Locația aleasă pentru banchet, cu numărul de persoane au decis deja este timpul pentru a calcula cantitatea necesară de băuturi pentru celebrarea. În primul rând, atunci când aleg o băutură ar trebui să fie remarcat faptul că festivalul va reuni oameni cu gusturi diferite. Prin urmare, pentru a se ține cont de dorințele clienților, ar trebui să efectueze un sondaj printre ei. și care va forma baza de alegerea ta.
În ceea ce privește băuturile alcoolice, acestea sunt setate pentru a fi cele mai variate și includ:
- bauturi alcoolice: vodca, dar dacă vrei mai mult whisky și coniac;
- alb și vin roșu;
- șampanie ca un atribut esențial al unei sărbători nunta.
După cum arată practica, nunti, de a cumpăra băuturi spirtoase ar trebui să fie pe baza: 1 flacon pentru 2 persoane. Vinul este băutura mai puțin puternică, bazată pe dobândit o sticla de persoană, și șampanie, pahare de vin, care este mai uplift simbolic, achiziționat din sticla pe baza de 1 3 persoane prezente. Pe măsură ce situația în care pe masa de sărbătoare nu este suficient de băutură, poate ruina orice celebrare nunta, pentru ar trebui să fie adăugată la cantitatea estimată de alcool net de siguranță este în continuare ordinea de 1/3. Chiar dacă o parte din alcoolul va rămâne neutilizat, va fi posibil pentru a oferi oaspeților după banchetul este completă ca un mic cadou.
În ceea ce privește băuturile răcoritoare - sucuri, minerale si dulce apa gazoasa, apoi cu achiziționarea lor reglementate de calcul: 1,5-2 litri pe persoană potabilă și nepotabilă 3-3,5 litri pe persoană. În același timp, este important pentru a oferi oaspeților o gamă destul de largă de băuturi răcoritoare, astfel încât toată lumea poate alege pentru ei înșiși ceea ce se potrivește gusturilor sale. Și, din nou, de acoperire obținute prin calcul de băuturi răcoritoare ar trebui să fie majorat cu o treime.
Nu uita că băuturile nu au nevoie doar pentru petrecerea de nunta, dar, de asemenea, la domiciliu, atunci când sunteți acolo pentru a satisface rudele care au venit pentru a ajuta cu pregătirile de vacanță și prețul de mireasa. Biroul de registru va avea nevoie de șampanie pentru a umple mireasa si mirele ochelari. Și, desigur, Suite plimbare tradițională nu este fără pâine prăjită și pocale ridica. Astfel, numărul estimat de băuturi pentru un banchet de sărbătoare care urmează să fie adăugat:
- 3-4 sticle de alcool + 5-6 litri de băuturi răcoritoare pentru casa;
- 2-3 sticle de șampanie + băuturi răcoritoare pentru grefier;
- alcool, la rata de o jumătate de sticlă pentru fiecare oaspete + băuturi răcoritoare pentru o plimbare. De asemenea, pentru plimbări trebuie să stoc pe pahare de unică folosință și pahare și șervețele.
În plus, există o tradiție de a se asocia cu panglici festive în nunta două sticle de șampanie. Una dintre aceste sticle făcute pentru a deschide prima aniversare a căsătoriei tineri casatoriti, iar al doilea - în ziua nașterii primului lor copil. Prin urmare, aceste două sticle ar trebui, de asemenea, adăugat la volumul total de alcool.
La calcularea numărului de băuturi la nunta ar trebui să ia în considerare astfel de nuanțe:
- Cantitatea și compoziția de persoane, vârsta acestora și faptul de a le bea alcool.
- Ora anului - un factor foarte important. De exemplu, cel mai popular iarna sunt băuturi tari, de vară bea mai mult suc, apă minerală și vin rece.
- Plasati conferință: În timpul unei sărbători în aer liber, de obicei durează mai mult băutură.
- Durata banchetului.
Luând în considerare toți acești factori, ar trebui să fie în măsură să calculeze corect numărul de băuturi necesare pentru vacanță a fost distractiv și ușor.