Recent, la TV răsucită reclame înfiorător, care a aratat ca naturalist alcool ucide inima. Astfel, în vase care nu vodca turnat dintr-un pahar cu fațete, și vin roșu dintr-un pahar nobil foarte mare.
Se pare că noi spunem despre vodca este rău - este așa pe coarda în casa omului spânzurat. Dar de ce este atât de mint despre vin? Acesta protejează numai vasele și inima. Beneficiile doze moderate (vezi. Infografic) vin în scris sute de articole naturale uscate în cele mai grave reviste științifice. Acestea se bazează pe - zeci de studii la scară largă, în care sute de mii de oameni au participat.
Acest suc de struguri cocktail?
„Nu, - răspunde Dmitry Zykov, Ph.D., un expert în tehnologii fermentative. - polifenoli în suc aproape nu cad, ei au fost „zidite“, în oase și piei de struguri. Și cu o fermentație lungă de microorganisme toate de acest „mesteca“, și polifenoli ajung în vin. În plus, se îmbogățește polifenolii din butoaie de stejar. "
Polifenolii cele mai utile - resveratrolul din piei și semințe de procyanidins. În primul rând nu există aproape nici alte produse, și, după cum sa dovedit, activeaza „genele longevitatii“, care duc la o astfel de condiție, în cazul în care organismul este așezat pe o dietă săracă în calorii (Resveratrolul atenueaza masă grele dăunătoare). Acesta reduce riscul de obezitate, diabet zaharat și, eventual, incetinirea procesului de imbatranire. La urma urmei, azi este singura cale reală de a prelungi durata de viata - rigide dieta saraca in calorii activeaza „genele longevitatii“, iar resveratrolul are același efect.
Plus minus
Vinul are un alcool 11-14% cancerigen. Dar de cercetare arată că polifenoli depășesc acest negativ și chiar neutraliza mai cancerigene alimente: doze moderate reduce riscul de cancer al esofagului, stomacului, colon, si pulmonare, de prostată și cancer ovarian. Mulți susțin despre cancerul de san. Conform unor date, se reduce riscul de vin, pe de altă parte - chiar și o creștere moderată doza zilnică pentru femei (150 ml). Dar nu totul este atât de rău, în acest an a efectuat un experiment asupra femeilor, luând în fiecare zi timp de o lună, doza aproape dublu de vin (237 ml). Rosu a provocat schimbari hormonale care impiedica dezvoltarea cancerului de san.
Alcoolul este nociv pentru celulele nervoase din partea a vinului nu este administrează fapta lor murdar. Motivul este nu numai în doze mici, dar în polifenoli. La tomografie a demonstrat ca bautorii de vin mai tineri culturale și nave ale creierului, iar creierul în sine. Plus că au o memorie mai bună și mai puțin frecvent dementa, scleroza multipla si boala Alzheimer - arată statisticile. De exemplu, în celebrul studiu suedez, care a durat 34 de ani, riscul de dementa la femei a scăzut cu 70%.
spirtoase minerale nu există în prirode.A este doar o altă propagandă studii naobarot vina.Posledie susțin că vinul este cel mai bun caz, în doze mici, este inofensiv, dar cu siguranță nu toate polezno.Da și 100 de grame nu este stopkran, nu dernesh ostanovshsya ;-) ))
probleme de actualitate
popular
Ai face copii vaccinat?
Cel mai interesant lucru în regiunile
Pentru a închide o notificare pur și simplu perie de pe degetul stâng