1 h. L. ulei vegetal.
Semințele tratate în tigaie și a pus pe foc.
Fry semințele, amestecând constant, până capătă o culoare aurie și miros caracteristic. Semințe de floarea soarelui prăjite pentru a comuta într-un alt vas.
Într-o tigaie se adaugă zahăr și pus pe foc mediu.
Când tot zahărul sa dizolvat și începe să se întunece, se adauga mierea si se continua fierberea timp de încă 5-7 minute. masă de caramelă necesară pentru a obține în mod constant în modul astfel încât să nu se supraîncălzească. Apoi se adaugă cu atenție porțiuni mici de apă și suc de lămâie. Atunci când adăugarea de lichid la caramele sunt stropi fierbinți! Gatiti timp de 1 minut.
Coacerea de copt si pune o pre-uns cu ulei. Pune semințe în caramel în tigaie, netedă. Atunci când caramelul se intareste un pic de cuțit, umed pentru a face tăieturi, astfel încât mai târziu a fost mai ușor să împartă semințe Cozinachi în afară. Coacerea cu Cozinachi departe într-un loc răcoros pentru a se solidifice timp de 20-30 minute.
