Descriere reteta:
Cea mai comună metodă de ciuperci de gătit - e cald. Ciuperci prajite cu ceapa incredibil de gustoase. Ei doresc să mănânce foarte mult. Dar, personal, recomand să urmeze porțiunea de mâncat. ciupercile sălbatice sunt foarte grele pentru stomac.
Suntem în sezonul de a aduna atât de multe ciuperci diferite. Dar noi le mânca pe tot parcursul anului. Pentru a pregăti delicatetea de pădure poate fi orice doriți: și să se usuce și se marineze și murături. Dar cel mai adesea blochez acest produs. Mai mult decât atât, înghețată ciuperci și bulion separat în pachete alimentare. Atunci când există o dorință de a le mânca, pur și simplu scoateți punga și, fără decongelare, se fierbe la o dată.
Cred că mulți știu cum să gătească ciuperci prăjite în ulei cu ceapa. Dar poate că cineva prescripție meu la îndemână. În acest fel mă pregătesc și ciuperci și ciuperci unt și ciuperci porcini.
pași de gătit:
1) La o tigaie pentru a turna ulei de floarea-soarelui. Pune ciupercile sălbatice fierte. Am gătit ciuperci. Pentru a expune cel mai mic foc și capacul. Gătit ciuperci 20 de minute.
2) Selectați o mulțime de apă. Amestecând ocazional, se prăjește până până când tot lichidul sa evaporat.
3) Se presara ciupercile cu mirodenii și condimente după gust. Adăugați un pic de sare (dacă ciupercile fierte în apă sărată, apoi sare nu este deloc necesar). Amestecand ocazional, ciuperci prăjește pe foc moderat. Ciupercile sunt pe o tipsie de mult pentru a trage și să sară, așa că recomand să deschidă cu atenție capacul și se amestecă pentru a evita arsurile.
4) cuburi mici (can semicercuri) ceapa tocata. Pune-l pe partea de sus a ciupercilor. Aici am trimite usturoi tocat fin. Se amestecă. Se acoperă și se fierbe timp de 10 minute mai mult, pana cand ceapa si ciupercile sunt de aur.
5) Opriți căldura. Se presara cu ciuperci si ceapa tocata ceapa verde si patrunjel prajite. Se acoperă și se lasă vasul pe placa chiar si timp de 5 minute pentru a verdeață deschis arome. După ce vasul poate servi și servi.
ingrediente:
Ciuperci 600 g, 1 bucăți de ceapă. 50 g de ceapă, căței de usturoi 2, 50 ml de ulei vegetal, condimente, gust, gust pătrunjel, sare dupa gust.