Acest articol de revizuire a ajuns să fie puse împreună cu obiectivul de a furniza tine cu casele de cazino foarte cele mai bune graduate care oferă cele mai bune oferte cele mai excepționale, publicitate oferă și servicii de calitate premium online casino Kristian Schaefer. Întregul set de case de cazino au găsit în amândouă aici, în nostru prin porțiunea de comparații de jocuri de noroc web și în site-ul nostru sunt case respectat si responsabil de jocuri de noroc pe care le propunem propriilor noastre clienții potențiali
Astăzi am decis să vorbim despre brânzeturile vegetariene care sunt în vânzare. Mulți oameni cred că în cazul în care brânza conține cheagul, atunci el nu este un produs vegetarian. Dar, din fericire, nu este.
După cum se știe, numita parte cheagului a stomacului rumegătoarelor. Vițeii se produce renină - cheagului de construcții, care este utilizată în mod tradițional în producția de brânză. Pentru a obține enzima, vițeilor sacrificați în lunile de vârstă, motiv pentru care sunt vegetarieni, desigur, nu cumpara produse care le conțin.
Dar astăzi există substitute excelente pentru cheagul, dar numai non-animală (microbiană) de origine. Înlocuitori sunt utilizate pe scară largă în producția de brânzeturi, de cele mai multe ori importate. Pe pachetul de brânzeturi vegetariene sunt de obicei scrise animali microbiană sau microbiană (microbiologică) cheagului sau cheag (preparat enzimatic) microbiană (non-animală) de origine.
Dacă vedeți un cuvânt în fabrica de produse. microbiană, microbiologie, micro-bacterian sau non-animală, puteți cumpăra în condiții de siguranță, deoarece brânză închegat în ea de origine bacteriană sau vegetală, animală nu. Există și alte nume în vegetariană „cheagului“, care pot fi găsite în compoziție.
Cheagul origine animală pentru producerea brânzei:
- Milase - produs prin fermentarea Rhizomucor miehei, nu ciuperci modificate genetic.
- Chymogen.
- Fromase - produs prin fermentarea mucegai ciuperca Mucor miehei.
- Maxilact - enzime specifice din tulpinile de lapte de ciuperci.
- Suparen - enzimă microbiană din ciuperca Cryphonectria (Endothia) parasitica.
- Meito Microbial Rennet - Meito produs prin fermentarea și ulterior instalații de uscare ciuperci comestibile.
- CHY-MAX - obținut prin fermentarea Aspergillus niger.
- Maxiren - obținut prin fermentarea drojdiei de lapte Kluveromyces lactis.
- 100% chimozină - este chimozină obținut în fermentație ciuperca special mucegai.
Chymogen, ChyMax și Maxiren obținute prin inginerie genetică, bacterii adică implantarea unei gene responsabile pentru sinteza chimozină (cheagului). Dar Derivatul nu conține microorganisme chimozină ADN care l-au produs.
În plus față de sac cheagului animal trebuie evitată și lizozima conservant (E1105). care apare adesea în brânzeturi poloneze. Acesta este facut din albușul de ou.
Sperăm că brânzeturile vegetariene cu timp vor fi mai mult, deoarece cheagul microbiană este mai ieftin decât naturale, benefice pentru producătorul să-l folosească.
Deci, orice brânză tare este cheagul (termenul „brânză fără sac cheag“ greșit). Dar cheagul este animală și de origine microbiană, aceasta este ultima în compoziția necesară pentru a acoperi brânză!