Ingrediente pentru Aerogrill pui afumat:
- Pui - 1-1,5 kg;
- piper negru și roșu;
- usturoi uscat;
- sare;
- fir de bumbac;
- aschii arin.
Pui afumat Aerogrill: reteta
Cum de a găti carnea de pui în Aerogrill afumat? Se clătește puiul. Grate pe toate laturile (interior și în exterior), cu sare și piper. Tie firul carcasei de pui. Legat aripile de presare și picioarele strâns la corpul păsărilor. Înmuiați ușor chips-uri cu apă. Pune-l pe partea de jos a becului din sticlă.
Așezați pasărea pe grătar. Închideți capacul. Balonare Aerogrill de pui în primele câteva minute la 260 de grade. de mare viteză. De la chips-uri pentru a merge fum. Apoi, temperatura trebuie redusă. pui afumat fierte la viteza redusă a ventilatorului.
Cu cât temperatura în Aerogrill - puiul va fi pregătit pentru mai mult timp. În acest caz, carnea are un gust mai mult ca carne afumată. Puteți utiliza fum lichid. În acest caz, grătarului bucățile de pui sare si fum lichid strat. Se lasă să stea.
Apoi, setați ora la 40 de minute și 260 de grade, iar viteza - medie. Balonarea pui in Aerogrill pe grila superioară. pui afumat Ready Aerogrill va incanta pe cei dragi. Poftă bună!