Când grefat pe cuțitul de despicare laminat portaltoi direct în centru. În fisura, se introduce un distanțier, puteți trece apoi la prepararea grefei. Partea de jos a tăierii, fac două tăiate oblic identice pe pană, după care poate fi introdusă în fantă și îndepărtați distanțierul. Este de dorit ca meciul portaltoi și altoi în dimensiune. Nu lasa ciot divizat în afară și smoală grădină evita care se încadrează în spațiul de la pătare site-ul de vaccinare.
Prin altoire un mugure aveți pentru a efectua patru operații de bază. La începutul face incizia în formă de T, în scoarța de rizomi, apoi se taie departe rinichii. apoi introducerea rinichi în cortexul incizie în formă de T. A patra și ultima etapă - impunerea de legare. Dacă este făcută corect, apoi la 2-3 săptămâni după vaccinare, veți vedea pe butașii grefate curmale muguri verzi.
Sub formă uscată, din abundența de zahăr, curmale pot fi acoperite cu floare albă. Nu este nimic să vă faceți griji.
În frigider și pe balcon, curmal japonez depozitat timp de mai multe zile, fructe congelate depozitate până la șase luni, și uscat pentru mai mult timp.
Păstrați acest lucru ca fructul curmale este foarte atent. Cele mai comune modalități de a stoca un curmal japonez - congelate și uscate. Dacă decideți să păstrați curmal japonez în frigider, puteți pune-l într-o pungă cu mere sau roșii. Astfel, fructele se coc underripe și coapte mai rămâne în stare proaspătă și gustoase. Curmale dezghețat la temperatura camerei, se poate pune în continuare într-o cană de apă. Apa trebuie sa fie rece.
Curmale - foarte gustoase și sănătoase produs. Fructele sale contin fructoza, vitamina C, fier, caroten, potasiu. Curmale este recomandat pentru epuizare, scorbut, și bolile inflamatorii ale femelei. Acesta este utilizat într-un produs alimentar dietetic, atât proaspete, cât și uscate.
persimmons uscate la soare, precum și în cuptor special de fructe. Pentru uscare, pentru a alege fructe coapte. Acestea trebuie să fie suficient de tari. Soft va fi dispersate și să adere la sita. Mai bine să ia de fructe cu carne albă, ele arata fructe uscate atractiv cu carne de culoare închisă. Clasele adecvate ca neterpkie și astringent - în procesul de uscare dispare vâscozitatea.
Dacă fructe uscate la soare, taindu-le, lăsând tulpina cu o bucată de sucursală în formă de litera T.
Curățați boabele de cuțit de piele - se vor usca mai repede și vor fi mai gustoase.
Înainte de uscare în fructele de soare atârnă pe coarda pentru maneta, la intervale scurte de timp. Opțional, în loc să folosească corzi pentru uscarea persimmons sau sită împletit. Se taie fructele în 2-4 părți, le-a pus pe panglica (ecran) și a pus în soare. Atunci când tăierea, utilizați un cuțit din oțel inoxidabil, sau rândul său, curmale negru.
Odată ce fructele sunt uscate, ori le în grupuri și se acoperă bine. Acest lucru este de a se asigura că acestea vypoteli. Zahăr cristalizeaza după uscare pe suprafața fructului, și ele devin similare cu fructe confiate. Gustul amintește de smochine uscate.
În condiții meteorologice nefavorabile, curmale uscate în cuptor de fructe. Înainte de începerea uscării cu abur fructului. Mai bine să o facă într-un aparat special. Afuma de sulf curmale proaspete nu este necesar - aceasta va deveni un gust neplăcut.
În primul rând, înainte de a îndepărta astringență, uscarea este realizată la o temperatură de 50-60 ° C și apoi se ridica la 70-75 ° C. În aceste condiții, fructele tăiate va fi gata după 24 de ore, iar întreg - 50 - 60 de ore.
Se depozitează persimmons uscate la o umiditate de 35%, în caz contrar acesta va deveni dur. Cel mai bine este de a stoca de fructe în cutii, pereții care sunt căptușite cu două straturi. Primul strat - hârtie groasă. Al doilea strat - hârtie cerată sau celofan. Produsul este depozitat pentru o perioadă lungă de timp.