cultivarea artificială de ciuperci

cultivarea artificială de ciuperci
Reprezentanți ai lumii de ciuperci Din cele mai vechi timpuri, omenirea produce propria lor hrană, care este adesea un convențional comestibile ciuperci de pădure sălbatice. Ei au propria lor nutriționale și gustul calitățile - legumele înlocuite adesea, și chiar unele produse din carne. În aceste ciuperci conțin o mulțime de nutrienți 6 - 10 (12)% proteină, 4 - 7 (11)% din carbohidrați și 0,8 - 4 alineatele (5.6)% grăsime, dar, de asemenea, o mulțime de macrocelule, microcelule și ultramicroelements, precum și multe minerale și alte substanțe foarte utile (aminoacizi, vitamine) la om. Ciupercile sunt o cerere excelenta pentru toate planeta noastră verde, mai ales de multe ori le cumpere în timpul posturilor religioase, atunci când produsele din carne sunt strict legile ortodoxe proscrise. Dar bune ciuperci ecologic curate în natură a fost mult mai puțin, de multe ori potrivite pentru a manca ciuperci poate deveni o cauza a multor otrăviri. Situația este foarte mult rasfatata poluarea mediului înconjurător teribil al planetei noastre. Se întâmplă defrișărilor foarte activă, emisiile industriale fault atmosferă, așa cum este bine cunoscut, ciuperci - filtre este acum în valoare de doar imagina cât de mult otrava care le-au hrănit în timpul creșterii sale. ciuperci calitative sunt din ce în ce mai puțin disponibile.

Ieșirea din această poziție poate fi găsit. Pana in prezent, oamenii de știință are aproximativ zece tipuri de minerale, ciuperci comestibile, care sunt ușor supuse la reproducere artificială, precum și un mod foarte larg utilizate în metodele de cultivare a produsului industrial. În principal, acestea sunt: ​​stridii, ciuperci. Shiitake. vară și de iarnă ciuperci. Și cresc aceste soiuri de ciuperci pot fi, precum și în cantități industriale, și doar la domiciliu. De reproducție deja ciuperci cunoscute în condiții artificiale cunoscute din secolul HVlll. În acest scop, subsoluri, pivnițe și tuneluri de mină, care menține o temperatură constantă de 12-16 grade și aer foarte umed, care este doar perfect pentru ciuperci în creștere.

Există un alt fel de pădure de ciuperci comestibile pe care le cultivăm zilnic metoda extensivă este stridie comună. Această varietate de fungi numite specii care distrug lemnul, astfel încât condițiile de habitat necesare pentru aceasta sunt adesea deșeuri agricole produse industriale celuloză, precum trunchiuri de copaci vechi din specii de foioase. cultivarea artificială de ciuperci stridie la domiciliu doar a devenit o tradiție în majoritatea popoarelor lumii. Pentru a face acest lucru, se potrivesc pivniță, și alte încăperi umede, în cazul în care o temperatură constantă de 12-16 grade. Doar cultiva acest tip de ciuperci pot fi în grădină, pe cioturile de lemn, sau pe butuc, ramuri sau chip de copac putred vechi. Cultivarea ciupercilor la domiciliu are mai multe avantaje, ele pot fi cultivate atat vara cat si iarna. Puteți fi, de asemenea sigur că prin consumul acestei ciuperci, tu nu otravă, și ieși din ea maxim de substanțe utile, vitamine, minerale și alte substanțe umane importante.

De exemplu, ciupercile cresc din secolul al XVIII-lea. Trecută în acest scop minele sau tuneluri abandonate. La aceste temperaturi. egală cu 12 ... 15 ° C, umiditate și importantă, abordarea nu ar putea fi mai bine, pentru reproducție și ciuperci în creștere.

articole similare