Alesinskaya T

3.3. Design depozit

3.3.1. Unele probleme de proiectare depozit

Depozite pentru gestionarea drumurilor și necesită o planificare atentă. Structura generală a ofertei strategiei logisticii lanțului seturi, inclusiv definește rolul depozitelor; decizia de a desfășura elemente ale infrastructurii arată în cazul în care pentru a deschide magazine; Planurile de utilizare a capacității arată cât de multe magazine ar trebui să fie construite și modul în care acestea trebuie să fie mare; Afișează managementul stocurilor de materiale ce ar trebui să fie depozitate și în ce cantitate.

Aspecte-cheie de proiectare depozit

1. Ce fel de muncă ar trebui să efectueze într-un depozit?

2. Care este cel mai bun aspect al depozitului?

3. Ce fel de echipament ar trebui să fie utilizate pentru materiale în mișcare?

4. Cum vom măsura performanța stocului?

5. Care va fi dimensiunea depozitului?

Strategia definește o serie de natură tactică și operațională a deciziilor. În cazul în care, de exemplu, o strategie de afaceri care vizează asigurarea unui nivel ridicat de servicii pentru clienți, strategia de logistica, este probabil să fie construit pe un număr mare de depozite mici. Teoretic, depozite, amplasate mai aproape de consumatori, pentru a răspunde rapid la nevoile lor și, prin urmare, ridica nivelul serviciului lor. Pe lângă importanța lățimii de bandă totală, există o serie de alte condiții de luat în considerare atunci când aleg dimensiunea optimă a depozitului:

· Numărul și varietatea de produse depozitate în depozit;

· Cererea pentru fiecare produs, dinamica schimbării, mărimea medie a comenzilor, etc.;

· Caracteristicile produsului fizic (dimensional, greutate, etc.);

· Condiții speciale de depozitare: temperatura, umiditate, ambalare, etc;.

· Nivelul țintă al serviciilor pentru clienți;

· Runtime a promis comenzile clienților;

· Economii de scară;

· Tipul de echipament pentru materiale de manipulare a materialelor;

· Dispunerea instalațiilor de depozitare și facilități auxiliare.

De exemplu, un nivel mai ridicat de client service necesită un depozit mai mare pentru a stoca stocuri mari și un lung ori de plumb - având un stoc tampon mai mare pentru a ține cont de incertitudine. operațiunile de depozitare ar trebui să contribuie la strategia de logistică. Prin urmare, managerii trebuie să revizuiască strategia, magazine de design, astfel încât acestea să sprijine această strategie, și apoi să le gestioneze cât mai eficient posibil.

Managementul depozitului este foarte important planul său, care determină amplasarea fizică a rafturi pentru zonele de depozitare, încărcare și descărcare, tipul de echipament, caracteristicile birourilor și toate celelalte facilități. Toate acestea afectează foarte mult eficiența operațiunilor. În cazul în care produsul este utilizat în mod obișnuit ținut departe de zonele de recepție și de transport maritim, de fiecare dată să-și petreacă mai mult timp pe plasarea sa în locul de depozitare sau să-l retragă de acolo. costurile de depozitare de multe ori crește cu zona, astfel încât avantajos să aibă clădiri înalte, cu condiția ca înălțimea suplimentară utilizat rațional.

Deciziile cu privire la planificarea este importantă din trei motive principale:

1) au nevoie de o investiție semnificativă în bani și efort;

2) care determină efectele pe termen lung;

3) au o mare influență asupra costurilor și a eficacității operațiunilor efectuate în viitorul apropiat.

Diagrama schematică a depozitului

Materialul are următoarele componente de bază (Figura 3.2):

Alesinskaya T

Figura 3.2. Diagrama schematică a depozitului

· Zona de recepție în cazul în care bunurile provin de la furnizor și în cazul în care acestea sunt verificate și sortate;

· Zona de depozitare în care mărfurile sunt conținute sau depozitate;

· Zona de transport în cazul în care comenzile pentru consumatori și unde se duc completate;

· De manipulare a încărcăturii sistem pentru circulația mărfurilor în depozit;

· Sistem de informații care ia în considerare amplasarea tuturor bunurilor de partid primite de la furnizori, expedieri către clienți și alte informații necesare.

În acest sistem, există mai multe opțiuni. Cel mai tipic dintre ele, aplicat în prezent în cele mai multe supermarket-uri - există două zone de depozitare. Marfa sosesc și sunt plasate în zona de depozitare vrac - aceasta este zona de stocare principal. Apoi, lotul primit de produse sunt împărțite în unități separate, care sunt transmise într-o cameră de depozitare mică, în cazul în care au completat comanda. O comandă pentru produsele dorite este finalizată în acest mic stoc de produse noi vin la stația de unire, și de acolo - la zona de transport maritim. Atunci când stocurile pentru balotare porțiune este redusă, le umple cu mărfuri în vrac depozitarea porție. Acest lucru asigură un flux de materiale prin porțiunea de depozitare produs în vrac, zona de recepție, balotare porțiune care combină porțiuni și zona de transport maritim (fig.3.3).

Alesinskaya T

Figura 3.3. Schema depozit convențional

Implementarea și utilizarea de suporturi

In cele mai multe magazine materialele depozitate pe rafturi sau rafturi de o anumită formă. O varietate de aceste forme ridică trei întrebări fundamentale:

1) ce tip de rafturi ar trebui folosite?

2) cum cel mai bine pentru a plasa rafturi?

3) în cazul în care, în rack ar trebui să stocheze diferite tipuri de produse?

Principalul tip de depozitare - o platformă sau de podea aspect celular care vă permite să identificați spațiu de stocare individuale. Sarcinile mari sau grele sunt plasate pe locurile lor desemnate de multe ori cu ajutorul unui stivuitor.

Următorul tip de depozitare - folosind rafturi, între care există treceri; Aici unitățile de depozitare sunt adesea plasate pe paleti (paleti dimensiune standard). unități mai mici sunt stocate în containere sigilate - containere instalate în celula de sortare de cabinet; acestea sunt ușor de găsit și de a muta.

Creșterea densității de stocare poate prohodnyestellazhi. ca rafturile pe ele pot fi făcute mai adânc. Aceste rafturi înclinate, care sunt umplute de pe partea din spate, și pe măsură ce se colectează elemente din fața rafturilor, articolele care rămân sub propria greutate deplasat înainte. Alte variante de realizare a acestui tip de depozitare - gorizontalnyekaruseli (containere de pe o pistă ovală) care se rotesc și alimentat la obiectele sorter, carusel vertical (rafturi, se deplasează în sus și în jos), un cuier pentru haine, silozuri si rezervoare pentru lichide, precum și multe alte specii.

Depozitare aproape afecta în mod inevitabil pasajele. Într-o mare măsură, alegerea trece depinde de tipul de bunuri și echipamente depozitate utilizate pentru manipularea încărcăturii. În cazul în care mărfurile sunt mici și ușoare, cum ar fi pachete de pastile medicamente, acestea pot fi deplasate manual, astfel încât depozitul ar trebui să fie mai mici rafturi, permițând convenabil să lucreze cu toate părțile sale. Pentru mărfurile mari și grele necesită utilaje speciale: macarale si stivuitoare. Pasajele ar trebui să fie suficient de largi pentru a permite echipamentului să se miște și de manevră.

Recomandări tipice pentru planificarea

Nici cea mai bună opțiune unică, potrivite pentru toate circumstanțele, de fapt, nu există, astfel încât organizațiile să încerce, de obicei, pentru a găsi unul care îndeplinește exact cerințele lor. Cu toate acestea, experiența permite să facă unele sugestii utile cu privire la planul de:

· Planul de aspect, astfel încât să se asigure buna circulație a materialului care intră în depozit, care trece prin ea și este trimis de depozit;

· Facilitarea mișcarea prin eliminarea sau combinarea mișcare separată, ori de câte ori este posibil;

· În cazul în care este posibil să se depoziteze produsele pe rafturi, situate la o altitudine, deoarece salvează o suprafață totală;

· Oficiile poștale din afara zonei principale a depozitului, deoarece clădirile din jur au adesea spațiu nefolosit;

· Pentru a lua în considerare utilizarea spațiului sub acoperiș pentru a muta materiale;

· Alocați suficient spațiu pentru trecerea; acestea ar trebui să fie suficient de îngust pentru a petrece rațional o zonă de depozitare, și suficient de larg pentru a nu împiedica funcționarea echipamentului;

· Luați în considerare utilizarea spațiului de tip mezanin pentru configurarea și în scopuri administrative;

· Să asigure circulația mărfurilor în aceleași spații în linii drepte.

3.3.2. Dezvoltarea sistemelor de stocare

Dezvoltarea sistemelor de stocare implică găsirea plasarea optimă a mărfurilor în depozit și metodă eficientă de a le controla. Acest lucru este deosebit de relevant în condițiile unui depozit propriu al întreprinderii ca alegerea corectă a sistemului de stocare permite utilizarea optimă a capacității de stocare și, prin urmare, pentru a face stocarea rentabilă operare.

timpul de răspuns pentru încărcare și descărcare

În plus față de introducerea eficienței de depozitare a zonelor de depozitare, de asemenea, depinde de cât de repede de lucru aici cu vehicule. Există mai mulți indicatori ai timp de răspuns (timpul de răspuns), dar cel mai frecvent este timpul scurs între sosirea vehiculului (sau materialele de livrare, sau să le ia) și trimiterea acestuia. Există limitări în zona platformei de descărcare, astfel încât acestea să fie scutite de cât mai curând posibil pentru a obține cele mai mari cifrele de afaceri.

Minimizarea timpul de răspuns poate ajuta la trei abordări:

1) pentru a finaliza comenzi în avans, apoi încărcate pe masina este rapid, și continuă să se miște fără întârziere;

2) un echipament special de încărcare și descărcare pot fi folosite pentru a accelera procesul. De exemplu, setarea rolele în caroseria vehiculelor permite încărcarea și descărcarea la 5 minute mai repede;

3) compartimente pot fi încărcate cu mai multă atenție pentru a minimiza „plug“, atunci când unele produse interferează cu alte lucrări.

încărcătură

O parte semnificativă a operațiunilor de depozitare asociate cu deplasarea materialelor de la un loc la altul. Deci, aveți nevoie pentru a ridica bunurile din mijloacele de transport care sosesc, post-l în depozit, care necesită uneori de mai multe ori pentru a muta, și apoi încărcate pe un mijloc de transport pentru livrare către clienți. Aceste activități se referă la manipularea materialului (manipularea materialelor), care este asociat cu mișcarea materialelor pe distanțe scurte, de obicei în intervalul de zone de depozitare sau de depozitare, precum și între vehicule.

Orice deplasare a mărfurilor asociate cu bani consumatoare de timp și necesită, în plus, există posibilitatea de deteriorare sau erori. stocurile în mod eficient de lucru reduce viteza și deplasarea lor la un nivel minim. Acest lucru depinde în mare măsură de alegerea echipamentului pentru manipularea încărcăturii. Ea poate afecta foarte mult viteza de tipul de bunuri care pot fi mutate, costul, layout-ul, numărul de angajați, etc.

Depozite cu grade diferite de mecanizare și automatizare

Depozit cu operațiuni manuale

O astfel de stocare este una dintre cele mai tipice. În cazul în care mărfurile sunt depozitate pe rafturi sau în containere. Angajații muta în depozit, produsele necesare sunt selectate de pe rafturi și le-a pus într-unul sau un alt tip de container pentru deplasări ulterioare. Puteți utiliza, de asemenea, o parte din echipamentele auxiliare, cum ar fi camion de mână pentru a muta paleti sau carusel pentru livrarea mărfurilor la selectorul, dar în general mișcarea controlată de muncitori. Ideea generală a unor astfel de operațiuni pot fi imaginate, pentru a analiza supermarket de lucru, ale căror activități sunt în multe privințe similare cu activitățile depozitului.

Depozite operații manuale sunt adecvate pentru depozitarea produsului numai în dimensiuni mici, ușoare, ceea ce este convenabil să funcționeze. Rafturile trebuie să fie mică, astfel încât să-i a fost posibil pentru a obține, și să se stabilească pentru a reduce compact distanța totală. Bunurile sunt depozitate pe rafturi sau în containere, iar înălțimea totală a locurilor de depozitare este mai mică de 2 m. Pentru condițiile de lucru sunt confortabile, depozitul trebuie să fie încălzită și luminată.

depozite mecanizate

depozite mecanizată a personalului forței musculare înlocuiască mașinile. Echipament mecanizate tipic include: stackers, motostivuitoare, macarale, cabluri de remorcare, benzi transportoare, carusele și altele.

depozitarea mecanizată poate fi mai mare, acestea pot fi stocate sarcini mai grele. Unele tipuri de echipamente necesită pasaje largi pentru manevra, dar înălțimea rack poate fi de până la 12 m (cu cabina de servire) sau mai mult (atunci când reparați macarale sau alte echipamente, care permite de a lucra cu marfă la o înălțime). În stocare mai mare de materiale care nu sunt de obicei plasate direct pe rafturi, cel mai adesea ele sunt împărțite în sarcini de dimensiuni standard (greutăți).

Acesta este ambalajul standard sau recipientele utilizate pentru toate mișcările. Ideea aici este că ambalajul standard este mai ușor să se deplaseze decât ambalajul de diferite mărimi și forme. Format, care este folosit mai des - paleți. Acest paleti de dimensiuni standard 1,2 x 1 m.

Pentru a muta mărfurile din depozite folosesc adesea motostivuitoare (acestea sunt folosite de 94% dintre companii). Alte tipuri utilizate frecvent indică cărucior diverse manual (55%), benzi transportoare (40%), diverse camioane (33%), carusel orizontal (26%), macarale cu cabina (23%) și carusel vertical (9%).

Sisteme mecanizate controlate de către operator. Deci, pasul următor - pentru a controla toate mișcările doar cu un calculator.

depozite automatizate

Depozite tradiționale, chiar mecanice, tind să aibă costuri de tranzacționare ridicate. Dacă vom folosi de automatizare, aceste costuri pot fi reduse și, în același timp, îmbunătăți în mod semnificativ nivelul de serviciu. Din păcate, acest lucru necesită investiții foarte mari în echipamente și acestea ar trebui să se ocupe doar cu depozite foarte mari, muta volumele mari de materiale.

In general, depozite automatizate de lucru ca oricare alta, dar se adaugă următoarele:

· Adesea utilizate pasajele înguste în înălțime, de exemplu până la 40 m, care oferă materiale de stocare de înaltă densitate și minimizează mișcarea echipamentului;

· Sunt utilizate adesea mașini controlate de la distanță, care primesc semnale de control prin fire situate în podea;

· Pot fi folosite benzi transportoare, camioane și alte echipamente specializate pentru deplasarea greutății;

· Echipament pentru selectarea automată a materialelor și plasarea lor în depozit, inclusiv de mare viteză, cărucioare macara cu platformă, care poate ajunge la orice punct în culoarele înguste pentru o perioadă scurtă de timp;

· Automat de manipulare, cum ar fi roboți industriali;

· Warehouse Management System pentru a înregistra locațiile de materiale în depozit și controlul tuturor mișcărilor lor.

Automatizarea poate oferi o serie de avantaje semnificative: reducerea numărului de erori; îmbunătățirea inventarului contabil stocate; crește productivitatea; Aceasta reduce cantitatea de documente; îmbunătățește zona de utilizare; reduce stocurile; îmbunătățește controlul asupra mișcării materialelor; Acesta oferă un suport complet de sisteme de schimb de date electronice; consumatorii obține un nivel mai ridicat de serviciu; lipsa personalului care lucrează în zona de depozitare, duce la o lipsă de nevoie pentru încălzire și iluminat.

Alegerea de automatizare depozit

În general, cantități mai mari de marfă care trece necesită un nivel mai ridicat de automatizare. Depozite pentru volume mici de bunuri (de exemplu, în magazine), de regulă, utilizează operare manuală, pentru un volum mediu de mărfuri (magazin alimentar) - mecanizat, și pentru volume mari de marfă (vânzător de carte de stocare comandate prin e-mail) - automate, prezentat schematic în figura 3.4.

Alesinskaya T

Figura 3.4. Alegerea gradului de automatizare și dimensiunea depozitului