Păpădie (Taraxacum officinale) - toate planta perena familiar al familiei Asteraceae, este una dintre cele mai comune plante din lume.
În funcție de condițiile de creștere, păpădie semnificativ variază în înălțime (5-50 cm) și un diametru de inflorescență (de la 1 cm la 5 cm sau mai mult). Blooming păpădia foarte lung, formând un sezon un număr mare de semințe.
În natură, pot fi găsite în întreaga păpădie, și în grădini este un intrus frecvent. Datorită ușurinței de dispersie a semințelor sale de vânt, echipate cu moț pufos volatil, păpădie câștigă rapid teritoriu și aproape și departe în jurul plantei mama.
Reproducerea activă, adaptarea la orice sol și simplitate, care sunt atât de apreciate în plante cultivate, au făcut păpădie notorietate - el este considerat o buruiană malign.
Cele mai frecvente păpădia, care include sute de specii. Cultivarea aproape de case, de-a lungul marginea drumurilor, în pășuni, margini de pădure, malurile rîurilor; infestează peluze, grădini, livezi, pajiști.
În scopuri medicinale părțile aeriene și rădăcinile de păpădie este colectat.
rădăcini păpădie le stoca în primăvara devreme sau toamna. Dig lopeți lor, se agită de pe sol, taie părțile aeriene, se spală cu apă rece. În câteva zile, uscat în aer și apoi se usucă într-un uscător, la o temperatură de la 40 la 50 ° C sau ventilat.
Termenul de valabilitate a matrițelor de papadie - 5 ani. gramineele inmagazina în timpul înfloririi. Se usucă la umbră sau în aer ventilat prin expansiune într-un singur strat si amestecand des.
Compoziția chimică și proprietățile medicinale ale păpădie
vindecători tradiționale sunt numite păpădia „elixirul vieții“, și nu este atât de exagerat. Cu o varietate de proprietăți utile de păpădii și de fapt, ajuta la tratarea multor boli. Nutrienții se găsesc în toate părțile plantei - rădăcini, frunze, flori.
In păpădie sunt vitaminele A, C, E, PP, grupa B, o cantitate semnificativă de micronutrienti, inclusiv mangan, fier, potasiu, calciu, fosfor, cobalt, bor, cupru.
Mai mult, planta a descoperit proteine, insulina, acizi organici, zaharuri, mucus, taninuri, uleiuri, rășini, și multe altele pe care un nume foarte științific - taraksantin, flavoksantin, klugtionol, lakulin, inositol, asparagina, etc ..
Păpădie îmbunătățește starea generală a organismului și normalizează metabolismul, stabilizează funcția tractului gastro-intestinal, scade colesterolul, ameliorează simptomele de hipertensiune arterială și insuficiență cardiacă.
substanțele utile conținute în păpădie, au analgezic, diuretic, antiinflamator, efect coleretic, diaforetic, tonic.
Interesant, păpădie și în același timp acționează ca un diuretic natural ușoară, și ca sursă de potasiu (substanța dorită, care își pierde corpul în utilizarea diureticelor artificiale).
Astfel, natura însăși a oferit păpădie proprietăți valoroase, permițând inofensive pentru a reglementa echilibrul fluidelor în organism.
Papadia este bogat in vitamine, antioxidanti, protejeaza impotriva diabetului si a cancerului.
Utilizarea păpădie în scopuri medicinale
Păpădie ajută cu boli hepatice cronice, litiază biliară și rinichi, ateroscleroza si bolile inflamatorii ale rinichiului. Păpădie, de asemenea, utilizat cu intoxicație și otrăvire, colecistita, ciroza, umflarea diferite origini, potasiu scăzut, apetit scăzut, gastrită cu aciditate scăzută, boli ale articulațiilor, și altele.
Păpădie se referă la plante care conțin amărăciune. Este folosit pentru a îmbunătăți apetitul și digestia.
Acțiunea reflexă a preparatelor se realizează prin gustul limbii păpădie receptorii iritație și ale mucoasei bucale, conducând la excitarea centrului alimentar, și apoi la secreția de acid gastric a crescut și secreția altor glande digestive.
De asemenea, îmbunătățește starea generală, normalizează metabolismul, reduce nivelul colesterolului din sânge, îmbunătățește anemie sânge.
Substanțe biologice active păpădie, de asemenea, posedă coleretice, diuretic, spasmolitic, laxative, expectorante, sedative, hipnotice, diuretice, proprietăți diaphoretic.
În plus, în cursul studierii activității păpădie stabilit ca antivirale, anti, fungicide, antihelmintice și proprietăți anti-cancerigene.
Cea mai simplă versiune a păpădie de tratament - utilizarea regulată a acesteia în produsele alimentare. În gătit, păpădie este folosit în stare proaspătă, uscată și sub formă de conserve, se prepară din ea o varietate de preparate calde și reci, gemuri, bomboane și chiar miere.
frunze și flori uscate sunt utilizate pentru fabricarea berii ceai, și din rădăcinile fac un substitut de cafea. Papadia este o parte din ceaiuri de plante de plante integrate, de obicei, împreună cu sunătoare. măceș, ciuboțica-cucului, salcie-planta. coada calului, salvie. cimbru și alte plante medicinale.
Foarte tânăr, frunze de păpădie licitație sunt folosite pentru a prepara salate. Salata de păpădie bun pentru deficit de vitamina, în plus, îmbunătățește metabolismul și întoarce figura subțire.
Cine nu-i place sucul lăptos amar, atunci este posibil să se elimine întârzierea lasă în apă sărată (timp de o jumătate de oră), și - dacă adăugați în salata de putina zeama de lamaie sau otet. Dar amărăciunea de păpădie conținute în sucul lăptos este foarte util pentru organism.
Suc de păpădie - face parte din categoria celor mai valoroase tonic și tonic. ea
Sucul de păpădie brut obținut din frunze și rădăcini, combinate cu suc de morcovi și suc de frunze de nap, ajuta cu afectiuni ale coloanei vertebrale, și altele. Boli ale oaselor și dinților atașați la o cetate, prevenind astfel boli parodontale și distrugere.
Ia ¼ - 1 pahar zilnic pentru o lungă perioadă de timp (posibil în orez sau ovăz bulion cu o lingura de miere.). Sucul de păpădie poate fi conservat cu alcool sau vodca.
Deseori infuzii de uz oral și decoctions sunt preparate din frunze, rădăcini și flori, singur sau în amestec. Ca regulă generală, pentru prepararea lor ia o lingura de frunze uscate și flori, o linguriță de rădăcină uscată (proaspăt de două ori) pe cană de apă clocotită.
Pentru perfuzie - stea 2-3 ore într-un termos, sau într-un loc cald, apoi se strecoara si se stoarce.
Pentru bulion - se aduce la fierbere, păstrate timp de 5-10 minute la foc mic sau o baie de apă, apoi se lasă să se răcească. De obicei, bea din 1-2 linguri la ⅓ ceașcă înainte de a mânca.
Tusea și bronșită bea infuzie fierbinte sau decoctul intre mese. Pentru insomnie și stări depresive, în plus față de infuzie sau decoct și băutură pe timp de noapte.
Contraindicații păpădie
Papadia nu este recomandată în condiții acute cu obstrucție a tractului biliar; cu grijă, în condiții cu secreție crescută de acid clorhidric (gastrita si ulcer peptic), o supradoză poate provoca vărsături și diaree.