Avantaje: rezultat frumos, este ușor de utilizat, preț
Buna ziua! Mi se pare că mulți sunt dependenți de produse de patiserie. Imi amintesc ca un copil sa dus întotdeauna la magazin de peste drum și admirând frumos tort. Apoi a lungul timpului, mama a început să decoreze prăjituri mastic și a cumpărat o mulțime de instrumente de patiserie. Așa că am decis să scriu despre un astfel de piston instrument.
Piston de cofetarie este total unic în instrumentul de cofetărie. Cu pomoschyuplunzherov pot ajunge rapid și ușor o varietate de forme prin tăierea pasta de zahar mastic. Apăsarea mână piston sculptezi forma mastic laminate, și apăsând o pârghie special pe partea din spate a pistonului împinge produse de cofetărie vă taie o figură și a obține o matriță, care a dorit.
Pentru a începe, vreau să arăt pistonul care face ca frunzele. Suntem companii diferite, dar pistonul de la producătorul chinez Zinuo. De fapt, acestea sunt toate făcute în China și ieftin. Acum, acest set de trei plungere este în valoare de 1 $. Cumpărat în magazin on-line, dar aici e ceea ce nu-mi amintesc cum a fost mult timp în urmă. Dar mi se pare că acestea pot fi cumpărate de pe Ali.
În setul există trei frunze în formă de piston cu vene. mici, mijlocii și mari. Le place foarte frunze de trandafiri.
Pe partea din spate a pachetului are o diagramă de ghidare pentru aplicație. În ciuda limba engleză, în conformitate cu acest sistem este clar cum se utilizează un piston.
Fiecare plunger este prevăzut cu o pârghie. care este capabil să împingă frunze finit mastic și se lasă venele ei.
Pentru o percepție completă, am decis să fac fotourok:
- Intindeti un strat subțire de mastic pe zahăr pudră sau amidon;
- Pe mastic apasă pistonul, iar maneta nu este atins deloc. Se pare că este necesar să se taie forma de pasta piston ca aluatul în găluște;
- In interiorul pistonului este o frunză de mastic. Este pur și simplu împinge cu o pârghie.
- Este o frunză frumoasă comestibile.
Și datorită prezenței a trei pistoane, frunzele pot fi de diferite dimensiuni. Aici frunzele, pe care le-am făcut.
Aceste frunze pot fi folosite ca decor pentru tort, deserturi și alte dulciuri.
Există frunze speciale, care pot ascunde marginile masticul de pe tort.
Pentru mine, ei nu le place cu adevărat, și vene ciudate. Dar, de fapt, un astfel de dop este o necesitate. Nu este întotdeauna marginile sunt perfect drepte și netede, și cu un astfel de piston, puteți ascunde o mulțime de defecte.
Ei au nevoie să folosească exact în același mod ca și orice alt dop. Dar, acest piston, în marginea devine mastic și se spală ei nu este foarte convenabil. De aceea, eu sunt de așteptare pentru uscarea pastă și apoi este ușor de rupt.
Și de a primi astfel de frunze. Pentru mine arata ca „gard“ sau ceva.
Muchiile sunt acoperite în acest mod și articulațiile pot fi netezite cu o spatulă sau mărgele de cofetărie reparate.
Și am recomanda pentru a obține un piston, dacă doriți pentru a decora rapid și ușor creația ta de patiserie! Apropo, frunzele se poate face cu ajutorul genial Madame Kandurin. După ce la un moment dat florile sculptate din lut polimer. Și eu văd modul în care aceste pistoane fac flori din lut. Așa că acestea pot fi utilizate nu numai cofetarii.