Street produse alimentare din întreaga lume s-au mutat departe de cafenele trotuar și restaurante fast-food la restaurante și baruri din Moscova, la supermarket-uri și festivaluri de muzică. Ajuns la restaurant la modă, vă sunt susceptibile de a comanda un burger sau shawarma, și nu unele „deflope“. Street produse alimentare a devenit atât de familiară încât nu ne gândim la modul în care aceasta este dăunătoare sau folositoare. Care ar putea fi consecințele de a manca cele mai populare feluri de mâncare alimentare de stradă, browser-ul gândit RIAMA.
O dată de dragul de pâine cu moscoviților citlete a stat în ore lungi de așteptare în „McDonald“, și burgernye astăzi deschis la fiecare pas. Burger negru nu este o surpriză. În urma popularității acestei străzi proiecte de alimente strada alimente vin cu tipuri neobișnuite de burgeri - roz, vegetariană, se adaugă o varietate de sosuri, o tradiționale de carne de vită hamburger înlocuitori de carne de vânat și alte tipuri de carne, mai exotice. Puteți alege, de asemenea, tipul de pâine și gradul de carne de prăjire.
„Prăjitura, este conceptul de fast-food, fără potențatori de aromă și ingrediente cu“ „termenul de valabilitate veșnică - aceasta este un fel de mâncare comună bogat, care include pâine moale, carne suculentă, legume proaspete, brânzeturi și sosuri de casă.
burger standard, Caloric cântărind aproximativ 200 grame - 269 kilocalorii (kcal). Despre același conținut caloric în pizza și tort.
Acum, chiar și un copil știe că este de dorit să se amestece proteine si hidrati de carbon - carne și pâine. Acesta amenință să obezitate. Prin urmare, există de multe ori nu merită burgeri.
Înlocuiți cotlet de carne sunt legumele, cum ar fi porumb, fasole, nuci, ciuperci.
Chiar și cu o astfel de simplu set de ingrediente este important să ne amintim că aceste alimente nu ar trebui să fie ieftin. Dacă vă place burgeri, nu-l cumpere pentru o sută de ruble. "
Dar culoarea de pâine aproape nu contează. Deci, cerneala de sepie sau cărbune activat, care este utilizat în chifle pentru burgeri negru gătit, nu va aduce prejudicii. În același timp, rola de cereale cu semințe de in este grâu alb util.
Baruri crafting beri cu sute de soiuri și gust neobișnuit acestei beri este foarte popular în Moscova, și ei nu iubesc numai hipsters. Apropo, în conformitate cu regulile Brewers Asociației Americane, ideea principală a crafting, care este preparată nu pe scară industrială și în fabricile de bere private mici (volumul de producție - nu mai mult de 6 milioane de barili, sau aproximativ 703 milioane de litri pe an), este introducerea de noi rețete și arome originale . O cerință importantă - ca urmare tradițiile berii, astfel încât crafting o bază de malț de bere ar trebui să fie, în același timp producătorii de bere sunt necesare pentru a lucra la complexitatea gustului, costuri mai mici nu și costul băuturii.
„Bere naturală poate reduce tensiunea arteriala. Colesterol bun în compoziția hameiului este în măsură să se extindă vaselor de sânge, eliberând cursul fluxului sanguin. vitamine B ajuta la mentinerea sistemului nervos. Crafting un pahar de bere este destul de posibil pentru a permite să se relaxeze, scuti de stres.
Cu toate acestea, „inima de bere“ ca sau eșecul medical, inima poate avea loc chiar și pe un produs viu, sudate după rețete tradiționale.
In timpul fermentației forma nocive uleiuri de fuzel, aldehide și metanol. Prin urmare, având în vedere că berea este dependenta, utilizarea ar trebui să fie limitată, astfel încât să nu dăuneze sănătății. "