La începutul primăverii, atunci când dovleci au mâncat deja, am cumpărat în dovleac supermarket vine din Israel. În aparență - un dovleac Butternut obișnuit, doar o dimensiune foarte mică - o greutate de aproximativ 700 de greutate mai bun pentru consum casnic. Acest dovleac pot fi consumate rapid, și nu există probleme cu depozitarea pieselor neterminate.
Greutatea acestor dovleci 7-8 kg, adică mai mult decât aș dori, dar există și alte dezavantaje: ele sunt foarte iubitoare de căldură, și de târziu, dar pentru că nu cresc bine - ele sunt reci. Puțini dintre fermieri au reușit să crească un dovleac în zona noastră. Cel mai adesea a fost cultivate în sere. Unele dintre aceste dovleci, am crescut în câmp deschis. Nu am fost mulțumit de gustul și dimensiunea mare de dovleci. În plus, acestea au fost adesea bolnavi.
Israel a cumparat dovleac nu a fost doar mărimea potrivită, dar, de asemenea, foarte gustoase. De ce să nu încercați să-l crească în grădina mea? Dar dacă va continua să crească în zona noastră? Am decis să utilizeze toate cunoștințele și experiența mea să crească fără prea mult efort pe care Sissy.
Se prepară un pat
Este clar că succesul de afaceri va depinde de modul în care se încălzească solul în apropierea rădăcinilor. De obicei, la rădăcini era cald, se afla în patul de plantare de biocombustibil.
Cu biocombustibili în fiecare grădinar își exercită metoda lui: o pune ca gunoiul de grajd biocombustibil; Se adaugă un alt pat de iarbă sau fân, udare-le cu apă caldă cu îngrășăminte. Toate aceste lucru este foarte consumatoare de timp. Pentru bărbați sănătoși poate, și nimic altceva decât o bătrână în vârstă - și ei sunt majoritatea în acri noastre - fără sciatică nu face față cu acest tip de muncă. Aparțin mult mai vechi și mai slabe, și, prin urmare, să se străduiască să găsească modalități de a pregăti solul cald, după care nu este necesar să geamă, mâinile strângând talia lui.
Pentru a începe cunoștință cu lucrările firmelor străine și fermele noastre experimentale în acest domeniu. În Japonia și țările din Europa de Vest au acoperit mult timp terenul pentru încălzirea rapidă a solului de film transparent. film negru nu este utilizat ca o modalitate de a încălzi rapid solul, și ca o modalitate de a proteja împotriva buruienilor, care, sub filmul negru nu cresc. Și Institutul nostru Agrophysical a efectuat măsurătorile lor pe câmpurile experimentale.
Sa constatat că solul, acoperit de o suprafață de film transparent, adică, de fapt, zamulchirovat acest film, încălzirea rapidă și puternică în straturile de suprafață, și la mare adâncime - datorită efectului de seră.
În același timp, un film negru se încălzește mult mai lent și mai slab. Rezultate similare au fost obținute și în alte economii avansate. În Belarus, de exemplu, recolta de castraveți cu mulcirea fotografiere film transparent 5-20 zile mai devreme, iar recolta a fost mai mare în 1, 8 ori mai mare decât fără film.
De ce, grădinari rareori folosesc această metodă de încălzire rapidă a solului, după iarna, ca solul să acopere filmul transparent?
În centrul România, mulți grădinari au paturi adăpost lungi în folie transparentă timpurie de primăvară. Și foarte multumit de rezultatele: solul nu se usucă, nu compactat crusta de sol nu se formează. Cel mai important, solul se încălzește rapid, și există randamente mai timpurii și mari de legume. Buruienile sub astfel de adăpost arde repede.
Am decis în viitor să urmeze acest exemplu, care este, dovleac cresc pe pământ, film transparent la adăpost. În primul rând a face un pat. Pentru această toamnă pe sol virgin, în cazul în care au fost goutweed, alocat un loc dimensiunea de metri 1x3 și târât la frunzele de mesteacăn căzute.
Straturi frunze de aproximativ 10 cm, se toarnă o grosime de strat de sol de grădină de legume 1 cm, fiecare strat udată, uree stropite alternativ, cenușă, cretă. Acesta a construit o creasta aproximativ o jumătate de metru în înălțime. De-a lungul o creasta în centrul a făcut 3 găuri de mărimea unei găleți și jumătate, umple-le de pământ de grădină. Întreaga creasta udă abundent și acoperite cu folie transparentă, care este utilizat în repararea de apartamente. Peaks în toamna începe să se încălzească și să se deformeze.
În primăvara anului creasta adăpostit înainte de toate zăpadă topită. La mijlocul lunii mai, solul în gropi și frunzele de pe creasta, chiar la atingere au fost foarte cald, paturile din sol de grădină era mult mai rece. Dar răsaduri plantate a fost doar în ultima zi a lunii mai.
Deoarece Muscat dovleci de dovleac sunt târziu la maturitate, ei trebuie să crească prin răsaduri. Semințele extrase din luna dovleac israeliene au fost încălzite la un radiator de încălzire centrală. După această procedură, teoretic, ar trebui să formeze o mare de flori de sex feminin floare în primul val. 10 mai înmuiat semințele într-un vas Petri, și așa cum sunt pipping plantate în ghivece cu sol. Fiecare sămânță - în oala de turbă personală. El supta vase cu folie de plastic, astfel încât acestea să nu se usuce.
La momentul de aterizare pe un pat de flori pe plante a crescut de-a treia frunze adevărate. Filmul a realizat peste incizii gropi cruciat prin ele îngropa ghivece în sol, astfel încât plantele au fost adâncită până cotiledoane. Toate părțile verzi ale plantelor situate deasupra filmului.
Plantat pe creasta plantei a luat repede rădăcină. Frost în luna mai a anului trecut, nu a fost, așa că au mers imediat în creștere, mult mai ramificat. Whip destul de scurt, nu mai mult de 2 m.
Atunci când se plantează distanța a fost de 80 cm între tufișuri. Cred că sa dovedit foarte încăpător. Cred că această distanță poate fi redusă la 60 cm și apoi dovleac va fi mic.
Cele mai mari fructe au fost obținute cu o greutate de 2 kg, cel mai mic - 1,1-1,2 kg. Nevyzrevshie copii maturată la domiciliu, în cazul în care acestea sunt stocate până acum. Carnea lor oranj închis, fără fibre, foarte dulce, și o aromă plăcută.
Camera mică cu semințe depozitate în partea rotunjită a fructului. Coaja este groasă, dar foarte subțire, ușor de tăiat cu un cuțit. Poate un sol mai fertil decât cearșaf meu, un dovleac pentru a obține o strânsă. În orice caz, cred că nu ar trebui să depună eforturi pentru a face calea pentru dovleac este foarte fertil, iar apoi dovleac nu va fi mare.
Am cresc mult timp un dovleac, dovlecei, castraveți pe grămezi de compost care port înainte de a urca un film transparent. Toate acestea cresc foarte bine.
Acum știu că o grămadă de acoperire sau un pat de care aveți nevoie pentru a avansa, chiar și în zăpadă, sau în toamnă, la momentul transplantare la sol sub filmul a primit cald. Apoi, răsadurile pot fi plantate mult mai devreme. În cazul înghețurilor de noapte răsaduri sunt ușor de ascuns - pentru că solul este cald.
Cu toate acestea, în cazul soiurilor de dovleac israeliene pentru a câștiga timp este puțin probabil, deoarece ar fi încă în așteptare pentru o noapte lungă de înflorire.
Astfel, dovleac nucsoara sud poate fi nici un mare efort fizic să crească în grădinile noastre de nord.
reteta de supa Piure de dovleac
Din crescut tykvochek, pe lângă vasele obișnuite populare se obțin supe gustoase. Iată o rețetă - supă cu ceapă și morcovi.
Cuburi dovleac - 700 g - se fierbe într-o cratiță cu apă sau carne bulion. Între timp, într-o tigaie se prăjește ceapa rosie tocata - 2 buc. Cand se rumeneste, se adaugă la acesta usturoi zdrobit - 2 catei. Prajiti până când apare mirosul specific. Toate această navă într-o tigaie cu un dovleac. Pe vacante pan pune cuburi de morcov - 200 g, se prăjește până se înmoaie. Noi trimitem în aceeași tigaie. Toate fierbe timp de 20 de minute, amestecati blender. Se condimentează cu sare și se servește cu crutoane.
