisal“ cu soluție la temperatura de 6-8 ° C. Prin urmare, este necesar să se umple soluția de baie înainte și în timpul îmbibării noapte în frigider sau să aranjeze rezervorul de stocare și soluție de răcire.
Deoarece baia de umplere, ele trimit imediat la procesul de un cabinet de răcire la 8 ° C și o umiditate relativă de 75-80% pentru „dezlipire“ flori tăiate. În timpul „dezlipire“ are loc frânarea sau oprirea completă a proceselor biologice (respirația, evaporarea apei) în florile tăiate, se taie dezinfectarea locului microorganismelor putrefactie. Mai mult decât atât taie „pompat“ o soluție trandafir preparate speciale care conțin antibacteriene și nutrienți (aminoacizi, zaharuri, etc.).
Sortirovkaroz
După „dezlipire“, care poate dura de la ore până la 6 zile, mai de preferat, trandafir intră nasortirovku. automată sau manuală.
sortirovkaroz Manual considerabil mai rău de sortare linii automate pentru motive:
1. Un număr mare de deteriorare mecanică a frunzelor și boboci.
2. Performanță slabă.
linie automata pentru producerea de trandafiri de sortare companii „AVET“ sau „Berkameks“ vă permit să fel de crescut până la 8000 buc. / oră.
În acest caz, frunzele nu sunt deteriorate, în special muguri. În liniile de astăzi sunt senzori care determină nu numai lungimea tulpinilor, dar, de asemenea, dimensiunea mugur, și raportul dintre lungimea tulpinii la bud dimensiune.
În ambele cazuri, culorile au crescut sortată în funcție de dimensiune:
- Lungimea peduncul
- dimensiunea mugur
- raportul dintre mărimea mugurelui și pedunculului
- gradul de deteriorare de boli și dăunători.
În același timp, resping trandafirii:
- cu deschidere greșit flori (sala de petale, două vârfuri)
- Spike curbat,
- cu capete de taur,
- cu frunze, deteriorate de făinare sau dăunători,
- muguri dăunători deteriorate (Thrips, acarieni), botrytis (Botrytis), făinare.
flori Sortarea trandafir realizat într-o cameră cu o temperatură care să nu depășească 14-16 ° C. Deoarece, la o temperatură mai mare la muguri (in special in interiorul mugur) și frunzele pot primi vapori de apă de condens, ceea ce duce în cele din urmă în dezvoltarea botrytis.
În procesul de sortare trandafiri lega banda de cauciuc special, în „buchete“ de 10 - 20 buc. în funcție de producătorul de circuit selectat. De obicei, cantitatea de flori in buchet depinde de marimea mugur: krupnobutonnuyu trandafir pachet de 10 bucăți. medie si melkobutonnuyu - 20 buc. Linie automata Grader link-uri trandafiri în mijlocul lungimii florilor din buchet.
trandafiri de stocare
Pe mașină de ambalat „buchet“ este ambalat într-un film special. Este necesar ca filmul să fie perforat pentru culori de ventilație „buchet“, în scopul de a preveni formarea de condens pe mugurilor și în consecință, dezvoltarea Botrytis. Astfel, este de dorit să se folosească un film perforat cu diametrul găurii de 5 mm. Dar producătorii în prezent din România de fabricație film de ambalare stăpânit încă de perforații sale cu diametrul de 2 mm și 4 găuri per 1 cm2.
Mașina de ambalare este adaptat astfel încât muchia filmului de ambalare a fost de 2 cm deasupra marginii mugurelui (Fig. 16), care permite protejarea marginea petalelor de deteriorări mecanice. de ambalare mai mare conduce la o deteriorare a aerului în buchet ambalat și contribuie la dezvoltarea Botrytis.
Uneori, trandafirii sunt plasate în cutii speciale (depozitare uscate), care sunt realizate din carton, suprafața interioară a cutiei trebuie să fie făcută dintr-un carton cerat.
În opinia noastră, mokroehranenie a crescut cel mai convenabil pentru transport mai lungi și vânzarea de flori, precum și punct de vedere economic (costul de cutii de carton de unică folosință, durata de depozitare și vânzare de flori).
Un motiv important în favoarea containerelor speciale pentru „umed“ pe depozitarea și transportul este de produse de ventilație slabă în cutii de carton. Trandafiri în cutii mai răcite în frigider, deoarece ventilația este dificilă.
Roses în recipiente răcite mai rapid, respirație rapidă oprire și transpirației de apă și, prin urmare - îmbătrânirea și ofilirea florilor.
Ambalate în recipiente și cutii sunt trimise la depozitul frigider a crescut timp de cel puțin 6-8 ore. Temperatura de depozitare a crescut de 2-4 ° C, la o umiditate relativă de 75-80%. Înălțimea depozitul frigorific să nu fie mai mică de 5 m.
trandafiri de transport
După această perioadă, trandafirul poate fi trimis clientului de transport special. Rose condițiile de transport. temperatura aerului 2-4 ° C și o umiditate relativă de 75-80%.
Pentru depozitare ușoară și transport. procesare tsvetovroz temperare a consumatorilor, utilizarea mai eficientă a volumului compartimentului de refrigerare se recomandă utilizarea căruciorului speciale de transport (fig. 18 și 19). Utilizarea acestor camioane, permite mecanizarea și automatizarea procesului de produse de transport maritim către consumator.
Este important, de asemenea, deține un tratament regulat dezinfectarea frigidere, facilități de sortare și ambalare pentru transportul și depozitarea de trandafiri.
Toate articolele noastre din: Sere si sere →→→