Învață să înțeleagă corpul. asculta-l. mânca dreapta va aparea ayurveda. Aderând la principiile de Ayurveda. tu usovershenstvuesh nu numai corpul tau. dar, de asemenea, pentru a atinge armonia interioară.
Ayurveda a venit la noi din India și învață. că fiecare persoană are suficientă energie. pentru a te face sănătos. Acest postulat fiecare deschide usa la un stil de viață mai sănătos. cheia pentru care este studiul și înțelegerea corpului și nevoile sale.
Dacă decideți să înceapă manca pe Ayurveda. în primul rând, trebuie să știți principii. pe care dieta indian.
Învață să adormi în termen de trei minute: există un mod simplu și accesibil pentru toată lumea!
pastile de frumusețe: nutrikosmetika. care va arata bine
1. Mănâncă. atunci când e foame
Trebuie să mănânci atunci. când te simți foame. și nu să aștepte. atunci când este un mic dejun tradițional sau masa de prânz. Mai asculta corpul tau. pentru a înțelege ritmurile sale individuale biologice. Pentru că organismul știe cel mai bine. atunci el ar trebui să mănânce. Dar aceasta nu înseamnă. că orice apel al organismului nevoie pentru a rula la frigider. Supraalimentarea este destul de bun venit.
Există o limită unică de timp - pentru micul dejun. Pentru prima dată în ziua. Conform Ayurveda. recomandat să mănânce înainte de nouă dimineața.
2. Mananca alimente „viu“
Se obține exclusiv din produse proaspete. Numai fructe si legume, de preferat crude. La urma urmei, la orice prelucrare a produselor pierde o parte semnificativă a-energia datatoare de viata si aroma.
3. Aderarea la principiul compatibilității produselor
În India antică, era bine cunoscut. că combinația de produse într-o singură masă afectează în mod semnificativ. cât de bine sau prost digerate alimente. Conform Ayurveda. ar trebui să mănânce fructe. amidon. proteine și grăsimi separat. în diferite momente ale zilei.
Iată câteva exemple. produsele care sunt cele mai bune nu trebuie utilizate împreună:
- mânca lapte sau iaurt separat de fructe acide sau citrice;
- consuma fructe separat de cartofi și alte alimente care contin amidon (fructoza este digerata destul de repede și amidon - nr.);
- pepene galben mai bine este mai bine să nu se combine cu alte produse;
- nu bea lapte cu alte produse proteice (proteine au proprietatea de încălzire. o răcire a laptelui).
4. Conectați dieta toate cele 6 arome
Tu. Desigur. Știi că toate soiurile de gust: dulce. sărat. ascuțite. acru. astringent si amar. Deci aveți nevoie pentru a lasa corpul tau se bucura intreaga paleta de arome. Acesta va fi tu foarte recunoscător.
Pentru a puterii pe Ayurveda sunt de asemenea foarte importante varietate de condimente. Acestea conțin mai multe substanțe valoroase. util pentru organism. Dar nu ar trebui să-l exagerati. în caz contrar vă puteți răsfăța cu ușurință nu numai alimente. dar, de asemenea, stomac.
5. Mananca numai într-o stare de spirit buna
6. Nu te grabi în timp ce mănâncă
Marcați o cantitate suficientă de timp pentru o masă. nu va grabiti corpul tau. Și va beneficia numai. La urma urmei, chiar și de alimente sănătoase. pe care le înghiți la un moment dat. organismul nu poate extrage toate substanțele nutritive. Prin urmare, încercați să se concentreze asupra procesului și gustul de feluri de mâncare.
7. Restul produselor alimentare
O dată pe săptămână pentru a aranja o zi de post - stick la orice dieta. La început va fi dificil să se obișnuiască cu limitele. dar în cele din urmă va avea un sentiment de ușurință și vei înțelege frumusețea acestui principiu.
8. Stai un pic vegetarian
dieta indian. Conform Ayurveda. construit în primul rând pe principiile vegetarianismul. astfel încât carnea va trebui să uite pentru o vreme. Baza dietei de fructe si legume: fructe în formă pură și în salate imbracate cu iaurt si legume supe. cereale și orez recomandate. soia. fructe cu coajă lemnoasă. semințe. precum și produse lactate redus de grasimi. cum ar fi iaurtul. brânză de vaci și iaurt. Indian dieta băutură recomandă tot felul de compoturi. suc de lamaie si ceai fara zahar.
Abordarea individuală în dieta
Cea mai importantă regulă în gătit Ayurveda - toate dietele sunt strict individuale.
Dieta este adaptat la momentul zilei și de anotimp. Dar, în primul rând, aveți nevoie pentru a determina tipul constituțional corect. Apropo. în forma sa pură apar aceste tipuri de aproape niciodată: într-o anumită combinație de a fi conectate toate cele trei dosha - VATA (vânt), pitta (foc), Kapha (flegma). Dar unul sau celălalt tip prevalează față de celălalt într-o măsură mai mare.
VATA (aer + aer) cuprinde ideea de mișcare. Pitta (foc + apa) este responsabil pentru metabolismul energetic. Kapha (pământ + apă) reprezintă rezistența și stabilitatea.
Atunci când dosha sunt echilibrate perfect. înseamnă. o persoană este sănătoasă. Predominanța una peste alta DOSHA indica boala. care pot fi vindecate prin dieta adecvata.
Ai subțire. fizicul tonkokostnoe. Tu spui repede. muta. apucând totul pe zbor. dar uita doar la fel de repede totul. Poti avea parul cret. piele subțire uscată. unghiile si gene subtiri.
Ești greu de suportat frigul. alimente și băuturi rece cu gheață. caracteristica dvs. - un metabolism rapid.
Dacă ați găsit trăsăturile predominante din lână. atunci. Conform Ayurveda. Dieta ar trebui să constea de hrișcă. orez. carne. produse lactate. fructe cu coajă lemnoasă. Și de la legume crude. produse din soia. mere acre ar trebui să fie abandonate. De la condimente pentru a da nucsoara preferință și nucșoară.
Tu normostenicheskoe fizicul. Ai caracterul exploziv. de multe ori supărat și roșind. Cel mai probabil. aveți blondă subțire sau părul roșu. Digestia este foarte intensă. Corpul tău presărată despre alunite. roz a pielii. predispuse la roseata si supraîncălzirii. Tu inconfortabil în vreme caldă. Sete și prost tolerată foame.
Pentru corpul tau este foarte util leguminoase. țelină. sparanghel. conopidă. produse lactate. Și, ca un condiment cel mai potrivit - coriandru. scorțișoară. mentă și mărar. Ar trebui să fie excluse din dieta de carne rosie. fructe cu coajă lemnoasă. ghimbir și șofran.
Te simți despre tipul de oameni. predispuse de a fi supraponderali. Motivul pentru acest lucru poate fi dieta nesanatoasa sau metabolism lent. Puteți obține rapid în greutate. din care atunci este destul de dificil de a scăpa de.
Ai fizicul oase mari. Te iubesc lent și dormi mai mult. pozitive dvs. de caractere sunt echilibrate. peacefulness. încredere.
De asemenea, este semnul distinctiv al acestui tip sunt groase de păr, strălucitor. ochi mari. net. piele groasă. gene groase și umerii destul de largi.
Te simți excelent în toate condițiile meteorologice și în orice condiții. Ești calmă. vă destul de greu pentru a trezi și furie.
procesele metabolice din organism este foarte lent.
Dacă ați observat în tine orice caracteristici ale Kapha. atunci nu este de dorit să se utilizeze orice fel de dulciuri. excepție poate face o cantitate mică de miere. Și, de asemenea, se recomandă să se limiteze consumul de orez alb. carne de vită și de pui.
Testați tipul de dosha
- Construiți: o creștere ridicată sau scăzută. subțire construi.
- Greutate: Ușoare. pentru a lucra în sus greutatea.
- Piele: uscat. dim.
- Păr: Hard. buclat.
- Rezistență: Slab.
- Caracter: Energetic. creativ.
- Reacția la situații stresante: Expus la anxietate si sentimente.
- Build: Puternic construit. Tonusul muscular.
- Greutate: moderată. dar dial sau arunca kilograme - nici o problema.
- Piele: Cald. umed. predispuse la erupții cutanate și transpirații.
- Păr: Bine.
- Rezistență: medie.
- Caracter: Ambitios. organizat. curajos si vointa puternica. Reacția la situatii de stres predispuse la iritatii si furie.
- Build: forme curbați. tendința de a câștiga în greutate.
- Greutate rapid nabirash. aruncați calea cea grea.
- Piele: strâmt. gras și rece.
- Păr: gros. mult timp. genial. drept sau ondulat.
- Anduranță: Bine.
- Caracter: Liniște. bun. generos. coerente și lent.
- Rektsiya la situații stresante obține rapid obosit. neenergichnaya. Greu de lacrimi.
Principiile de bază ale nutriției:
Dieta zilnică ar trebui să includă:
- 40-50% orez bine gătită (Basmati) sau cereale (grâu. Orz)
- 15-30% din legume bine gătită (dal. Mung dal. Mach. Linte. Mazăre. Fasole)
- 2-5% supe de legume
- ½ h. L. muraturi - muraturi, etc ...
EXEMPLUL prânz ayurvedic:
O cina ayurvedic bine pregătit include 6 etape ale mesei. Se consideră. că această procedură ajută la restabilirea echilibrului în organism. Regula de aici este simplu - produse alimentare. privind digestia, care necesită mai mult timp. mâncat mai întâi.
- Făină sau grele dulce - de ex. tort. tort sau pâine și unt.
- Legume crude: salata cu smantana sau ulei de măsline. suc de lămâie și condimente.
- Leguminoase: linte. fasole și mazăre.
- Fierte. aburit sau legume in unt topit la gratar.
- Orez sau alte cereale cu chutney (sos), condimente și ulei.
- Fructe proaspete sau suc. compot. condimente de ceai.
- Nu este necesar să se mănânce toată această abundență într-o singură ședință. Circuitul poate fi rupt în jos pentru a doua zi. și apoi pentru micul dejun vom obține sandwich obișnuit cu brânză de vaci. salată și mazăre supa - pentru masa de prânz. legume cu orez - cinci ceai ora și fructe pentru cină. Vă puteți gândi la alte combinații.
Catherine Kozeykina
Foto Camerapress / Fotodom
← Faceți clic pe „Like“ și urmați-ne pe Facebook