pulpe de pui clare a pielii, elimina oasele, taie carnea în bucăți mici. Se condimentează cu sare și piper și se pune deoparte.
Se fierb spaghetele conform indicatiilor de pe pachet.
coaja de tomate (face incizia cruciformă, muiată în apă clocotită timp de 1-2 minute, apoi în apă rece și coaja). rosii cubulete, purificat din semințe de ardei roșu și galben clopot, busuioc fin tocat și pătrunjel.
Intr-o tigaie se încălzește uleiul de măsline și se prăjește usturoiul tocat. După aceea, arunca usturoiul.
Pune intr-o tigaie si se prajeste carnea de pui pe toate laturile timp de 5-7 minute.
Adăugați la carne de pui, legume, un pic prăji toate împreună, apoi se reduce căldura, acoperă și se fierbe pana cand se inmoaie aproximativ 10 minute.
Adăugați la pui cu legume fierte spaghete și se amestecă.
Serviti spaghete cu carne de pui, ardei și roșii imediat, în timp ce la cald, presărat cu brânză rasă, busuioc si patrunjel.
Poftă, raduyte cei dragi!